Poissonnerie Restaurant L'Etrille
avenue des Marendes 43, 66470 sainte marie la mer
horario aún desconocido
seafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Gambas Régalade x 6
12.00
La Belle crevette régalade x 6
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cesta de caracoles x 6
7.00
Le casier de bulots x 6
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ramo de gambas x 6
7.00
Bouquet de crevettes x 6
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patatas bravasvegetarian
7.00
Patatas bravas et sa sauce — con su salsa
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Patatas Signature
7.00
Les Frites Signature — con grasa de pato
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Gambas crujientes al panko
12.00
Crevettes croustillantes au panko — con mayonesa de limón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar o carpaccio del momento
13.00
Tartare ou carpaccio du moment
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyozas del momento
13.00
Les Gyozas du moment à la sauce soja — con salsa de soja
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartar de atún
13.00
Tartare de thon à l’asiatique — estilo asiático
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tiras de pollo empanadas
10.00
Aiguillettes de poulet panées — con salsa barbacoa
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sartén de gambas
12.90
Poîlée de crevettes — jugo verde y condimento asiático
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas de Malasia a la plancha
12.00
Les crevettes de Malaisie grillées
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calamares a la plancha
12.90
Calamars grillés à la plancha
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mejillones a la plancha
11.00
Moules à la plancha
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mejillones gratinados
11.00
Moules gratinées à l’aïoli — con alioli
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tempura de calamares
12.00
Tempura de Calamars
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritura de Joels
9.00
La friture de Joels — con alioli casero
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de bacalao
9.00
Accras de morue — buñuelos de bacalao con alioli casero
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de jamón ibérico
10.00
Croquettes de jambon ibérique
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras
Ostras Leucate x 3
6.00
Leucate x 3
estimación≈ 75 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Leucate x 6
10.00
estimación≈ 70 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gillardeau x 3
11.00
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gillardeau x 6
22.00
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
La Fine de Claire x 3
8.00
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
La Fine de Claire x 6
15.00
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CARNES
Entrecôte a la parrilla
29.00
Entrecôte grillée persillée — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tigre qui pleure
27.00
falda deshilachada, soja salada, dulce, aceite de sésamo
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pato a la parrilla
28.00
Magret de canard grillé
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Falda a la parrilla
27.00
Bavette grillée
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas Signature
3.00
Frites Signature — suplemento
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
PESCADOS
Lomo de atún
28.00
Pavé de thon
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de salmón
27.00
Pavé de Saumon
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de lubina
27.00
Dos de Loup
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de dorada
27.00
Dos de daurade
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Linguine de la mer
28.00
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Bogavante de nuestro acuario
54.00
Homard de notre vivier
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
NUESTRAS BANDEJAS DE MARISCOS
L’écailler
23.00
3 ostras Gillardeau, 3 ostras Fine de Claire, 3 ostras de Leucate
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Especial de gambas
27.00
Le spécial crevettes — 6 gambas, 6 gambas regalades grandes, 6 gambas de Malasia
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
L’étrillon
29.00
1/2 centollo, 6 ostras, 6 gambas, 6 caracoles cocidos, aioli, vinagreta de chalotas, mantequilla, limón
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L’Ancrage
42.00
18 ostras, 8 caracoles, 8 gambas, aioli, vinagreta de chalotas, mantequilla y limón
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
L’Etrille
56.00
1 centollo, 12 ostras, 12 gambas, 12 caracoles, aioli, vinagreta de chalotas, mantequilla y limón
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Mético
58.00
14 ostras, 10 caracoles cocidos, 8 gambas, 6 cigalas, aioli, vinagreta de chalotas, mantequilla y limón
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Marinade
72.00
1 bogavante de nuestro tanque, 16 ostras, 8 caracoles cocidos, 6 gambas, 3 cigalas, aioli, vinagreta de chalotas, mantequilla
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Marin
108.00
1 bogavante de nuestro tanque, 2 centollos, 24 ostras, 12 caracoles, 16 gambas, 8 cigalas, aioli, vinagreta de chalotas
estimación≈ 1600 kcal40 g de carbohidratospesado 32
La Barque
138.00
2 bogavantes de nuestro tanque, 1 centollo, 30 ostras, 4 cigalas, 4 gambas rosas de Malasia, 10 gambas, aioli
estimación≈ 1500 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Le Royal
199.00
2 langostas, 1 bogavante de nuestro tanque, 1 centollo, 24 ostras, 8 cigalas, 6 gambas rosas de Malasia, 24 gambas
estimación≈ 2100 kcal45 g de carbohidratospesado 32
MARISCOS
NUESTRAS CIGALAS x 3
7.50
NOS LANGOUSTINES x 3
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NUESTRAS CIGALAS x 6
15.00
NOS LANGOUSTINES x 6
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NUESTROS CENTOLLOS
22.00
NOS TOURTEAUX
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bogavante canadiensepescatarian
49.00
Le homard canadien
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Bogavante azulpescatarian
54.00
Le homard bleu
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
POSTRE
PROFITEROLEvegetarian
10.00
Profiterol casero grande, helado de vainilla, chocolate caliente, almendras, nata montada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
TIRAMISÚ SIGNATUREvegetarian
10.00
LE TIRAMISU SIGNATURE
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 34
FRAICH CITRUSvegetarian
10.00
Bizcocho tipo madeleine, mousse de lima y limón, coulis de yuzu, ralladura de limón
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
9.00
CREME BRULEE
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
PAVLOVA DE FRUTOS ROJOSvegetarian
10.00
PAVLOVA FRUITS ROUGES — Merengue, nata montada, frambuesas, frutos rojos, sorbete de frambuesa, coulis de frutos rojos
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 44
FONDANT DE CHOCOLATEvegetarian
10.00
FONDANT AU CHOCOLAT — Coulant de chocolate recién hecho, nata montada
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Bizcocho empapado en almíbar de ron y cítricos, nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
COLONELvegetarian
12.00
Sorbete de limón con vodka
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Postre del día
14.00
DESSERT DU MOMENT
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Tabla de quesos curadosvegetarian
14.00
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de heladovegetarian
3.00
BOULES DE GLACES 1 boule — 1 bola
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Bolas de heladovegetarian
5.50
BOULES DE GLACES 2 boules — 2 bolas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Bolas de heladovegetarian
8.00
BOULES DE GLACES 3 boules — 3 bolas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
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Pescados y mariscos frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los pescados y carnes a la plancha son muy adecuados.
45 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- avenue des Marendes 43, 66470 sainte marie la mer
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32468638221
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letrille.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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