Mezzanine - Samoëns, 37 Chemin des Bornes
Chemin des Bornes 37, 74340 Samoëns
Cerrado ahora · abre 18:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
LES SEPTIMICHES
CLASSIQUEvegetarian
29.00
Savoyard Fondue — La fondue savoyarde à notre façon
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
MORILLESvegetarian
33.00
Morel Fondue — Incontournable
estimación≈ 1150 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
TRUFFE NOIREvegetarian
36.00
Black Truffle Fondue — Une évidence
estimación≈ 1150 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
NEPALAISEvegetarian
29.00
Nepalese Fondue — doux mélange curry piment
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BLEUvegetarian
29.00
Blue Cheese Fondue — La classique avec un excellent Bleu
estimación≈ 1200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES SPECIALITES "A PARTAGER"
LA PIERRADE DE SAMOENS
31.00
Samoens Pierrade — 2 viandes · 250g/pers · bëëf & veau, pommes rissolées maison · salade · sauces et aussi la pierrade 100% boeuf
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LA CHOUETTE RACLETTE
29.00
Raclette — 300g/pers · appareil traditionnel, pommes de terre · charcuteries & salade ou assiette VG & salade
estimación≈ 1000 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES AUTRES PLATS DE CET ETE
LE REBLOCHOND QUI FOND
26.00
Roasted Reblochon — 1/2 reblochon rôti (225g) · miel · thym, pommes rissolées · charcuteries & salade ou assiette végétarienne & salade
estimación≈ 950 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TATAKI DE BOEUF
25.00
Beef Tataki — Boeuf tout juste saisi, marinade Tigre qui pleure, pommes rissolées, salade
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MAGRET DE CANARD FACON TATAKI
26.00
Duck Tataki — Magret de canard juste saisi, marinade vinaigre framboise-miel-soja, pommes rissolées · salade
estimación≈ 700 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CEVICHE DE TRUITEpescatarian
25.00
Trout Ceviche — Marinade passion-citron-oignon rouge, gingembre-huile d’olive-piment, concombre - poivron - pommes rissolées
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LES RAVIOLES NEPALAISES MAISON
23.00
Nepalese Dumplings — au choix · canard confit · pommes de terre-abondance · les 2, crudités · salade
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
FILET DE TRUITE FACON MEUNIEREpescatarian
24.00
Trout Meuniere — beurre - citron - persil, câpres · légumes rôtis · riz thaï
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
INSTANT DESSERT
PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian
9.00
Red Fruit Pavlova — meringue fondante · fruits rouges · chantilly
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
LES PROFITEROLES DE LA MEZZAvegetarian
9.00
Profiteroles — incontournable de la Mezza · à partager ou pas
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
CREME BRULEEvegetarian
8.00
Crème Brûlée — vanille - fève de tonka
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
LES MEZZ'APEROS A PARTAGER
LE GARLICvegetarian
4.00
Garlic Bread — Pain de campagne, beurre à l'ail et au persil
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
LE MEZZAvegan
5.00
Tomato Bruschetta — pain de campagne · tomates bio, huile d’olive · basilic
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
CEVICHE DE TRUITEpescatarian
11.00
Trout Ceviche
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESCARGOTS FARCIS maison
9.00
Stuffed Snails
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Chemin des Bornes 37, 74340 Samoëns
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom18:30–21:15
- Contacto
- +33450536522
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mezzaninesamoens.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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