Le St Vincent
132 place des platanes, 69620 Saint-Vérand
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Ensalada con bacon
8.00
SALADE AUX LARDONS
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
12 mejillones
14.00
12 MOULES
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
12 caracoles
14.00
12 ESCARGOTS
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 mejillones o 6 caracoles
8.00
6 MOULES OU 6 ESCARGOTS
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de salmónpescatarian
14.00
CARPACCIO DE SAUMON
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de jamón serrano
10.50
ASSIETTE DE JAMBON SEC
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
½ aguacate con atúnpescatarian
8.50
½ AVOCAT AU THON
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES
Andouillette
16.00
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecôte
22.00
ENTRECOTE
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Tartar de ternera
17.00
TARTARE DE BØUF
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
19.00
CARPACCIO DE BØUF
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Nuggets / patatas fritas
9.00
NUGGETS / FRITES
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera / patatas fritas
11.00
STEACK HACHE /FRITES
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Fondue Bourguignonne / perejil
23.00
FONDUE BOURGUIGNONNE / PERS
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Solomillo de ternera con salsa de pimienta
19.50
PAVE DE BØUF SAUCE POIVRE
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Escalope a la crema
15.00
ESCALOPE A LA CREME
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Escalope Carbonara
15.00
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Tortilla naturalvegetarian
10.00
OMELETTE NATURE
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla con bacon
11.50
OMELETTE AU LARD
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tortilla pakistaní
13.00
OMELETTE PAKISTANAIS — Chorizo, cebollas, pimientos
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BASE TOMATE
Margaritavegetarian
8.50
queso, orégano
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Napolitaine
10.50
queso, aceitunas, anchoas, chorizo
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Reine
10.50
queso, jamón, champiñones, orégano
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Quatre saisonsvegetarian
11.00
queso, cebollas, champiñones, corazones de alcachofa, pimientos, aceitunas
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Calabrèse
11.00
queso, atún, cebollas, chorizo, orégano
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Pépéronata
11.00
queso, chorizo, huevo, pimientos, aceitunas, orégano
estimación≈ 1020 kcal85 g de carbohidratos
Bolognaise
11.50
queso, carne picada, huevo, ajo y perejil, cebollas
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Calzone en chaussons
11.50
queso, jamón, carne picada, huevo, champiñones
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Parma
11.00
queso, parmesano, jamón ahumado
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Piment
11.50
queso, Merguez, chorizo, pimientos, huevo, cebollas
estimación≈ 1080 kcal85 g de carbohidratos
Sicilienne
11.50
queso, jamón curado, queso de cabra
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Paysanne
11.50
queso, carne picada, cebollas, pimientos, patata, huevo, ajo y perejil
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Maison
11.00
queso, jamón, champiñones, orégano, chorizo, huevo
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Fruit de merpescatarian
11.50
queso, ajo y perejil, mezcla de mariscos
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Capricciosa
12.00
queso, carne picada, ajo y perejil, mezcla de mariscos, huevo
estimación≈ 1020 kcal85 g de carbohidratos
BASE nata
Campagnardevegetarian
11.50
Mozzarella, maroilles
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Chèvrevegetarian
11.00
Mozzarella, queso de cabra, orégano
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
4 fromagesvegetarian
11.00
Mozzarella, maroilles, queso de cabra, reblochon
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 43
Savoyarde
11.00
Mozzarella, patata, beicon, cebollas, maroilles
estimación≈ 1250 kcal100 g de carbohidratos
Norvégiennepescatarian
11.50
Mozzarella, champiñones, salmón ahumado, orégano
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Blanche neige
11.00
Mozzarella, cebollas, huevo, trocitos de bacon, orégano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Cochonne
11.50
Mozzarella, andouille, cebolla, maroilles, reblochon
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Poulette
11.50
Mozzarella, pollo, trocitos de bacon, champiñones, emmental, orégano
estimación≈ 890 kcal64 g de carbohidratos
Chèvre Mielvegetarian
11.50
Mozzarella, queso de cabra, miel, orégano
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA CASERA
14.50
BURGER MAISON — Carne picada, bacon, cheddar, cebollas, tomate, lechuga, salsa buggy
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
HAMBURGUESA ITALIANA
15.50
BURGER ITALIEN — Carne picada, pancetta, mozzarella, tomate seco, cebollas rojas, lechuga
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
HAMBURGUESA DE MONTAÑA
15.00
BURGER MONTAGNARD — Carne picada, tocino, raclette, cebollas, tomate seco, salsa 3 polvres
estimación≈ 1050 kcal50 g de carbohidratos
HAMBURGUESA ROMANA
15.00
BURGER ROMAIN — Tiras de ave, reblochon, cebollas, lechuga, tomate, salsa del día
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
HAMBURGUESA FRENCHY
19.00
BURGER FRENCHY — Carne picada, manzana, foie gras, lechuga, cebollas, salsa del día
estimación≈ 1100 kcal54 g de carbohidratos
HAMBURGUESA TEXANA
15.50
BURGER TEXAN — Carne picada, huevo frito, emmental, lechuga, cebollas, salsa tártara
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
PASTAS
TAGLIATELLE CARBONARA
12.00
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
TAGLIATELLE CON SALMÓN
13.50
TAGLIATELLE AU SAUMON
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
TAGLIATELLE CAMPAGNARDE
14.50
maroilles, nata, ave
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
ENSALADAS
ENSALADA DE CABRA CALIENTEvegetarian
13.00
SALADE DE CHEVRE CHAUD — Tomates, huevos cocidos, tostadas de queso de cabra caliente
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADA LYONNAISE
13.00
SALADE LYONNAISE — Tomates, huevos cocidos, patata, trocitos de bacon, croutons, huevo poché
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADA ITALIANA
14.00
SALADE ITALIENNE — Tomates, huevos cocidos, tostadas de queso de cabra caliente, jamón curado
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADA CAESAR
14.00
SALADE CAESAR — Tomates, huevos cocidos, pollo, croutons, salsa Caesar, parmesano
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
50veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones de queso
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una omelette nature, una salade de chèvre chaud o pizzas como la Quatre Saisons y 4 fromages. El resto de la carta contiene mucha carne y pescado.
8 platos vegetarianos y 0 veganos de 57
69dia
scoreestimación
scoreestimación
Clásicos franceses y tortillas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. Las tortillas y los entrantes tienen pocos carbohidratos.
16 aptos para diabéticos · 57 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 132 place des platanes, 69620 Saint-Vérand
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33469678495 xavier.pommez@sfr.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaintvincent.metro.rest/?lang=fr
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %