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Le Blanc Nez

Route Nationale, 62231 Sangatte

Cerrado ahora · abre 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tabla apéro (embutidos y queso)
14.50
La planche apéro (charcuteries et fromage) 2 pers — para 2 personas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla apéro (embutidos y queso)
21.00
La planche apéro (charcuteries et fromage ) 4 pers — para 4 personas
estimación≈ 1700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Tostas de queso de cabra calientes sobre ensaladavegetarian
9.50
Les Toasts de chèvre chauds sur salade
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostas de queso de cabra sobre ensalada XLvegetarian
15.50
Les Toasts de chèvre sur salade XL
estimación≈ 630 kcal33 g de carbohidratos
Sopa de pescado caserapescatarian
10.50
La Soupe de Poissons maison
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Vieiras flambeadas sobre cama de puerrospescatarian
17.50
Les Saint Jacques flambées sur lit de poireaux
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de salmón y vieiras con cítricospescatarian
17.50
Le Tartare de saumon et St Jaques aux agrumes
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 Ostras St Vaast n°3pescatarian
13.50
Les 6 Huitres St Vaast n°3
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 Ostras St Vaast n°3pescatarian
20.25
Les 9 Huitres St Vaast n°3
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 Ostras St Vaast n°3pescatarian
27.00
Les 12 Huitres St Vaast n°3
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cóctel de gambaspescatarian
14.50
Le Cocktail de Crevettes
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de gambas rosas y grisespescatarian
14.50
L'assiette de Crevettes roses et grises
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de caracoles de mar y gambaspescatarian
14.50
L'assiette de Bulots et Crevettes
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato del pescadorpescatarian
18.50
L'assiette du pîcheur — gambas rosas y grises, caracoles, bígorros, 2 ostras
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Platos Principales
Salmón con peras y Roquefortpescatarian
23.00
Le Saumon aux Poires et au Roquefort
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de pescado con salsa de gambaspescatarian
18.00
Filet de poisson sauce crevettes
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de corvina con bacon crujiente
23.00
Le pavé de Maigre, croustillant de lard
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Raya con alcaparraspescatarian
23.00
La Raie aux câpres
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules Marinière con patatas fritaspescatarian
17.00
Les Moules à la Marinière avec Frites
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Mejillones al ajo con patatas fritaspescatarian
18.50
Les Moules à l'ail avec Frites
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Mejillones con Roquefort y patatas fritaspescatarian
18.50
Les Moules au Roquefort avec Frites
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de ternera con salsa de pimienta o Roquefort
26.00
Le Faux Filet de Boeuf sauce poivre ou sauce Roquefort
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carbonade flamenca
18.00
La Carbonade à la flamande
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Ración de patatas fritasvegan
4.50
Portion de Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verdevegan
4.50
Salade verte
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian
4.50
Salade mixte
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mayonesa/ketchup/cocktail
1.50
Mayonnaise/ketchup/cocktail
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de Mariscos
Plato de mariscos clásicopescatarian
41.00
Le plateau de fruits de mer classique — 4 ostras, caracoles de mar, gambas rosas y grises, 3 cigalas, 1/2 cangrejo
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de mariscos Royal Invernalpescatarian
61.00
Le plateau de fruits de mer Royal Hivernal — 1/2 bogavante, 5 cigalas, 6 ostras, caracoles de mar, gambas rosas y grises
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de mariscos Royalpescatarian
61.00
Le plateau de fruits de mer Royal — 1/2 bogavante, 1/2 cangrejo, 3 cigalas, 4 ostras, caracoles de mar, gambas rosas y grises
estimación≈ 800 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de mariscos Invernalpescatarian
41.00
Le plateau de fruits de mer Hivernal — 5 cigalas, 6 ostras, caracoles de mar, gambas rosas y grises
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bogavante a la parrillapescatarian
11.50
Le Homard grillé
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Crème brûléevegetarian
7.50
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Île Flottantevegetarian
7.50
Ile Flottante
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Mousse de chocolatevegetarian
7.50
La mousse au chocolat
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Plato gourmetvegetarian
9.00
L'assiette gourmande
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Profiterolesvegetarian
8.50
Les Profiteroles
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Helado 3 bolasvegetarian
6.50
Glace 3 boules
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Helado 2 bolasvegetarian
5.00
Glace 2 boules — vainilla, café, chocolate, fresa, pistacho
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Coupe Amarenavegetarian
8.00
La Coupe Amarena
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Dame blanchevegetarian
8.00
helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
helado, salsa, nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Sorbetsvegan
6.00
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Thé Gourmandvegetarian
8.50
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Café Gourmandvegetarian
7.50
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 42
Plato de quesosvegetarian
8.00
L'Assiette de fromages
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina marinera con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Toasts de chèvre sobre ensalada y varios postres como la mousse au chocolat. No hay platos principales vegetarianos. El menú ofrece mucho pescado y carne para una mesa mixta.

19 platos vegetarianos y 3 veganos de 46

85dia
scoreestimación

Mariscos frescos y carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las bandejas de mariscos y los platos de carne son muy adecuados.

27 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route Nationale, 62231 Sangatte
Horario
luncerrado
mar12:00–13:45
mié12:00–13:45
jue12:00–13:45
vie12:00–13:45
sáb12:00–13:45
dom12:00–13:45
Le soir de 18h15 à 20h45 (uniquement le vendredi et samedi en février). Fermé le mercredi soir. Ouverture le dimanche midi à partir d'avril
Contacto
+33321820053
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blancnez-restaurant.com/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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