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midi Restaurant & Markt

Ernst-Heckel-Straße 4, 66386 Sankt Ingbert

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ursprung
TERNERA LONGHORN MARINADA
MARINATED LONGHORN BEEF — Endivia | Semilla de mostaza*
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TRUCHA ÁRTICA COCIDA A BAJA TEMPERATURA
GENTLY COOKED ARCTIC CHAR — Pepino braseado | Eneldo*
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LANGOSTA DEL ATLÁNTICO
ATLANTIC LOBSTER — à la Chef*
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
VENADO DE CAZA LOCAL
LOCALLY HUNTED VENISON — Tupinambur | Setas de haya*
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
QUESOSvegetarian
CHEESE — de Maîtra Affineur Antony
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Botanik
TERRINA DE REMOLACHAvegetarian
BEETROOT TERRINE — Pumpernickel | Rábano picante
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BOUILLON DE CHALOTAS ASADASvegetarian
ROASTED SHALLOT BOUILLON — Perejil*
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ROULADE DE COL PUNTAvegetarian
POINTED CABBAGE ROULADE — Ajo negro | Salsa Soubise*
estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
APIO SALADO “CROQUE MADAME”vegetarian
SALT-CRUSTED CELERIAC “CROQUE MADAME” — Mimolette | Jus de Madeira*
estimación≈ 500 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gâteau de Ciruela y Valrhonavegetarian
PLUM AND VALRHONA GATEAU — Pecana | Laurel
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Pricing
Cinco platos
159.00
Five courses
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Cada plato adicional
10.00
Each additional course
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Refinado menú botánico vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú Botanik incluye platos como terrina de remolacha y roulade de col con ajo negro. También sirven una Croque Madame de apio con mimolette.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

78dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos basados en proteínas y verduras. La mayoría de los platos principales tienen un índice glucémico bajo.

10 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ernst-Heckel-Straße 4, 66386 Sankt Ingbert
Horario
luncerrado
marcerrado
mié18:00–23:00
jue18:00–23:00
vie18:00–23:00
sáb18:00–23:00
dom12:00–15:00
Telefonisch erreichen Sie uns am besten von 12:00 bis 17:30 Uhr.
Contacto
+4968949299423 info@midi-restaurant.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midi-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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