Chez Marthe - Sambreville, Place du 11 Novembre

Place du 11 Novembre 13, 5060 Sambreville

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées

Scampis frits

Fried Scampi

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos

Saumon fumé tranché main

Sliced Smoked Salmon

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio de Boeuf Senteur Italienne

Beef Carpaccio Italian Style

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampis à l’Ail

Garlic Scampi

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Scampis Tomate Crème

Scampi Tomato Cream

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampis Maison

House Scampi — Petits Légumes, Crème, Piment

estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Scampis Oriental

Oriental Scampi — Poivrons, Curry, Tomate, Crème, Piment

estimación≈ 370 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Croque Monsieur

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos

Croque Madame

avec Tomate

estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos

Croque Hawaien

Hawaiian Croque — avec Ananas

estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratos

Salade aux lardons

Bacon Salad with Poached Egg — Vinaigre de Framboise, Crème, Oeuf poché

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Salade tiède de suprême de Volaille

Warm Chicken Salad

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salade tiède de Scampis

Warm Scampi Salad — crème de Ciboulette

estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salade de Chèvre chaudvegetarian

Warm Goat Cheese Salad

estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salade de la Merpescatarian

Seafood Salad — Scampis frits, Calamars frits, Crevettes grises, Saumon fumé tranché main

estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratos

Plats

Raviolis Maison

House Ravioli Spinach Ricotta — farcis Epinard Ricotta, Bolognaise crémée

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Raviolis Italien

Italian Ravioli Spinach Ricotta — farcis Epinard Ricotta, Pancetta, Beurre, Sauge

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Raviolis farcis aux Scampis

Scampi Ravioli — Scampis, Dés de Tomate, Ciboulette, Crème

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Lasagne Maison

House Lasagna

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66

Cannellonis Maison

House Cannelloni

estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos

Trio Marthe

Raviolis Bolo-Crème, Lasagne, Cannelloni

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Bolognaise

Bolognese

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Bolo-Crème

Bolognese Cream

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Tomates fraîches, Basilic, Huile d’Olivevegetarian

Pasta with Fresh Tomatoes and Basil

estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73

Marthe

Marthe Pasta — Pancetta, Champignons, Piment, Tomate, Crème

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Maison

House Pasta — Champignons, Petits Pois, Jambon, Crème, Tomate

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Arrabiata

Pancetta, Tomate, Piment

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

Carbonara

Lardons, Crème, Oeuf

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Jambon Fromage

Ham and Cheese Pasta

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Puttanesca

Olives noires, Câpres, Anchois, Ail, Piment, Tomate

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78

Chicons crème, jambon d’Ardennes

Chicory with Cream and Ham

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Volaille Orientale

Oriental Poultry — Poivrons, Curry, Tomate, Crème, Piment

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79

Desserts et Glaces

Dame Blanche

3 Boules Vanille, Chocolat chaud

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29

Dame Noire

3 Boules Chocolat, Chocolat chaud

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratospesado 29

Métisse

Métisse Ice Cream — 2 Boules Vanille, 1 Chocolat, Chocolat chaud

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratospesado 31

Brésilienne

Brésilienne Ice Cream — 2 Boules Vanille et 1 Moka, Caramel

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 24

Coco Glacé

Coconut Ice Cream — 2 Boules Lait de Coco et 1 Chocolat, Chocolat chaud

estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 24

Café Glacé

Coffee Ice Cream — 2 Boules Moka et 1 Vanille, Expresso

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 32

Pêche Melba

Peach Melba — 3 Boules Vanille, Pêche au Sirop

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 37

Pêche Melba framboise

Raspberry Peach Melba — 2 Boules Vanille et 1 Framboise, Pêches au Sirop et Sirop de Framboises

estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratospesado 35

Coupe Amarena

Amarena Cherry Sundae — 2 Boules Vanille et 1 Cerise, Cerises Amarena

estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratospesado 35

Banana Split

2 Boules Vanille et 1 Banane, Morceaux de Banane, Chocolat chaud

estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratospesado 40

Poire Belle-Hélène

3 Boules Vanille, Poires au Sirop, Chocolat chaud

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Coupe Stracciatella

Stracciatella Sundae — 2 Boules Stracciatella, 1 Boule Chocolat, Crème anglaise

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Coupe Croccantino

Croccantino Sundae — 2 Boules Noisette, 1 Boule Vanille, Caramel

estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27

Coupe Forestière

Forestière Sundae — 1 Boule Chocolat, 1 Vanille, 1 Noisette, Fruits secs, Chocolat chaud

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

Coupe Pistache

Pistachio Sundae — 2 Boules Pistache, 1 Vanille, Caramel

estimación≈ 610 kcal56 g de carbohidratospesado 28

Coupe Antillaise

Antillaise Sundae — 2 Boules Rhum raisins, 1 Coco, Morceaux d'ananas, Cerises Marasquin, Caramel

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 31

Coupe Chez Marthe

Marthe Ice Cream Sundae — 1 Boule Vanille, 1 Coco, 1 Banane, Morceaux de Banane, Caramel

estimación≈ 630 kcal70 g de carbohidratospesado 37

Coupe Spéculoos

Speculoos Ice Cream Sundae — 2 Boules Spéculoos, 1 Vanille, Spéculoos, Caramel

estimación≈ 670 kcal68 g de carbohidratospesado 25

Coupe aux Noix

Nut Ice Cream Sundae — 1 Boule Chocolat, 1 Noisette, 1 Moka, Noix, Caramel

estimación≈ 640 kcal54 g de carbohidratospesado 26

Coupe Nougat

Nougat Ice Cream Sundae — 2 Boules Nougat, 1 Vanille, Brisures de Nougat, Caramel

estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratospesado 26

Coupe Nougat Framboise

Raspberry Nougat Ice Cream Sundae — 2 Boules Nougat, 1 Framboise, Sirop de Framboises, Brisures de Nougat

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 34

Coupe Trois Chocolat

Three Chocolate Ice Cream Sundae — Chocolat, Sorbet Chocolat, Chocolat blanc, Chocolat chaud

estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27

Coupe Cookies

Cookie Ice Cream Sundae — 1 Boule Vanille, 2 Cookies, Chocolat chaud, Cookies

estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratospesado 29

Coupe Biscuit

Biscuit Ice Cream Sundae — 1 Boule Spéculoos, 1 Cookies, 1 Tiramisu, Caramel, Biscuits

estimación≈ 700 kcal72 g de carbohidratospesado 24

Coupe Fraîcheur

Freshness Ice Cream Sundae — 3 Boules Citron, Eau de villée, sans Chantilly

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Coupe Amaretto

Amaretto Ice Cream Sundae — 2 Boules Vanille, 1 Noisette, Amaretto

estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratospesado 25

Coupe Batida

Batida Ice Cream Sundae — 2 Boules Vanille, 1 Coco, Batida

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 26

Coupe Grand Marnier

Grand Marnier Ice Cream Sundae — 3 Boules Vanille, Grand Marnier

estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 27

Coupe Pisang

Pisang Ice Cream Sundae — 2 Boules Vanille, 1 Banane, Morceaux de Banane, Pisang

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37

Coupe Babas au Rhum

Rum Baba Ice Cream Sundae — 3 Boules Vanille, Babas au Rhum, Rhum

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratospesado 28

Coupe Tiramisu

Tiramisu Ice Cream Sundae — 1 Boule Vanille, 2 Tiramisu, Boudoir, Crème d’Amaretto

estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratospesado 29

Café Cognac

Cognac Coffee Dessert — Vanille, Moka, Spéculoos, Expresso et Cognac

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 29

Coupe Macaron

Macaron Ice Cream Sundae — 1 boule macaron, 2 boules Lait d’Amandes, Macarons, Sirop de Framboises

estimación≈ 540 kcal64 g de carbohidratospesado 42

Coupe Clown

Clown Ice Cream Sundae — 1 Boule Vanille, Sirop de Fraises, Granulés de Couleurs

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 36

Mini Dame Blanche

1 Boule Vanille, Chocolat chaud

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Mini Dame Noire

1 Boule Chocolat, Chocolat chaud

estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratospesado 35

Mini Brésilienne

Mini Brazilian Sundae — 1 Boule Vanille, Caramel

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 41

Coupe Waikiki

Waikiki Ice Cream Sundae — 1 Boule Banane, Morceaux de Bananes, Chocolat chaud

estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 39

Coupe Mikey

Mikey Ice Cream Sundae — 1 Boule Vanille, Pastilles surettes, Chique, Chocolat chaud

estimación≈ 460 kcal62 g de carbohidratospesado 35

Carnaval

Carnaval Fruit Sundae — 1 Boule Vanille, 1 Boule Fraise, Fruits frais et Sirop de Fraises

estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratos

Coupe aux Fruits

Fruit Ice Cream Sundae — 1 Boule Vanille, 1 Fraise, 1 Banane, Fruits frais, Sirop de Fraises

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 41

Coupe aux Fraises

Strawberry Ice Cream Sundae — 2 Boules Vanille, 1 Boule Fraise, Fraises, Sirop de Fraises

estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratos

Parfait aux Fraises

Strawberry Parfait — 3 Boules Fraise, Morceaux de Fraises, Sirop de Fraises

estimación≈ 440 kcal54 g de carbohidratospesado 38

Melon Fraîcheur

Melon Freshness Sundae — 1/2 Melon, 2 Boules Vanille, 1 Boule Melon

estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratospesado 40

Coupe Soleil

Sun Ice Cream Sundae — 1 Boule citron, 1 Framboise, 1 Banane, fruits frais, Sirop de Fraises

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 42

Palette du Peintre

Painter's Palette Sundae — 1 Boule Passion,1 Melon, 1 Framboise, Fruits frais, Sirop de Fraises

estimación≈ 430 kcal58 g de carbohidratospesado 43

Ananas fraîcheur

Fresh Pineapple Sundae — quart d’ananas, 3 boules vanille

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 33

Coupe exotique

Exotic Ice Cream Sundae — 1 Boule Coco, 1 passion, 1 mangue, Fruits exotiques, Sirop Passion

estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratospesado 35

Gâteau classique

Classic Cake — sur demande

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

Gâteau Meringué ou Ganaché

Meringue or Ganache Cake — sur demande

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27

Pâte à sucre

Sugar Paste Cake — sur demande

estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 35

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Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos debido a la pasta y los azúcares. Las mejores opciones son los entrantes y las ensaladas.

11 aptos para diabéticos · 85 platos

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Práctico

Dirección: Place du 11 Novembre 13, 5060 Sambreville
Horario: aún desconocido
Contacto: +3271742446 chezmarthe@chezmarthe.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmarthe.be/

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