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Bistrot de Saint-Val

place des pilotes 5, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme

Cerrado ahora · abre 10:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato principal a elegir
Moules marinières, patatas fritas
28.90
Moules marinières, frites — de finales de mayo a octubre
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Filete de pollo à la normande
28.90
Filet de poulet jaune à la normande
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crujiente de mar con tagliatelle de verduras en beurre blanc
28.90
Croustillant de la mer et ses tagliatelles de légumes au beurre blanc
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jamón con salsa madeira
28.90
Jambon sauce madère
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre a elegir
Coulant de chocolate con crema inglesa
28.90
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Pera Millard casera
28.90
Millard aux poires maison
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Pan brioche 'estilo torrijas' con caramelo de mantequilla salada
28.90
Pain brioché « façon pain perdu » au caramel au beurre salé
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratospesado 21
Suplemento
Plato de quesos con ensalada mixtavegetarian
6.50
Assiette de fromages et sa salade folle
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante a elegir
Terrina de pescado, salsa cóctel
Terrine de poisson, sauce cocktail
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones gratinados
Gratiné de moules
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flamiche picarde casera
Flamiche picarde maison
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Terrina de campo a la cerveza
Terrine de campagne à la bière
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de verduras crudas de temporadavegan, vegetarian
Salade de crudités du momentliste
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato principal a elegir
Moules marinières, patatas fritas
Moules marinières, frites — de finales de mayo a octubre
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Jamón con salsa madeira
Jambon sauce madère
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de pollo à la normande
Filet de poulet jaune à la normande
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crujiente de mar con tagliatelle de verduras en beurre blanc
Croustillant de la mer et ses tagliatelles de légumes au beurre blanc
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre a elegir
Pera Millard casera
Millard aux poires maison
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Coulant de chocolate con crema inglesa
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Pan brioche 'estilo torrijas' con caramelo de mantequilla salada
Pain brioché « façon pain perdu » au caramel au beurre salé
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratospesado 21
MENÚ TURÍSTICO PARA GRUPOS
Moules marinières, patatas fritas
34.00
Moules marinières, frites — <40 / fin mai à octobre
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Jamón con salsa Madeira
34.00
Jambon sauce madère
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de pollo à la normande
34.00
Filet de poulet jaune à la normande
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crujiente de mar con tagliatelles de verduras en beurre blanc
34.00
Croustillant de la mer et ses tagliatelles de légumes au beurre blanc
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coulant de chocolate con crema inglesa
34.00
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Millard de peras casero
34.00
Millard aux poires maison
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Brioche 'estilo torrija' con caramelo de mantequilla salada
34.00
Pain brioché « façon pain perdu » au caramel au beurre salé
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 22
SUGERENCIA DEL DÍA
Plato del día
19.90
Plat du jour
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ INFANTIL (hasta 10 años)
Filete de pollo con Corn Flakes y patatas fritas
13.90
Aiguillette de poulet “Corn Flakes” et frites
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Moules marinières y patatas fritas
13.90
Moules marinières et frites
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Crepe con azúcarvegetarian
13.90
Crêpe au sucre
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Bola de heladovegetarian
13.90
Une boule de glace
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Fórmula del Puerto
Formule du Port
44.00
Menú para grupos
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de quesos con ensaladavegetarian
6.50
Assiette de fromages et sa salade
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la salade de crudités o una assiette de fromages. El resto del menú se centra en carne y pescado como las moules marinières.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 35

73dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. Las selecciones de carne y pescado funcionan bien para una dieta baja en carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place des pilotes 5, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
Horario
lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mié10:00–23:00
jue10:00–23:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–23:00
dom10:00–23:00
Contacto
+32322608254 brasserielesaintval@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saintvalerysursomme.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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