La Guinguette Sainte Anastasie
1 Rue Notre-Dame, 83136 Sainte-Anastasie-sur-Issole
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos Tradicionales - Carnes de Carácter
Andouillette a la plancha
21.00
Andouillette grillée* — con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte a la plancha
28.00
Entrecôte grillé* — entre 350g y 450g, con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Côte de Bœuf
32.00
Côte de bëuf* — entre 550g y 600g, con patatas fritas caseras, verduras del día y ensalada verde
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Solomillo de Ternera
30.00
Filet de bëuf — entre 250g y 280g, con patatas fritas caseras, verduras del día y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Magret de Pato
26.00
Magret de canard — entre 250g y 350g, con patatas fritas caseras y verduras del día
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
Salsas caseras
3.00
sauces maison: sauce roquefort, poivre vert, moutarde à l'ancienne, sauce miel et thym — roquefort, pimienta verde, mostaza antigua, miel y tomillo
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Novedades
Pollo troceado
20.00
Émincé de volaille — salsa de tomillo y limón con patatas fritas caseras y verduras
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de Ternera
23.00
Tartare de boeuf — preparado en casa con patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Chicken Burger
14.50
Le chicken burger — pan XL, pollo empanado, lechuga, tomates, cebollas, cheddar, salsa curry mango con patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Burrata Burger
17.50
Le burrata burger — pan XL, hamburguesa de ternera, lechuga, tomates confitados, burrata, con patatas fritas caseras
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Camembert al horno
15.00
Camembert au four — acompañado de patatas fritas caseras, ensalada verde, jamón curado y croutons
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Saint Félicien al horno
17.00
Saint Félicien au four — acompañado de patatas baby, ensalada verde, jamón curado, rosette y croutons
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Suplemento de pistou casero
1.00
supplement pistou maison
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
NUESTROS PESCADOS
Tataki de Atún
19.00
Tataki de thon — acompañado de patatas fritas caseras
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de Salmón Frescopescatarian
19.00
Pavé de Saumon frais — salsa de cebollino
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas Flambeadaspescatarian
19.00
Gambas flambées
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rincón para Niños
Hamburguesa de Ternera Fresca
12.00
Steak haché frais façon bouchère — acompañada de patatas fritas caseras o pappardelle
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Sticks de Pollo Empanado
12.00
Sticks de poulet pané — acompañados de patatas fritas caseras
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Le p'ti burger
12.00
hamburguesa de ternera fresca, lechuga, tomates, cheddar, salsa de burger
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Pizzas con Salsa de Tomate
Quesovegetarian
10.00
La fromage ; emmental — emmental
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
La Margarita
12.00
La margarita ; jambon, fromage — jamón, queso
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
La Mozzarellavegetarian
13.00
La mozzarella ; mozzarelle — mozzarella
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
La Jambon Mozzarella
14.00
jamón, mozzarella
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
La Bergère
15.00
La bergère ; jambon, fromage de chèvre — jamón, queso de cabra
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
La Champignonsvegetarian
13.00
La champignons ; champignons, emmental — champiñones, emmental
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
La Royale
15.00
La royale ; jambon, champignons, emmental — jamón, champiñones, emmental
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 71
La Royale Mozzarella
17.00
La royale mozzarella ; jambon, champignons, mozzarelle — jamón, champiñones, mozzarella
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
L' Atomique
16.00
L' atomique ; jambon, champignons, oeuf, emmental — jamón, champiñones, huevo, emmental
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
La Figatelli
16.00
La figatelli ; jambon, figatelli, emmental — jamón, figatelli, emmental
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
La Chorizzo
14.00
La chorizzo ; jambon, chorizzo, emmental — jamón, chorizo, emmental
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
La Roquefortvegetarian
14.00
La roquefort ; crème fraiche, roquefort, emmental — crème fraîche, roquefort, emmental
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
La Camembertvegetarian
14.00
La camembert ; crème fraiche, camembert, emmental — crème fraîche, camembert, emmental
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
La 4 Fromagesvegetarian
16.00
La 4 fromages ; crème fraiche, roquefort, chèvre, mozzarelle, emmental — crème fraîche, roquefort, queso de cabra, mozzarella, emmental
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
La Bacon
17.00
La bacon ; viande hachée, bacon, crème fraiche, emmental — carne picada, bacon, crème fraîche, emmental
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
L'Arménienne
14.00
L'arménienne ; viande hachée, ail, poivrons — carne picada, ajo, pimientos
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
La Chef
17.00
La chef ; viande hachée, ail, poivrons, crème fraiche, emmental — carne picada, ajo, pimientos, crème fraîche, emmental
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
La Guinguette
17.00
La guinguette ; pomme de terre, lardons, reblochon, crème fraiche, emmental — patata, trozos de bacon, reblochon, crème fraîche, emmental
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
La Romanevegetarian
14.00
La romane ; oeufs durs, crème fraiche, emmental — huevos cocidos, crème fraîche, emmental
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
La Fermièrevegetarian
17.00
La fermière ; aubergine, fromage de chèvre, mozzarelle, emmental — berenjena, queso de cabra, mozzarella, emmental
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
La Végétariennevegetarian
16.00
La végétarienne ; coeur d'artichaut, champignons, poivrons — corazón de alcachofa, champiñones, pimientos
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 79
La fruit de merpescatarian
15.00
La fruit de mer ; cocktail de fruits de mer, ail, persillade — cóctel de mariscos, ajo, persillade
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
L'anchoispescatarian
10.00
L'anchois ; anchois — anchoas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
L'italiennepescatarian
12.00
L'italienne ; anchois, capres — anchoas, alcaparras
estimación≈ 790 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 65
La siciliennepescatarian
12.00
La sicilienne ; anchois, fromage — anchoas, queso
estimación≈ 880 kcal77 g de carbohidratos
L'anchois mozzarellapescatarian
14.00
L'anchois mozzarella ; anchois, mozzarelle — anchoas, mozzarella
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
La spécialepescatarian
15.00
La spéciale ; anchois, oignons, poivrons — anchoas, cebollas, pimientos
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Nuestras Pizzas de Crème Fraîche
La 4 fromages blanchevegetarian
16.00
La 4 fromages blanche ; crème fraiche, roquefort, chèvre, mozza, emmental — crème fraîche, roquefort, queso de cabra, mozzarella, emmental
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
La reine blanche
16.00
La reine blanche ; jambon, champignons, emmental — jamón, champiñones, emmental
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
La paysanne
14.00
La paysanne ; oignons, lardons, emmental — cebollas, beicon, emmental
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
La tartiflette
18.00
La tartiflette ; pomme de terre, oignons, lardons, reblochon, emmental — patata, cebollas, beicon, reblochon, emmental
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
L’andouillette
16.00
L’andouillette ; moutarde à l’ancienne, oignons ,andouillette — mostaza antigua, cebollas, andouillette
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Nuestras Pizzas Dulces y Saladas
La bonne poirevegetarian
16.00
La bonne poire ; crème fraìhaîche, poire, noix, roquefort, emmental — crème fraîche, pera, nuez, roquefort, emmental
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
La chèvre mielvegetarian
15.00
La chèvre miel ; crème fraìhaîche, fromage de chèvre, miel, emmental — crème fraîche, queso de cabra, miel, emmental
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Nuestros Postres Caseros
Crème brûlée
8.00
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta
8.00
frutos rojos, limón, pistacho, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat
8.00
acompañado de nata montada
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Tiramisu
8.00
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Île flottante
8.00
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
NUESTROS POSTRES GOURMET
Fondant au chocolat
10.00
acompañado de crema inglesa y nata montada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Brioche façon pain perdu
10.00
Brioche façon pain perdu, sauce caramel au beurre salé ou chocolat — salsa de caramelo salado o chocolate, con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 22
Coulant de Castañas
10.00
Moelleux à la châtaigne — acompañado de una bola de vainilla, crema de castañas y nata montada
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Profiteroles
10.00
Profiteroles “2 choux” — 2 profiteroles acompañados de nata montada
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Vacherin
10.00
Le vacherin — merengue, helado de vainilla, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Dame Blanche
10.00
La dame blanche — 2 bolas de helado de vainilla, coulis de chocolate, nata montada
estimación≈ 600 kcal58 g de carbohidratospesado 25
PARA ACOMPAÑAR EL CAFÉ
Café / Descafe Gourmand
13.00
Café / Déca gourmand — servido con 5 postres caseros del día
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 24
Té / Infusión Gourmand
15.00
Thé / Infusion gourmand — servido con 5 postres caseros del día
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 24
NUESTROS HELADOS
Bola de Helado
3.00
La boule — vainilla intensa, chocolate negro, café expreso, ron con pasas, menta chocolate, pistacho, caramelo salado, fresa
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Sorbetes
7.00
Les givrés — limón, naranja, coco (con coulis de chocolate), piña - acompañados de nata montada
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 32
NUESTRAS COPAS DE HELADO
Colonel
12.00
Le colonel — 2 bolas de limón, vodka
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Copa Limoncello
12.00
La coupe limoncello — 2 bolas de helado de limoncello, limoncello
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Delicia de Menta
12.00
Le délice menthe — 2 bolas de menta chocolate, Get 27, nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37
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Platos de carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante sirve muchos platos acompañados de patatas fritas. Hay algunas opciones bajas en carbohidratos como el salmón y las gambas.
5 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 1 Rue Notre-Dame, 83136 Sainte-Anastasie-sur-Issole
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33494722367
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaulaguinguette.wixsite.com/sainte-anastasie
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