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Restaurant le CHAI - Sainte-Marie-de-Ré, 5 Pl. d'Antioche

Place d'Antioche 5, 17740 Sainte-Marie-de-Ré

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del mediodía
Plato del día + postre del día
19.00
Plat du jour + dessert du jour ( Uniquement en semaine hors jour férié ) — Solo días laborables, excepto festivos
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 41
Entrantes
Ostras n³ de Zely-Haye
12.00
Huîtres n³ de chez Zely-Haye
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato de caracoles con aïoli
10.00
Assiette de Bulots et aïoli
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de gambas
8.00
Assiette de Crevettes
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato del Mar
17.00
Assiette de la Mer — 3 ostras, caracoles y gambas
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón y aguacate
13.00
Tartare de Saumon et avocat
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Pulpo Marinado
14.00
Salade de Poulpe Mariné — rúcula, pimientos, aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rillons al estilo del Chai
10.00
Rillons à la façon du Chai
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acras de bacalao con salsa chien
12.00
Acras de Morue et sauce chien
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Merluza salvaje
22.00
Merlu sauvage — estofado de coco con verduras de verano, condimentos de aceitunas Kalamata
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto de Gambas al azafrán
29.00
Risotto de Gambas safrané — reducción de crustáceos y crumble de carbón
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato vegetarianovegetarian
17.00
L'assiette végétarienne — risotto y verduras de temporada
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Tartar de Boeuf du Chai
22.00
Tartare de Boeuf du Chai — piquillos, chorizo, queso vasco, pepinillos y huevo confitado
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato del día
Le Plat du jour — En la pizarra
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Bavette d'aloyau
22.00
La Bavette d’aloyau — patatas baby asadas de Adèle, salsa BBQ ahumada casera
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecôte (2 cocciones) ahumado con agujas de pino
58.00
Entrecote en 2 cuisoon et fumé aux épines de pin — para 2 personas
estimación≈ 1600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Ensalada de Pulpo Marinado
22.00
Salade de Poulpe Mariné — rúcula, pimientos, aceite de oliva y patatas baby asadas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Selección de quesos de crèmerie Mariannevegetarian
9.00
Fromage sélectionné par notre Fromager « crèmerie Marianne »
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chocolate con haba tonka
12.00
Le Chocolat la Fève de Tonka
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Manzana y kiwivegetarian
11.00
La Pomme et le Kiwi
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Copa de helado del Momento
10.00
La coupe de glace du Moment
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Café y Mendiant casero
4.00
Un Café et son Mendiant maison
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil
Pescado del día o salchicha glaseada + 1 helado
14.00
Poisson de la Criée ou Saucisse laquée + 1 glace — servido hasta los 12 años
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

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41veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el plato vegetariano con risotto y verduras de temporada. De postre hay queso de la crèmerie Marianne o manzana y kiwi. El resto del menú consiste en pescado y carne.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

82dia
scoreestimación

Cocina francesa rica en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El filete y el tartare de ternera son aptos para una alimentación baja en carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place d'Antioche 5, 17740 Sainte-Marie-de-Ré
Horario
lun12:00–13:30, 19:00–20:30
mar12:00–13:30
miécerrado
jue12:00–13:30, 19:00–20:30
vie12:00–13:30, 19:00–20:30
sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
domcerrado
Fermé le Dimanche, Mardi soir et Mercredi
Contacto
+32546300355
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechai.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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