Le Grenier Savoyard
Grande rue 7, 74800 Samoëns
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Regalos
Saucisson à l’ancienne 350g
estimación≈ 1200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine de Savoie 100g
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caillasse de Savoie +/-360g
Caillasse de Savoie (Filet de porc séché) +/-360g — Filete de cerdo secado
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mermelada de arándanos silvestres 250g
Confiture myrtilles sauvages 250g
estimación≈ 750 kcal180 g de carbohidratospesado 42
2 tartaletas rellenasvegetarian
2 Tartelettes fourrées (Myrtilles/Framboises) — Arándanos/Frambuesas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Galletas de chocolate 200gvegetarian
Cookies au chocolat 200g
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratospesado 20
6 Tomme de Savoie de chocolatevegetarian
Réglettes de 6 Tomme de Savoie en chocolat
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Miel de Haute-Savoie 125gvegan
estimación≈ 380 kcal100 g de carbohidratospesado 32
Saucisson sec nature 200g
estimación≈ 680 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
2 Terrines de Savoie 100g
estimación≈ 640 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Galletas rellenas de arándanos 260gvegetarian
Sablés fourrés myrtilles 260g
estimación≈ 1300 kcal150 g de carbohidratospesado 21
Jamones
Speck
LE SPECK, JAMBON CRU ITALIEN FUMÉ — Jamón curado italiano ahumado, madurado 9 meses en Trentino
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Savoie entero o medio
NOIX ET 1/2 NOIX DE JAMBON DE SAVOIE — Natural o ahumado, a partir de 450g
estimación≈ 700 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Viande des Grisons
2.00
LA VIANDE DES GRISONS — Carne seca suiza, bloque de +/- 335 g
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucissons
Lote de 5 saucissons secs
LE LOT DE 5 SAUCISSONS SECS — Surtido natural, ahumado, avellana, beaufort y hierbas, 200 g c/u
estimación≈ 3400 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Saucisson Savoyard ahumado
LE SAUCISSON SAVOYARD FUMÉ — Individual o lote de 2 (+/- 400g por pieza)
estimación≈ 1350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Grelots aux noix
LES GRELOTS AUX NOIX — Bolsa de 24 unidades
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratos
SELECCIÓN DE GAMMA PRECORTADA
Tavaillon 95 g
Le tavaillon (filet de bœuf séché lentement marinée à la gnôle de prune) 95 g — Filete de ternera secado lentamente, marinado en aguardiente de ciruela
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L’ancelle 100 g
L’ancelle (filet de porc séché) 100 g — Filete de cerdo secado
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le plateau du Charvin 190 g
surtido de jamón de Saboya, tavaillon y salchichón seco
estimación≈ 650 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L’Ancelle
L’Ancelle (filet de porc séché et mariné à l’écorce de sapin) — solomillo de cerdo secado y marinado en corteza de abeto, bloque +/-390g
estimación≈ 1100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
La caillasse
La caillasse (filet de porc séché) — solomillo de cerdo secado, bloque +/- 360g
estimación≈ 1000 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saucisson aux chanterelles
Le saucisson aux chanterelles — salchichón con rebozuelos
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisson au sapin
La saucisson au sapin — salchichón con abeto
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Les miches de la cousine
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L’œuf de marmottevegetarian
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raclettes y fondues
Raclette para 4 personas
LES RACLETTES Pour 4 personnes — 400g de raclette de los Alpes natural, 400g de Brézain, 1 L’ancelle precortado, 1 salchichón seco 200g
estimación≈ 1450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Raclette para 6 personas
LES RACLETTES Pour 6 personnes — 600g de raclette de los Alpes natural, 600g de Brézain, 1 L’Ancelle precortado, 2 salchichones secos 200g
estimación≈ 1450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Raclette para 10 personas
LES RACLETTES Pour 10 personnes — 1kg de raclette de Saboya natural, 1kg de Brézain, 2 L’Ancelles precortados, 2 salchichones secos 200g, 1 Tavaillon
estimación≈ 1450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Fondue Savoyarda para 4 personasvegetarian
LES FONDUES SAVOYARDE Pour 4 personnes — 300g de Beaufort extra, 300g de comté de larga maduración, 300g de Gruyère Suisse
estimación≈ 900 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Savoyarda para 6 personasvegetarian
LES FONDUES SAVOYARDE Pour 6 personnes — 450g de Beaufort extra, 450g de comté de larga maduración, 450g de Gruyère Suisse
estimación≈ 900 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Savoyarda para 10 personasvegetarian
LES FONDUES SAVOYARDE Pour 10 personnes — 700g de Beaufort extra, 700g de comté de larga maduración, 700g de Gruyère Suisse
estimación≈ 900 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Especialidades saboyanas
Diots de Savoie
DIOTS NATURE OU FUMÉS DE SAVOIE — Naturales o ahumados, pack de 4 piezas (430g) o pack de 3x4 piezas (1,29kg)
estimación≈ 1100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saucisses aux choux de Savoie
ahumadas con madera de haya
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Nuestros Quesos de los Alpes
Beaufort d’été 18 mesesvegetarian
LE BEAUFORT D’ÉTÉ 18 MOIS — Madurado por Le Grenier Savoyard
estimación≈ 400 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Reblochon Fermiervegetarian
LE REBLOCHON FERMIER — Sello verde, garantía de fabricación en granja
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gruyère Suissevegetarian
LE GRUYÈRE SUISSE — AOC 15 meses de maduración lenta
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Comté Réservevegetarian
LE COMTÉ RÉSERVE — Marcel Petite
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Abondance Fermiervegetarian
natural o ahumado
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Tome des Baugesvegetarian
AOP leche cruda
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomme de Savoie Fermièrevegetarian
Saber hacer tradicional
estimación≈ 340 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Tommette de Chèvre Fermièrevegetarian
queso de cabra puro
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Tommette au Pur Lait de Brebisvegetarian
queso de oveja de pasta prensada
estimación≈ 360 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Digestivos y dulces
Les Croquants de Savoievegetarian
Galletas crujientes de Savoie con almendras y avellanas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Mermeladas Artesanalesvegan
CONFITURES ARTISANALES — Arándanos silvestres - Frambuesas sin semillas - Moras silvestres
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Chocolate Suizo «Munz» Premiumvegetarian
CHOCOLAT SUISSE «MUNZ» PREMIUM — Negro 70% almendras - Negro 60% avellanas - Leche avellanas - Leche
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Quesos y embutidos saboyanos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Se puede pedir fondue con Beaufort, comté y Gruyère. Hay varios quesos como Reblochon y Abondance. Para veganos hay miel y mermeladas artesanales.
22 platos vegetarianos y 3 veganos de 47
69dia
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Especialidades francesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú consiste principalmente en embutidos y quesos. La mayoría de las opciones tienen pocos carbohidratos.
35 aptos para diabéticos · 47 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grande rue 7, 74800 Samoëns
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32450255539 info@greniersavoyard.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), greniersavoyard.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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