Restaurant Bénureau
Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
Cerrado ahora
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Foie gras de pato mi-cuit
23.00
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue — con sorbete de mango
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de atún rojo, salmón y lubina
19.00
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi — con vinagre de calamansi
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón ahumado artesanal
19.00
Saumon fumé par nos soins
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana à la Provençale
27.00
Cuisses de Grenouille à la Provençale
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescados
Anguilas à la Provençale
24.00
Anguilles à la Provençale
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado con mantequilla blanca
22.00
Poisson au beurre blanc selon arrivage — según disponibilidad
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslos de rana con salsa Poulette
27.00
Cuisses de Grenouille sauce Poulette
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carnes
Tournedos
24.00
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue — con jugo reducido y verduras de Vergers de Bellevue
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pichón de Mr Terrien
24.00
Filet de Pigeonneau de chez Mr Terrien, jus réduit — con jugo reducido
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Riñón de ternera
22.00
Rognon de veau, moutarde à l’ancienne — con mostaza antigua
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Magret de pato a la naranja
23.00
Magret de canard à l’orange
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratos
Quesos
Plato de quesosvegetarian
10.00
Assiette de fromages
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Surtido de postres
11.00
Assortiment de desserts — bizcocho tierno de chocolate, gâteau Nantais, pavlova y sorbete
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Pavlova de frutasvegetarian
10.00
Pavlova aux fruits, crème passion — con crema de maracuyá
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Gâteau Nantaisvegetarian
10.00
Gâteau Nantais, glace à la vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Crujiente de chocolate negro y naranjasvegetarian
10.00
Croquant chocolat noir/oranges
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Surtido de sorbetes caserosvegan
9.00
Panaché de sorbets maison
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Soufflé de licorvegetarian
13.00
Soufflé à la liqueur, sorbet — con sorbete
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Omelette Norvégiennevegetarian
13.00
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 26
MENÚ a 65 €
Foie gras de pato mi-cuit
65.00
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue — con sorbete de mango
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lubina con mantequilla blanca
65.00
Bar au beurre blanc
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tabla de quesosvegetarian
65.00
Assiette de fromages
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de postres
65.00
Panaché de desserts
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
MENÚ a 75 €
Sorbete de manzana con Calvadosvegan
75.00
Sorbet Pomme, Calvados
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Ballotine de pollo rellena de chorizo
75.00
Ballotine de volaille farcie chorizo
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pavlova de frutas con crema de maracuyávegetarian
75.00
Pavlova aux fruits, crème passion
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Quesosvegetarian
6.00
fromages
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ a 115 €
Dúo de foie gras de pato (mi-cuit y sellado)
115.00
Duo foie gras de canard mi-cuit et poêlé
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ragú de bogavante azul al estilo americanopescatarian
115.00
Ragoût de Homard Bleu façon Américaine
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sorbete de manzana con Calvadosvegan
115.00
Sorbet Pomme, Calvados
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Filete de pichón, jugo reducido, verduras de Vergers de Bellevue
115.00
Filet de pigeonneau, jus réduit, Légumes des Vergers de Bellevue
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Crujiente de chocolate negro y naranjavegetarian
115.00
Croquant chocolat noir/oranges
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Menú « Découverte »
Ceviche de atún rojo, salmón y lubina con vinagre de calamansi
44.00
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Anguilas a la provenzal
44.00
Anguilles à la Provençale
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato a la naranja
44.00
Magret de canard à l’orange
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Menú « Bords de Loire »
Aperitivo
49.00
Mise en bouche
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato mi-cuit con sorbete de mango
49.00
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Telas de rana a la provenzal
49.00
Cuisses de Grenouille à la Provençale
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescado con mantequilla blanca (según disponibilidad)
49.00
Poisson au beurre blanc selon arrivage
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos, jugo reducido, verduras de Vergers de Bellevue
49.00
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre a elegir
49.00
Dessert au choix
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Menú « Royal »
Escalope de foie gras de pato salteado
Escalope de Foie gras de canard poêlée
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ragú de bogavante azul al estilo americanopescatarian
Ragoût de Homard Bleu façon Américaine
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sorbete de manzana con Calvadosvegan
Sorbet pomme, Calvados
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Filete de pichón
Filet de Pigeonneau, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue — con jugo reducido y verduras de los huertos de Bellevue
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre a elegir
Dessert au choix
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
postres
Surtido de postres
Assortiment de desserts — Bizcocho tierno de chocolate, Gâteau Nantais, pavlova y sorbete
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratospesado 26
Gâteau Nantaisvegetarian
Gâteau Nantais, glace à la vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Pavlova de frutasvegetarian
Pavlova aux fruits, crème passion — con crema de maracuyá
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Crujiente de chocolate negro y naranja
Croquant chocolat noir/oranges
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Surtido de sorbetes caserosvegan
3.00
Panaché de sorbets maison
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Soufflé de licor
Soufflé à la liqueur, sorbet — con sorbete
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Omelette Noruega
Omelette Norvégienne
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 21
Menú Infantil
Salmón ahumado artesanalpescatarian
14.00
Saumon Fumé par nos soins
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado con Beurre-Blancpescatarian
14.00
Poisson au Beurre-Blanc
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de ave con tagliatelle
14.00
Escalope de volaille accompagnée de Tagliatelles
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Helado
14.00
Glace
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados son generalmente aptos.
32 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
- Horario
- luncerradomarcerradomié—jue—vie—sáb—dom—Le restaurant vous accueille du mercredi midi jusqu'au dimanche. Fermeture le dimanche soir, lundi et mardi.
- Contacto
- +32240259525
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbenureau.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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