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restaurant le macis

17 Route de la Rochelle 17, 85210 Sainte-Hermine

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Foie gras de pato mi-cuit
18.00
Foie gras de canard mi-cuit, chutney du moment — con chutney del momento
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de bonito
13.20
Tataki de bonite au sésame noir et mangue, tian de légumes d’été — con sésamo negro y mango, tian de verduras de verano
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Huevos de codorniz
11.50
Œufs de caille, crème de petits pois, panna cotta petit pois, tuile de fromage — crema de guisantes, panna cotta de guisantes, teja de queso
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarta fina fría de tomate y mozzarella Di Buffalavegetarian
13.60
Tomate mozzarella Di Buffala en tarte fine froide, pesto de basilic — con pesto de albahaca
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Magret de pato
12.20
Magret de canard servi froid, mogettes aux herbes, pain grillé à l’ail — servido frío, mogettes a las hierbas, pan tostado con ajo
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescados
Plato Vegetarianovegetarian
17.00
Assiette Végétarienne
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Lomo de merluzapescatarian
17.90
Pavé de merlu cuit à l’unilatéral, sauce vierge poivron et fines herbes — cocinado por un solo lado, salsa vierge de pimiento y finas hierbas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas salvajes asadaspescatarian
18.90
Crevettes sauvages rôties au piment d’Espelette, sauce coco et curry Bengali — con pimiento de Espelette, salsa de coco y curry bengalí
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carnes
Rumsteak
20.90
Pavé de rumsteak poêlé à la fleur de sel, sauce au whisky — a la plancha con fleur de sel, salsa de whisky
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suprema de pollo asada
18.90
Suprême de poulet rôti en croûte de noix, sauce à l’origan — con costra de nueces, salsa de orégano
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de cerdo asado
18.00
Filet mignon de porc rôti au poivre Karimunda, sauce au miel et romarin — con pimienta Karimunda, salsa de miel y romero
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quesos
Surtido de quesos curadosvegetarian
7.00
Assortiments de fromages affinés
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Café Gourmand
9.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Melocotón pochado
7.10
Pêche pochée au thé glacé à la menthe, glace vanille, tuile au miel — con té helado de menta, helado de vainilla, teja de miel
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Baba au Rhum Louis de Thiré
7.90
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Piña / Yuzu / Cardamomovegan, vegetarian
7.90
L’ananas / Yuzu / cardamome
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Copa de frutos rojosvegetarian
7.80
Coupe fruits rouges — sorbete de fresa/grosella, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Menú del día
Entrante + plato + postre
17.50
Entrée + plat + dessert
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Entrante + plato o plato + postre
16.20
Entrée + plat ou plat + dessert
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Menú 27,90€
Huevos de codorniz
27.90
Øufs de caille — crema de guisantes, panna cotta de guisantes, teja de queso
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Pavé de merlupescatarian
27.90
Pavé de merlu cuit à l’unilatéral — cocinado por un solo lado, con salsa vierge de pimiento y finas hierbas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Melocotón pochado
27.90
Pêche pochée au thé glacé à la menthe — con té helado de menta, helado de vainilla y teja de miel
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Menú 34,00€
Elección de Entrante, Plato Principal y Postre de la carta
34.00
Choix d’une Entrée à la Carte, Choix d’un Plat à la Carte, Choix d’un Dessert à la Carte
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú 38,00€
Elección de Entrante, Plato Principal, Queso y Postre de la carta
38.00
Choix d’une Entrée à la Carte, Choix d’un Plat à la Carte, Fromage, Choix d’un Dessert à la Carte
estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Menú infantil
Menú Infantil (hasta 12 años)
10.50
Poisson du jour ou suprême de poulet, Pommes de terre grenailles ou légumes, Dessert du jour ou glace — Pescado del día o suprema de pollo, patatas baby o verduras, postre del día o helado
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la tarta fina de tomate mozzarella Di Buffala o el surtido de quesos curados. El plato principal se limita al Assiette Végétarienne. Para veganos, hay piña con yuzu y cardamomo.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 28

77dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados son aptos para dietas controladas.

14 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
17 Route de la Rochelle 17, 85210 Sainte-Hermine
Horario
aún desconocido
Contacto
+33251273639
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlemacis.com/accueil/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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