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Maïmo

90 Av. Charles de Gaulle 90, 83120 Sainte-Maxime

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carpaccio de bœuf à l’italienne
26.00
pesto, lascas de parmesano, alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón
25.00
Tartare de saumon — yogur griego con mostaza antigua, cebollino, chalotas, cebollino, semillas de mostaza encurtidas
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de pulpo con cítricos
26.00
Carpaccio de poulpe aux agrumes — crema de canuts y chips de focaccia
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslos de rana persillade
25.00
Cuisses de grenouilles en persillade
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade niçoise
23.00
lechuga sucrine, tomates cherry, bonito confitado, anchoas, aceitunas negras, judías verdes, habas, cebollino, huevos cocidos
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ensalada de queso de cabra caliente
26.00
Salade de chèvre chaud — jamón serrano, miel
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pata negra
34.00
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de ternera
28.00
Tartare de bëf — patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Burger Maïmo
29.00
patatas fritas caseras
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Entrecôte Argentina
44.00
Entrecôte Argentine — salsa a elegir, patatas fritas caseras
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Jarrete de cordero confitado
39.00
Souris d’agneau confite — mousseline de patata, jugo de cordero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Chuletas de cordero a la parrilla
31.00
Côtelettes d’agneau grillées — patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Côte de boeuf para compartir (2 personas)
Côte de boeuf à partager pour 2 personnes — precio y peso bajo petición (2 guarniciones y 2 salsas a elegir)
estimación≈ 1400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 42
Dorada entera y verduras a la provenzal
50.00
Dorade entière en portefeuille (700gr) et légumes à la provençale — 700gr
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de atún
35.00
Tataki de thon — guarnición japonesa, salsa de soja y semillas de sésamo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de salmón asado
33.00
Dos de saumon rôti — hinojo glaseado, puré de aceitunas, salsa vierge
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetes de lenguado meunière
40.00
Filets de sole meunière (1/2 sole) — 1/2 lenguado, arroz
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Gnocchi con crema de trufa
37.00
Gnocchis à la crème de truffe
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Linguine vongole
37.00
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine con langosta
59.00
Linguine demi langouste — bisque de crustáceos, tomates, ajo, perejil, albahaca
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Burrata cëur coulant 250g
31.00
tomates cherry multicolores, aceitunas kalamata y albahaca
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lubina salvaje de línea 1kg200 para 2 personas
145.00
Loup sauvage de ligne 1kg200 pour 2 personnes — 2 guarniciones, 2 salsas a elegir
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Patatas fritas caseras
7.00
Frites maison
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Puré de patatas con mantequilla salada
7.00
Purée de pomme de terre au beurre demi-sel
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de sucrine
7.00
Salade sucrine
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Linguine a la mantequilla
7.00
Linguine au beurre
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Arroz basmati
7.00
Riz basmati
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Verduras de temporada
7.00
Légumes de saison
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Judías verdes con ajo y perejil
7.00
Haricots verts en persillade
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puré de patatas con trufa
12.00
Purée de pomme de terre à la truffe
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas con trufa
12.00
Frites à la truffe
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Salsa roquefort
4.00
Sauce roquefort
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beurre blanc
4.00
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta
4.00
Sauce au poivre
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jugo de carne
4.00
Jus de viande
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de morillas
6.00
Sauce morilles
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jugo de carne trufado
6.00
Jus de viande truffée
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú infantil
16.00
Menu enfant — Agua con sirope, plato (filete picado, filete de pescado o coquillettes con jamón y mantequilla), cookie
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Café ou thé gourmand
16.00
Chocolate mousse, Tiramisu, apple cake
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Champagne gourmand
26.00
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Mousse au chocolat
12.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Flan au caramel
11.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Carpaccio de piña
12.00
Carpaccio d’ananas — con sirope de pimienta de Jamaica y sorbete de piña
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Tiramisú de café
13.00
Tiramisu café à la cuillère — con gel de amaretto
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Copa de fresas gargantuesca
18.00
Coupe de fraises gargantuesque
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

9veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gnocchi con crema de trufa, burrata o linguine con mantequilla. El menú consiste principalmente en carne y pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 45

77dia
scoreestimación

Carnes y pescados con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Puedes elegir entre varios platos de carne y pescado con guarniciones flexibles.

23 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
90 Av. Charles de Gaulle 90, 83120 Sainte-Maxime
Horario
aún desconocido
Contacto
+33498136365
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), idmenu.fr/app/maimo/index.php?control=front_main&action=main
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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