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La Table des Bons Vivants

Promenade de Bellevue 12, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
Terrine des Bons Vivants
9.00
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo portugués flambeado
10.00
Chorizo Portuguais flambé
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert asado con mielvegetarian
8.00
Camembert rôti au miel
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pot de Moelle
9.00
Tuétano con croutons
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos
24.90
Planche de cochonailles — Jamón Bellota, Chorizo Bellota, Rosette de Lyon, Lonzo
estimación≈ 850 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de frituras
22.90
Planche de fritures — Accras, Gyozas, Langostinos tempura, Calamares a la romana
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Croque Morteau y comté
9.00
Croque Morteau et comté
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Langostinos en Tempura
8.00
Crevettes en Tempura (*6)
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratos
Boudin Noir de Christian Parra
9.00
Boudin Noir à tartiner de Christian Parra — Morcilla untable
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Huevo cocotte
9.00
Œuf cocotte à la crème de chèvre, brunoise de courgettes et lardons — Con crema de queso de cabra, brunoise de calabacín y panceta
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anguilas salteadas con perejilpescatarian
11.00
Poêlée d’anguilles persillées
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mi-cuit de Atúnpescatarian
11.00
Mi-cuit de Thon passion et cajun — Con maracuyá y cajun
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de gambaspescatarian
10.00
Tartare de crevettes, mangue et concombre — Con mango y pepino
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos principales
Tartar de ternera
21.00
Tartare de boeuf au couteau (170g) — Cortado a cuchillo (170g)
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Presa ibérica a la parrilla
27.00
Presa ibérique grillée (200g) — 200g
estimación≈ 680 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de ternera fileteado
26.00
Entrecôte de veau émincée (250g), beurre des bons vivants — 250g, mantequilla Bons Vivants
estimación≈ 620 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Banh-mi
19.50
Banh-mi (Hot-dog Vietnamien au porc laqué) — Hot-dog vietnamita de cerdo laqueado
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tentáculos de pulpo a la parrillapescatarian
23.00
Tentacules de poulpe grillées, sauce vierge — Con salsa vierge
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burger Clásica
19.50
Burger Classique Simple ou Double — Sencilla o Doble, carne 140g, lechuga, cebolla frita, pepinillos, cheddar, salsa cocktail
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Burger del Momento
20.50
Burger du Moment Simple ou Double — Sencilla o Doble, carne 140g, lechuga, cheddar, st nectaire, confit de cebolla, salsa Bons Vivants
estimación≈ 1050 kcal58 g de carbohidratos
Brocheta de ternera (200g)
21.00
Brochette de boeuf (200g)
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte de Boeuf
95.00
Razas: Montbéliarde, Aubrac
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Paletilla de lechón Label Rouge (2-3 pers)
80.00
Épaule de porcelet-Label rouge (2-3 pers) — Origen: U.E.
estimación≈ 1200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte 300g
29.00
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Coulant de chocolate
10.00
Coeur coulant chocolat, crème anglaise — con crema inglesa
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Pavlova de Mango y Maracuyávegetarian
9.00
Pavlova Mangue, Passion
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Postre de limónvegetarian
9.00
Citron en roue libre (pâte brisée, crémeux citron, meringue) — masa quebrada, crema de limón, merengue
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Brioche perdidavegetarian
9.00
Brioche perdue sauce caramel, glace caramel — con salsa de caramelo y helado de caramelo
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Framboise Melbavegetarian
8.00
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Café o Té gourmand
10.00
Café ou Thé gourmand
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Plato de quesos curadosvegetarian
10.00
Assiette de fromages affinées
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Copa de helado (1 o 2 bolas)vegetarian
3.00
Coupe glacée 1boule ou 2boules — vainilla, caramelo, chocolate, frambuesa, lima, café
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede comer Camembert rôti au miel y un plato de quesos curados. No hay platos principales vegetarianos, solo postres como la Pavlova Mangue Passion.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

85dia
scoreestimación

Carnes francesas y tapas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos a la parrilla y las tablas de carne son muy adecuados.

19 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Promenade de Bellevue 12, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
Horario
aún desconocido
Contacto
+33240254236
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tablebonsvivants.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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