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Acte 2 Cuisine créative et gourmande

Place de la Mairie, 38 660 Sainte-Marie-d’Alloix

Cerrado ahora · abre mar 08:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

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FÓRMULA COMPLETA
29.00
FORMULE COMPLÈTE — Entrante + Plato del día o Power Bowl + Postre + Bebida Vitalidad incluida
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Ensalada de rábano de invierno y manzana Granny Smithvegetarian
Salade de Radis d’Hiver & Pommes Granny Smith — Vinagreta ligera de vinagre de sidra y miel
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 76
Filete de pesca del díapescatarian
Filet de la Pêch du moment — Al vapor, servido en un caldo 'Thai' infusionado con citronela y jengibre, con arroz negro
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Power Bowl del momentovegetarian
Le Power Bowl du moment — ¡Una composición completa, vitaminada y ultra fresca según la inspiración del día!
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 83
Plato del día
Le plat du moment
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Pera pochada al hibiscovegetarian
Poire Pochée à l’Hibiscus et sa tuile craquante aux amandes — Con su teja crujiente de almendras
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
MENÚ 100% POSTRES
Aperitivo de Mango y Albahacavegetarian
Une mise en bouche vibrante Mangue-Basilic — Un amuse-bouche vibrante
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos
Chirivía y Remolachavegetarian
Un « plat » audacieux où le Panais et la Betterave se font confiseries à l’érable — Un 'plato' audaz donde la chirivía y la remolacha se convierten en confites de arce
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Profiterol 'sous-bois'vegetarian
Un chou « sous-bois » aux notes de thé Pu-erh et noisette — Con notas de té Pu-erh y avellana
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Trío de chocolatesvegetarian
un trio de chocolats réveillé par une sauce chaude au poivre rouge et la puissance de la Chartreuse — Con una salsa caliente de pimienta roja y la potencia de Chartreuse
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Le Voyagevegetarian
45.00
Secuencia dulce inédita en 4 servicios
estimación≈ 1200 kcal160 g de carbohidratos
Lado Restaurante
Menú completo
64.00
menu complet — Una velada dedicada a la creación
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas creativas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Power Bowl o una ensalada de rábano de invierno y manzanas Granny Smith. El menú de postres incluye platos de chirivía y remolacha con jarabe de arce.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

21dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos contienen mucho azúcar. Solo el plato de pescado es adecuado.

1 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place de la Mairie, 38 660 Sainte-Marie-d’Alloix
Horario
lun—
mar08:30–15:00
mié08:30–15:00
jue08:30–15:00
vie08:30–22:30
sáb19:00–22:30
dom—
Contacto
+33683480820
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), acte2-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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