Auberge Saint Vincent - Saint-Vincent-de-Mercuze, 4 Rue du Montalieu
rue du Montalieu 4, 38660 Saint-Vincent-de-Mercuze
Cerrado ahora · abre 12:15
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menus
menu 21 € (Menu disponible: Mardi, Jeudi et Vendredi)
21.00
set menu 21
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
menu 28 €
28.00
set menu 28
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 36
menu 40 €
40.00
set menu 40
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 25
menu terroir 34 €
34.00
terroir set menu
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Menu du jour
17.00
menu of the day — Un menu du jour unique (possibilité poisson ou assiette végétarienne), Verre de vin et café compris
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 43
formule du marché (Entrée, plat et fromage ou dessert)
24.00
market menu (3 courses) — Viande ou poisson ou assiette végétarienne
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 40
formule du marché (Entrée, plat, fromage et dessert)
28.00
market menu (4 courses) — Viande ou poisson ou assiette végétarienne
estimación≈ 1450 kcal90 g de carbohidratospesado 27
Menus groupes tout compris
28.00
group menu
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 40
Menu du jour (Détails)
Tomate farcie à la mozzarellavegetarian
stuffed tomato with mozzarella
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrine des mers aux courgettespescatarian
seafood terrine with zucchini
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochette de dinde grillée aux condiments
grilled turkey skewer — Viande Française
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet de poisson au court bouillon et beurre blanc de xérèspescatarian
fish fillet with white butter — Selon arrivage
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goõtvegetarian
farm fromage blanc
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de fromages secsvegetarian
dry cheese platter
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dessert du Chef
chef's dessert
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Glaces (2 parfums)
ice cream
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Carte d'été
Salade d’étépescatarian
summer salad with salmon — Melon, radis, farci de saumon frais et tomates cerise
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartine Provençale et son beurre de sardinepescatarian
Provençal tartine with sardine butter
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartare de bëuf Charolais et ses oignons confits
beef tartare
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochette de veau à la tomate confite
veal skewer with tomato — Viande Française
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de canard aux fruits rouges
duck breast with red fruits — Viande Française
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
Quenelle des mers au basilicpescatarian
seafood quenelle with basil — Poisson selon arrivage
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Délices de l’Auberge
inn delicacies
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Assortiment de desserts maison
homemade dessert assortment
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 24
Menu table d’hôte
Rillette maison et ses croûtons campagnards
homemade rillettes
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison
breaded rumsteak with walnuts
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goõt ou Assiette de fromages secsvegetarian
cheese platter
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Profiteroles maison à la Chartreuse
homemade profiteroles
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Plats à la carte
Saumon fumé maison au bois de hêtrepescatarian
15.00
homemade smoked salmon
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cuisses de grenouille
19.00
frog legs — 10 pièces
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte , beurre maîtra d’hôtel
22.00
entrecôte with maître d'hôtel butter — Française
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menu enfant
Menu enfant 10 €
10.00
kids menu 10 — Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes, Fromage ou glaces
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Menu enfant 14 €
14.00
kids menu 14 — Salade de crudités, Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes, Fromage, glaces
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- rue du Montalieu 4, 38660 Saint-Vincent-de-Mercuze
- Horario
- lun12:15–13:30mar12:15–13:30mié12:15–13:30jue12:15–13:30vie12:15–13:30sáb12:15–13:30dom12:15–13:30Le Samedi soir uniquement pour des groupes supérieur à 15 personnes
- Contacto
- +33476084697
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesaintvincent.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %