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Les Toits

Traverse de la Gendarmerie 1, 83990 Saint-Tropez

Cerrado ahora · abre 19:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

El placer de compartir
Gambas en tempura
31.00
Gambas en tempura, mayonnaise aux agrumes — mayonesa de cítricos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Pollo crujiente
32.00
Poulet croustillant, sauce au citron, cacahuètes — salsa de limón, cacahuetes
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi de seriola
36.00
Sashimi de sériole, crème de burrata, quinoa, grenades, tomates confites — crema de burrata, quinoa, granadas, tomates confitados
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hummusvegan
23.00
Hoummous, poichichade, tomates cerises, pain pita — garbanzos, tomates cherry, pan pita
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Tabla de embutidos finos
38.00
Planche de charcuteries fines, antipasti — con antipasti
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos curadosvegetarian
42.00
Plateau de fromages affinés · Fromagerie du Marché — de la Fromagerie du Marché
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
El espíritu del Sur
Burrata de otoñovegetarian
28.00
Burrata d’automne, choux-fleurs, sauce à la noisette — coliflor, salsa de avellanas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de col kalevegetarian
32.00
Salade de chou kale, avocats, pain Sarde, Parmesan râpé — aguacate, pan sardo, parmesano rallado
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Poke bowl de atún
38.00
Poke bowl au thon, mangue, edamame, salade romaine, avocat — mango, edamame, lechuga romana, aguacate
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
Ensalada César
36.00
Salade César, croûtons, oeuf, blanc de poulet, copeaux de Parmesan — crotones, huevo, pechuga de pollo, lascas de parmesano
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menú infantil
Menú infantil
28.00
Menu enfant — Bastoncitos de verdura con salsa de queso / Pollo, lubina o linguine a la napolitana / Helado
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
¡Fuego y pasión!
Calamares salteados
37.00
Calamars sautés, tomates, câpres, citron confit — tomates, alcaparras, limón confitado
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dorada a la planchapescatarian
41.00
Dorade grillée, sauce vierge, pignons de pin — salsa virgen, piñones
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera a la plancha
59.00
Filet de bœuf grillé, sauce au poivre — salsa de pimienta
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Linguine de bogavante
68.00
Linguine au homard, bisque de crustacés — bisque de marisco
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Costilla de ternera
112.00
Côte de veau, sauce béarnaise (1 kg) — salsa bearnesa (1 kg)
estimación≈ 1800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Medio pollo asado al pimentón
46.00
Demi-volaille rôtie au paprika, jus de volaille, pêche jaune — jugo de pollo, melocotón amarillo
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
El maridaje perfecto
Guarnicionesvegetarian
18.00
Frites · Salade verte · Purée maison · Légumes de saison vapeur — Patatas fritas, ensalada verde, puré casero, verduras de temporada al vapor
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Trufa de verano
10.00
Truffe d’été — Summer Truffle
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Placeres culpables
Pizza Margheritavegetarian
26.00
Pizza margherita, sauce napolitaine, mozzarella fior di latte, parmesan, basilic — salsa napolitana, mozzarella fior di latte, parmesano, albahaca
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Tartuffatavegetarian
48.00
Pizza tartuffata, mozzarella fior di latte, crème fraîche, tartuffata, champignons bruns, Parmesan, roquette, huile de truffe — Mozzarella fior di latte, crème fraîche, tartuffata, champiñones marrones, parmesano, rúcula, aceite de trufa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Croque-Monsieur
28.00
Croque-Monsieur · « Le Vrai » — El auténtico
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bacon Cheeseburger
38.00
Bacon cheeseburger · frites ou salade — Pan de hamburguesa, carne, bacon, cheddar, tomates, cebollas rojas, salsa casera. Con patatas fritas o ensalada
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratos
Club Sandwich
36.00
Club sandwich au poulet ou saumon, frites ou salade — Pan integral, lechuga, huevo duro, pollo o salmón, tomates, mayonesa. Con patatas fritas o ensalada
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Obsesión dulce
Postres del momento
18.00
Desserts du moment à partager… ou pas — Para compartir... o no
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Un plato, una cita
Lunes: Tagliata de ternera
45.00
Lundi · Tagliata de bœuf, frites — Tagliata de ternera con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Martes: Aubergine Parmigianavegetarian
45.00
Mardi · Aubergine à la Parmigiana, mortadelle — Berenjena a la parmesana con mortadela
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Miércoles: Chuleta de ternera milanesa
45.00
Mercredi · Côte de veau à la milanaise, salade croquante — Chuleta de ternera a la milanesa con ensalada crujiente
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jueves: Mixed Grill
45.00
Jeudi · Mixed grill, pommes frites, tomate Provençale — Parrillada mixta, patatas fritas, tomate provenzal
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Viernes: Bacalao al vaporpescatarian
45.00
Vendredi · Cabillaud vapeur, légumes d’été — Bacalao al vapor con verduras de verano
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sábado: Costillar de cordero asado
45.00
Samedi · Carré d’agneau rôti, ratatouille — Costillar de cordero asado con ratatouille
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Domingo: Medio polluelo asado
45.00
Dimanche · Demi coquelet rôti et son jus, purée de pommes de terre — Medio polluelo asado con su jugo y puré de patatas
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú Spa Clarins
Menú Spa Clarins
70.00
Menu Spa Clarins — Tataki de sandía, brotes, sorbete de pepino / Filete de lubina asado, compota de tomate con especias suaves, frutas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas
Ensalada César
36.00
Salade César, croûtons, oeuf, blanc de poulet, copeaux de Parmesan, anchois — Crutones, huevo, pechuga de pollo, lascas de parmesano, anchoas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Snacks
Pizza Tartuffatavegetarian
48.00
Pizza tartuffata, mozzarella fior di latte, crème fraîche, tartuffata, champignons bruns, parmesan en poudre, roquette, huile de truffe — Mozzarella fior di latte, crème fraîche, tartuffata, champiñones marrones, parmesano en polvo, rúcula, aceite de trufa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Lunch and Spa Saint-Tropez
Menú Bienestar Clarins
240.00
Un menu bien-être Clarins en trois services — Tres servicios: Huevo mimosa y espárragos verdes, filete de dorada grillé con hinojo a la naranja y pimienta Timut
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
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Selección vegetariana limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizza margherita, pizza tartuffata o una ensalada de col kale. El hummus con pan pita es la única opción vegana.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 38

73dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el ternera a la parrilla y la dorada. Hay varias ensaladas y tablas de embutidos disponibles.

19 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Traverse de la Gendarmerie 1, 83990 Saint-Tropez
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+32483096000 restaurant@hoteldeparis-sainttropez.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldeparis-sainttropez.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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