Chez le Brasseur - Sainte Eulalie - Bordeaux
73 Av. de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros Quesos y Postres
Surtido de quesosvegetarian
7.90
Assortiment de fromages — Quesos de calidad, servidos con ensalada y nueces
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso fresco con mielvegetarian
5.90
Fromage frais au miel — Mezcla de Saint Paulin con miel, servidos con ensalada y nueces
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque de queso Liegoisvegetarian
7.90
Croque au fromage Ligeois — Pan de molde, queso, salsa bechamel, servidos con ensalada y nueces
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de manzanavegetarian
5.90
Tarte aux pommes — Servida con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Tarta fina de perasvegetarian
5.90
Tarte fine aux poires — Servida con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 400 kcal52 g de carbohidratospesado 42
Mini Café au lait gourmandvegetarian
7.90
Café vienés con nata, surtido de mignardises y crema inglesa dulce
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 19
Mousse au chocolatvegetarian
6.90
Servida con crema inglesa y mignardises dulces
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Profiteroles con chocolate calientevegetarian
7.90
Profiteroles au chocolat chaud — Profiteroles, helado de vainilla, chocolate caliente, nata americana
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Coupe Gourmandevegetarian
8.90
Copa de 3 bolas, servida con sorbete, crema inglesa dulce, helado de vainilla, sorbete de limón y mignardises
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Nuestros Copas de Helado
Helado o Sorbetevegetarian
4.50
Glace ou Sorbet — Bolas artesanales
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Heladosvegetarian
4.50
Glace : Vanille, noisette, coco de macao, chocolat, café, caramel, framboise, fraise, rhubarbe, citron, raisin, menthe, passion, pomme, praline, citron vert — Vainilla, avellana, coco de macao, chocolate, café, caramelo, frambuesa, fresa, ruibarbo, limón, uva, menta, pasión, manzana, praliné, lima
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
La Belle Hélènevegetarian
7.90
Pera pochada, helado de vainilla, chocolate caliente, nata americana
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38
La Coupe Glacéevegetarian
7.90
Helado de vainilla, chocolate, nata americana, chocolate caliente
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 26
La Napoleonvegetarian
7.90
Helado de vainilla, nata americana, chocolate caliente
estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratospesado 27
La Framboisevegetarian
7.90
Helado de fresa, vainilla y chocolate, nata americana, caramelo de fresa, almendras
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratospesado 28
La Dame Blanchevegetarian
6.90
Helado de vainilla, chocolate caliente, nata americana
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Peter Panvegetarian
7.90
Helado de vainilla y avellana, nata americana, chocolate caliente
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Red Velvetvegetarian
8.90
Helado de fresa y avellana, crema inglesa, sorbete de frambuesa, coco
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37
La Montecristovegetarian
7.90
Helado de vainilla, sorbete de limón, salsa de caramelo salado, nata americana
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
La Temptationvegetarian
8.90
Helado de vainilla, avellana, arándanos, fondant de caramelo salado, chantilly
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Le Colossevegetarian
7.90
Helado de vainilla, chocolate, caramelo salado, chantilly
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
La Gourmandevegetarian
7.90
Helado de avellana, chantilly, manzana con canela
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 30
Nuestros Gofres y Crêpes
Gofres o Crêpesvegetarian
4.50
Gaufres ou Crêpes — Mantequilla o azúcar
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Chocolate caliente, canela o helado de vainillavegetarian
5.90
Chocolat chaud ou cannelle ou glace vanille — Salsa de chocolate, canela o helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 41
Con caramelo saladovegetarian
5.90
Au caramel beurre salé
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Con Nutellavegetarian
5.90
Au Nutella
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 27
Suplementos de Postres
Coupe crème anglaisevegetarian
1.50
Coupe crème anglaise, noix, beurre salé, banane, fruits, mûre, fruit rouge, miel, Nutella — Nueces, mantequilla salada, plátano, frutas, mora, frutos rojos, miel, Nutella
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Botella de heladovegetarian
2.50
Bouteille de glace au choix, Calrose, Grand Marnier — Helado a elegir, Calrose, Grand Marnier
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Nuestras Flammekuechens dulces
La flam’ aux Pommesvegetarian
6.50
Manzanas, canela
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
La Pomme cannellevegetarian
6.50
Manzanas, canela
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
La Pomme gourmandevegetarian
7.50
Manzanas, canela, helado de vainilla
estimación≈ 560 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Manzana o Plátano con Chocolate Calientevegetarian
7.50
La Pomme ou Banane au Chocolat chaud — Manzanas o plátanos, salsa de chocolate, sorbete de vainilla con caramelo salado
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratospesado 38
La Banane Chocolatvegetarian
7.50
Plátanos, salsa de chocolate, sorbete de vainilla con caramelo salado
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratospesado 38
La Banane gourmandevegetarian
7.50
Plátanos, salsa de chocolate, helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratos
La Banane Nutellavegetarian
6.50
Plátanos, Nutella
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
La Banane Chouvegetarian
7.50
Plátanos, Nutella, chantilly
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Menús
Menu Gourmand
30.90
Entrante a elegir entre entrantes suaves y ensaladas (+3€ para el foie gras), Camembert al horno
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratos
Menu du Brasseur
24.90
Entrante a elegir (Jamón Serrano, Flammekuechen forestière, huevos con mayonesa), lasaña gratinada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Menú Infantil
9.90
Menu Enfant — Hamburguesa junior con patatas, pollo empanado con patatas y ketchup, o hamburguesa de ternera con patatas y ketchup
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
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Opciones bajas en carbohidratos limitadas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú consiste principalmente en postres y dulces con mucha azúcar. La tabla de quesos es la mejor opción para una comida baja en carbohidratos.
3 aptos para diabéticos · 39 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 73 Av. de l'Aquitaine, 33560 Sainte-Eulalie
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33554492236
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlebrasseurbordeaux.fr/
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