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Le Saint Gemme

Rue de la Mairie 12, 17250 Sainte-Gemme

Cerrado ahora · abre 09:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras entradas
Ensalada landaise grande
11.00
Grande salade landaise
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada grande de tierra y marpescatarian
11.00
Grande salade terre et mer (avocat et saumon) — aguacate y salmón
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada fresca grandevegetarian
10.00
Grande salade fraîcheur
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada grande de queso de cabra caliente con mielvegetarian
10.00
Grande salade de chèvre chaud au miel
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Buñuelos de calamar
8.00
Beignets de calamar sauce tartare* — con salsa tártara
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros platos
Solomillo de ternera a la parrilla
17.00
Faux-filet de bœuf grillé 250 g — 250 g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pato entera
19.00
Magret de canard entier
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa de ternera tradicional casera
12.00
Burger de bœuf traditionnel maison*
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cheeseburger
13.50
Cheeseburger*
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Hamburguesa de pescado bacalaopescatarian
14.00
Burger Fish cabillaud*
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Salsa a elegir
1.00
Sauce au choix : gorgonzola, champignons ou échalotes — gorgonzola, champiñones o chalotas
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fish 'n' chips de bacalaopescatarian
14.00
Fish 'n' chips de cabillaud
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos Carbonara
11.50
Tagliatelles fraîches à la Carbonara
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos Bolognaise
11.50
Tagliatelles fraîches à la Bolognaise
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle frescos Gorgonzolavegetarian
11.50
Tagliatelles fraîches au Gorgonzola
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos con salmónpescatarian
14.00
Tagliatelles fraîches au Saumon
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle frescos con vieiraspescatarian
15.00
Tagliatelles fraîches aux Saint-Jacques
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestros postres
Crème brûlée
6.50
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolate
7.50
Fondant au chocolat
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Profiteroles de chocolate
7.50
Profiteroles au chocolat
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Café gourmand del momento
9.00
Café gourmand du moment
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Bola de helado a elegir
2.50
Boule de glace au choix
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Suplemento de nata montada
1.00
Supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú infantil
Jamón cocido o hamburguesa, patatas fritas o una pizza pequeña + 1 bola de helado
9.00
Jambon blanc ou steak haché, frites ou une petite pizza + 1 boule de glace
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Nuestras fórmulas
Entrante + plato principal + postre
15.00
Entrée + plat + dessert
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 43
Entrante o postre + plato principal
13.00
Entrée ou dessert + plat
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Pizza base tomate 29 cm
La Belle Croixvegetarian
9.00
Mozzarella, aceitunas y orégano
estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75
La Boursière
10.00
Mozzarella, jamón cocido superior y orégano
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
La Marcou
11.00
Mozzarella, jamón cocido superior, champiñones, aceitunas y orégano
estimación≈ 860 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 78
La Fromigèrevegetarian
12.50
Mozzarella, emmental, queso de cabra, gorgonzola y orégano
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
La Feuilloux
12.00
La Feuilloux (nouvelle recette) — Mozzarella, chorizo, patatas, aceitunas y orégano
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
La Bois Magné
12.50
Mozzarella, carne de res picada VBF, persillade, huevo, cebollas y orégano
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
L’Irisvegetarian
10.00
Mozzarella, champiñones, pimientos, cebollas y orégano
estimación≈ 780 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 77
La Bouchet Burger
13.50
Mozzarella, carne de res picada VBF, cheddar y salsa de hamburguesa
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
La Boutemaille
12.50
La Boutemaille (nouvelle recette) — Mozzarella, pollo, chorizo, cebollas, pimientos, aceitunas y orégano
estimación≈ 940 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
La Pouzaur
13.00
Mozzarella, jamón ahumado italiano, queso de cabra y miel
estimación≈ 920 kcal102 g de carbohidratos
La Brissonneaux
11.00
Mozzarella, pollo y piña fresca
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 65
La Croix Marchand
12.50
Mozzarella, pollo y gorgonzola
estimación≈ 910 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 71
La Charnay
12.50
Mozzarella, jamón cocido, champiñones, huevo, cebollas fritas y crème fraîche
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
La Morandière
12.50
Mozzarella, boloñesa de res casera y aceitunas
estimación≈ 890 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 71
La Renclôspescatarian
12.50
Mozzarella, anchoas, patatas, huevo, cebollas fritas y crème fraîche
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
La pizza découverte
14.50
Mitad y mitad a su elección
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza base crema 29 cm
La Durandière
14.00
Mozzarella, magret de pato, patatas, champiñones y cebollas fritas
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
La Brossard
13.50
Mozzarella, beicon, patatas, reblochon de Savoie, cebollas y orégano
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
La Gratte Louppescatarian
14.00
Mozzarella, salmón ahumado, champiñones y limón
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
La Tonnellesvegetarian
11.00
Mozzarella, patatas, champiñones, tomates frescos y persillade
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
La Chêne Vert
13.00
Mozzarella, kebab, cebollas, tomates frescos y orégano
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
La Bonneau
12.00
Mozzarella, piña fresca y jamón serrano italiano
estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratos
La Noyers
11.00
Mozzarella, beicon, manzanas y caramelo
estimación≈ 1020 kcal90 g de carbohidratos
La Ralette
12.50
Mozzarella, beicon, camembert, cebolla y orégano
estimación≈ 1080 kcal72 g de carbohidratos
La Mur
14.00
Mozzarella, champiñones, vieiras y persillade
estimación≈ 910 kcal72 g de carbohidratos
La Moyne indienne
12.50
Mozzarella, pollo, pimientos, cebollas fritas y salsa curry
estimación≈ 960 kcal78 g de carbohidratos
La Chèvrievegetarian
12.50
Mozzarella, queso de cabra y miel
estimación≈ 940 kcal80 g de carbohidratos
Ingredientes extra
Extras
1.00
Olives, persillade, œuf, légumes, fruits, miel, caramel, crème ou oignons frits — Aceitunas, persillade, huevo, verduras, frutas, miel, caramelo, crema o cebollas fritas
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extras
2.00
Fromages, charcuterie, poulet ou anchois — Quesos, embutidos, pollo o anchoas
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extras
3.00
Magret de canard, saumon fumé, St Jacques et viande hachée — Magret de pato, salmón ahumado, vieiras y carne picada
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Momento dulce... Nuestras pizzas postre
La Bois Noirvegetarian
8.00
Crema, chocolate y azúcar
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 32
La Cerisiervegetarian
9.50
Crema, chocolate, plátanos y azúcar
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratospesado 31
La Roméevegetarian
9.50
Crema, chocolate, piña y azúcar
estimación≈ 860 kcal105 g de carbohidratospesado 32
La Saint-Gemmevegetarian
9.50
Crumble, manzanas y azúcar
estimación≈ 820 kcal100 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen pizzas como La Fromigère o La Tonnelles. También hay tagliatelle con gorgonzola y una ensalada de queso de cabra caliente. El menú tiene muchos platos de carne como solomillo y hamburguesas.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 60

51dia
scoreestimación

Elija carne o ensalada

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene muchas pizzas y pastas altas en carbohidratos. Hay buenas opciones bajas en carbohidratos como el faux-filet a la parrilla o el magret de pato.

12 aptos para diabéticos · 60 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue de la Mairie 12, 17250 Sainte-Gemme
Horario
lun—
mar09:30–13:30, 18:00–21:00
mié09:30–13:30, 18:00–21:00
jue09:30–13:30, 18:00–21:00
vie09:30–13:30, 18:00–21:00
sáb09:30–13:30, 18:00–21:00
dom—
Contacto
+33682576973 contact@restaurant-lesaintgemme-17.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintgemme-17.fr/restaurant
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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