volver a la búsqueda

Gisèle Restaurant Salon-de-Provence

Allées de craponne 192, 13300 Salon de Provence

Cerrado ahora · abre mar 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées
Les moules gratinées
11.00
Gratinated Mussels — Moules gratinées au beurre, ail et persil, chapelure pain, ail, thym.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
La raviole
14.00
Ravioli — Raviole maison , farce trompettes de la mort, noisettes, oignons, ail, jus de viande.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
L’ƪutomaticæuf meurette
13.00
Oeuf Meurette — ƪutomaticæuf parfait, lard fumé, poîlée de champignons, sauce vin rouge, échalotes.
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Soupe à l'oignon
12.00
French Onion Soup — Oignon confit, farci aux oignons caramélisés et anchois, siphon oignon et comté, poudre de pain.
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Plats
Le cordon bleu de Gisèle
26.00
Cordon Bleu — Suprême de volaille jaune, Morbier de la fromagerie de l’horloge, jambon blanc du Ventoux, frites de polenta et mayonnaise sumac.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Filet de bëuf Rossini
33.00
Beef Rossini — Filet de boeuf français, foie gras poîlé, brioche au beurre, jus de viande, purée maison.
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bavette à l’échalote
26.00
Flank Steak with Shallots — Bavette Black Angus, crème échalotes beurre noisette, échalotes confites, pommes allumettes.
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratos
Thon sauce au Thym
28.00
Tuna with Thyme Sauce — Thon mi-cuit, sauce thym et ail, panisses, huile verte, croûtons.
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto al vongole
25.00
Vongole Risotto — Risotto crémeux, vin blanc, persil, ail, palourdes.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine, Crème d'ail, champignons sauté, pecorino.
22.00
Linguine with Garlic Cream and Mushrooms
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Végétarienvegetarian
Vegetarian Dish
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Epaule d'agneau confite 10h / pour 2 pers
72.00
Slow-cooked Lamb Shoulder — À partager, servis pour 2 personnes (environ 900g), garniture au choix.
estimación≈ 1800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Garnitures
Véritable purée maison
4.50
Mashed Potatoes
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Smash potatoes
4.50
Smashed Potatoes
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Poîlée de légumesvegetarian
4.50
Sautéed Vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Desserts
Profiterole façon gisèle
10.00
Profiterole — Chou garni avec une boule de glace yaourt, chantilly et framboise entière, coulis spéculos.
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Siphon chocolat
10.00
Chocolate Siphon — Siphon chocolat praliné tiède, glace vanille, éclats de noisettes.
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Pavlova kiwi citron vert
10.00
Kiwi Lime Pavlova — Compotée de kiwi jaune et vert, crème légère citron vert, meringue, granité kiwi.
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Cookie chaud
10.00
Warm Cookie — Cookie chaud, éclats de chocolat au lait, glace vanille, coulis caramel beurre salé.
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese Plate — Fromages du moment de la "Fromagerie de l'horloge".
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Allées de craponne 192, 13300 Salon de Provence
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 19:30–22:00
mié12:00–14:30, 19:30–22:00
jue12:00–14:30, 19:30–22:00
vie12:00–14:30, 19:30–22:00
sáb12:00–14:30, 19:30–22:00
domcerrado
Contacto
+33761706037 gisele.restaurant@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gisele-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Gisèle Restaurant Salon-de-Provence? Reclama tu local.