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Schorre

Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú degustación efímero
Menú de 7 tiempos
90.00
Menu 7 temps
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
L'expression du terroir
Tomates, ajo y orégano
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pain de carrelet
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues — salsa de colágeno, calabacines y algas
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bogavante azul
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces — zanahoria glaseada y nuestras salsas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Cerdo de Hauts Pays
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde — brócoli y mostaza
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carro de quesos de Julien Planchon
14.00
Le chariot de fromages affinés par Julien Planchon — Opcional
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pepino y ajenjo
Concombre & sarriette
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Higo, miel y polen
Figue, miel & pollen
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Mignardises
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Menú de 4 tiempos
Menú de 4 tiempos
60.00
Menu 4 temps
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
CARTA SALADA
Tomates, ajo y orégano
22.00
Tomates, ail & origan
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pain de carrelet
26.00
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues — salsa de colágeno, calabacines y algas
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bogavante azul
36.00
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces — zanahoria glaseada y nuestras salsas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Cerdo de Hauts Pays
32.00
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde — brócoli y mostaza
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CARTA DULCE
Pepino y ajenjo
18.00
Concombre & sarriette
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Higo, miel y polen
18.00
Figue, miel & pollen
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no sirve platos vegetarianos. El menú contiene carne y pescado como Porc des Hauts Pays y Homard bleu.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

85dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los platos principales de carne y pescado son adecuados.

14 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme
Horario
aún desconocido
Contacto
+33977754203 contact@schorre.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorre.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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