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L'Epicurien - Sarrebourg, 5 Av. Gambetta

avenue Gambetta 7, 57400 Sarrebourg

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes a la carta
Nougat de volaille
19.50
Déclinaison Nougat de volaille au fruit sec et foie gras — Variación de ave con frutos secos y foie gras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de foie gras
21.50
Terrine de foie gras, chutney de mirabelles — Con chutney de mirabelas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo poché de Alice
14.50
Œuf poché d’Alice pané frit, crème de courgette, éclat de noisette ,copeaux de parmesan — Rebozado y frito, crema de calabacín, avellana y lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots de Hirschland
10.00
Escargots de Hirschland au beurre persillé — Con mantequilla de perejil
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots de Hirschland
19.00
Escargots de Hirschland au beurre persillé — Con mantequilla de perejil
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales a la carta
Ombrina asada
33.50
Dos d’ombrine rôti, piperade, sauce pistou — Con piperada y salsa pistou
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo y gambas silvestres
37.50
Poulpes snacké et crevettes sauvage, riz façon paëlla — Con arroz estilo paella
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de ternera Simmental
36.50
Filet de bëœuf Simmental, beurre maitre d’hôtel, frites — Con mantequilla maître d'hôtel y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Suprema de pollo campero
28.50
Suprême de poulet fermier, sauce morilles — Con salsa de morillas
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Angus
32.00
Paleron de bëœuf Angus, jus a la truffe, foie gras poêlé — Con jugo de trufa y foie gras salteado
estimación≈ 880 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú délice
Menu délice
39.00
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Entrante + plato principal
35.00
Entrée + plat
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato principal + postre
33.00
plat + dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Postres a la carta
Surtido de quesos frescos y curados
9.00
Assortiment de fromages frais et affiné
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Café Douceur
9.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Thé Douceur
10.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crème brûlée de vainilla
8.50
Crème brulée Vanille
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Dame blanche
8.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Colonel
9.50
Colonel (sorbet citron + vodka) — Sorbete de limón con vodka
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Coupe Mosellane
9.50
Sorbete de mirabela, helado de vainilla, eau de vie de mirabela
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Gratén de frambuesa
10.50
Gratin de framboise coulis de fruits rouges — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tartaleta de chocolate fundente
10.50
Tartelette fondante au chocolat, sorbet framboise — con sorbete de frambuesa
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Sorbete
2.50
Sorbet (Framboise, citron, clémentine, mirabelle) — Frambuesa, limón, clementina, mirabel
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Sorbete
5.00
Sorbet (Framboise, citron, clémentine, mirabelle) — Frambuesa, limón, clementina, mirabel
estimación≈ 160 kcal36 g de carbohidratospesado 32
Sorbete
7.00
Sorbet (Framboise, citron, clémentine, mirabelle) — Frambuesa, limón, clementina, mirabel
estimación≈ 240 kcal54 g de carbohidratospesado 35
Helado
2.50
Glace (Vanille, pistache, chocolat, café, fraise) — Vainilla, pistacho, chocolate, café, fresa
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Helado
5.00
Glace (Vanille, pistache, chocolat, café, fraise) — Vainilla, pistacho, chocolate, café, fresa
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos
Helado
7.00
Glace (Vanille, pistache, chocolat, café, fraise) — Vainilla, pistacho, chocolate, café, fresa
estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Menú de la semana
Menú completo
21.50
Menu complet — entrada - plato principal - postre
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 35
Entrada + plato principal
19.00
Entrée + plat
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Plato principal + postre
18.50
plat + dessert
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Ensalada de zanahoria y sojavegan, vegetarian
Salade de carottes et soja à l’asiatique — estilo asiático
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Paté de la abuela
Pâté grand-mère, salade — con ensalada
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tiras de ave al curry
Emincé de volaille au curry, spaetzles — con spaetzle
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Filete de limanda
Filet de limande, écrasé de pomme de terre, sauce aux herbes — con puré de patata y salsa de hierbas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tabla de quesosvegetarian
Assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Clafoutis de ciruelas
Clafoutis aux Quetsches
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Menú délice
Huevo poché de Alice
Øuf poché d’Alice pané frit, crème de courgette, copeaux de parmesan, éclat de noisettes — empanado y frito, crema de calabacín, lascas de parmesano, trozos de avellana
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nougat de ave
Nougat de volaille aux fruits sec, chutney — con frutos secos y chutney
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Filete de emperador meunière
Filet d’empereur meunière, piperades de poivrons, sauce pistou — con piperada de pimientos y salsa pistou
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pluma de cerdo ibérico
Pluma de porc d’Ibérique, jus au thym, pommes grenailles — con jugo de tomillo y patatas baby
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Parfait helado de lima y albahaca
Parfait glacé citron vert basilic — parfait helado de lima y albahaca
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Ciruelas pochadas
Quetsches pochées au vin rouge et épices, glace vanille — pochadas en vino tinto y especias, con helado de vainilla
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

27veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la ensalada de zanahoria y soja al estilo asiático o un plato de quesos. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 43

87dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El menú tiene varias opciones de carne y pescado.

16 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue Gambetta 7, 57400 Sarrebourg
Horario
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mié—
jue12:00–13:30, 19:00–20:30
vie12:00–13:30, 19:00–20:30
sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
dom12:00–13:30
Contacto
+33355165467 emilie.durand70@sfr.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepicurien57.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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