Restaurant Nest - Sassenheim, Warmonderweg
Warmonderweg 8, 2171 AH Sassenheim
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
snacks y aperitivos
Cesta de Pan Para Compartir
10.00
Broodmandje To Share — Masa madre | Mantequilla artesana | Tapenade | Mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Tabla de Charcutería Para Compartir
15.50
Charcuterieplank To Share — Jambon cru | Saucisson | Paté | Camembert
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert Calientevegetarian
14.00
Warme camembert — Tostada | Tomillo | Miel | Aceite de oliva
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen (8 ud.)
8.50
Bitterballen (8 st.) — Encurtidos | Mostaza
estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratos
Surtido de Fritos (12 ud.)
12.75
Gemengd borrelgarnituur (12 st.) — Diversos snacks fritos
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Patatas Fritasvegan, vegetarian
5.50
Franse frites — De Zuyd | Sal gorda
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Loaded Fries ‘Provençale’
9.50
Bacon | Cebollas | Perejil | Mayonesa Dijon
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
postres
Dame Blanchevegetarian
10.50
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente, nueces pecanas y nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Crème Brûlée de Vainillavegetarian
10.50
Vanille crème brûlée — Con sorbete de frambuesa, crumble y nata
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Postre del Día
8.50
Dessert van het plateau — Consulte con nuestro personal
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Tiramisúvegetarian
9.50
Tiramisu — Con café, moka y helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Mousse au Chocolatvegetarian
11.50
Mousse de chocolate blanco con frambuesas y sorbete de fruta de la pasión
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Coupe Noirvegetarian
10.00
Pastelito de chocolate y vainilla con merengue y helado de caramelo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 22
Tabla de Quesosvegetarian
13.50
Kaasplateau — Selección de quesos franceses con mermelada
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratos
Fresasvegetarian
13.50
Aardbeien — Fresas con crema de mascarpone, nueces pecanas y helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Café Completovegetarian
7.50
Koffie compleet — Café con dulces y crema de licor
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
para compartir
Tabla de Charcutería
13.50
Charcuterieplank — Tabla con jambon cru, saucisson, paté y camembert
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tatsuta
12.50
Muslo de pollo crujiente con salsa agridulce y cebollino
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
entrantes
Pan de Maízvegan
9.50
Maïsbrood — Pan de maíz con dip de yogur vegano, dip de berenjena y dip de pimentón
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratos
Carpaccio
17.00
Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano y mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumadopescatarian
16.50
Gerookte zalm — Salmón ahumado con cebolla roja, eneldo, alcaparras y tostadas.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada cremosa de burratavegetarian
16.50
Romige burratasalade — Burrata con fresa, tomate, rúcula y aceto balsámico.
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Steak tartare (100 o 200 g)
16.50
Steak tartare (100 of 200 gr.) — Tartar de ternera con cebollas, alcaparras, mostaza, perejil, tomate y yema de huevo.
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César
16.50
Caesarsalade — Lechuga romana con pechuga de pollo, parmesano, anchoas, huevo poché, croutons y salsa césar.
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel de cigalaspescatarian
17.50
Rivierkreeftjescocktail — Cigalas con mousse de aguacate, croutons de pan y salsa cóctel.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champignons al ajovegetarian
15.50
Knoflookchampignons — Champignons con ajo, perejil, aceite de oliva y tostadas.
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atúnpescatarian
15.50
Tonijn — Atún sellado con sésamo, agridulce y wasabi.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tomatevegetarian
7.50
Tomatensoep — Sopa de tomate asado con albahaca y crème fraîche.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de mariscos bretonapescatarian
14.50
Bretonse schaaldierensoep — Rica sopa de mariscos con cigalas, hinojo, tomate, rouille y croutons.
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa cremosa de champiñonesvegetarian
10.00
Romige champignonsoep — Sopa cremosa de champiñones con trufa, nata y croutons de hierbas.
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
pescado
Salmónpescatarian
26.00
Zalm — Salmón con puré de patatas, bimi, tomate y salsa de mantequilla y limón.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalaopescatarian
26.50
Kabeljauw — Bacalao con arroz, guisantes, curry verde y guarnición de hierbas.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de lubinapescatarian
28.50
Zeebaarsfilet — Filete de lubina con crujiente de patata, espárrago verde y cebollino.
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del mercadopescatarian
26.00
Vis van de markt — Pescado fresco del día con fragola, zanahorias y antiboise.
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
especiales
Bogavante (500 g)pescatarian
49.50
Kreeft (500 gr.) — Gnocchi de patata con alcachofa y tomate.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Lenguado (400-500 g)pescatarian
49.50
Zeetong (400-500 gr.) — Lenguado con patatas fritas, ensalada y salsa ravigote.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Entrecôte (500 g) para 2 personas
70.00
Entrecote (500 gr.) voor 2 personen — Entrecôte con patatas fritas, bimi, lechuga y dos salsas a elegir.
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 38
vegetariano
Meatless burgervegetarian
21.50
Con salsa Nest, lechuga little gem, tomate, cheddar y patatas fritas.
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Rendang vegetarianovegetarian
20.50
Vegetarische rendang — Con arroz al coco, pepino, serundeng y krupuk.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Risotto con trufavegetarian
21.00
Risotto met truffel — Risotto cremoso con trufa, setas silvestres y parmesano.
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
carne
Nest burger
21.50
Nest burger con lechuga little gem, tomate, bacon, cheddar, salsa Nest y patatas fritas.
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo
18.50
Varkensschnitzel — Servido con judías verdes, patatas fritas o patatas baby y salsa a elegir.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Estofado de cordero con tomillo
28.50
Lamsstoofpotje met tijm — Con habas, pimiento, aceituna y patatas baby.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo de maíz
26.00
Maiskip — Con champiñones, salsa de mostaza y patatas fritas o patatas baby.
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Entrecôte (250 g)
35.00
Entrecôte (250 gr.) — Servido con judías verdes, patatas fritas o patatas baby y salsa a elegir.
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Tournedos (180 g)
32.50
Tournedos (180 gr.) — Tournedos con judías verdes, patatas fritas o patatas baby y salsa a elegir.
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Tournedos con foie de pato
37.50
Tournedos met eendenlever — Servido con foie de pato, judías verdes, patatas fritas o patatas baby y salsa a elegir.
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
guarniciones
Frites Uit Zuydvegan, vegetarian
4.50
Patatas fritas crujientes con sal gorda.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Loaded fries 'Provençale'
7.00
Frites Uit Zuyd con bacon, cebolla, perejil y mayonesa de Dijon.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Patatas babyvegetarian
5.00
Krieltjes — Con mantequilla de perejil.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladavegetarian
5.00
Salade — Una ensalada de lechuga, rúcula, tomate y cebolla roja.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras mixtasvegetarian
8.50
Gemengde groenten — Con mantequilla de hierbas y perejil.
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
especiales del día
Solomillo de cerdo en salsa de crema de champiñones
19.50
Varkenshaas in champignonroomsaus — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Boeuf Bourguignon con col lombarda y manzana
19.50
Boeuf Bourguignon met rode kool en appel — con puré de patatas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78
Satay de pollo con nasi
19.50
Kipsaté met nasi — con atjar y serundeng
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spareribs
19.50
con verduras de temporada y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Filete de bacalaopescatarian
19.50
Kabeljauwfilet — con salsa remoulade y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
espárragos
Espárragos 'Tempeh'vegetarian
27.50
Asperges ‘Tempeh’ — Espárragos (5 ud.) | Patata baby | Holandesa | Perejil | Huevo poché
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Espárragos 'Salmón'pescatarian
29.50
Asperges ‘Zalm’ — Espárragos (5 ud.) | Patata baby | Holandesa | Perejil | Huevo poché
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Espárragos ‘Ham’
28.50
Asperges ‘Ham’ — Espárragos (5 ud.) | Patatas pequeñas | Salsa holandesa | Perejil | Huevo poché
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Diversos platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el rendang vegetariano, el risotto de trufa o una hamburguesa vegetariana. Para veganos hay patatas fritas y pan de maíz con dips.
23 platos vegetarianos y 3 veganos de 61
75dia
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Opciones proteicas y espárragos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos basados en proteínas y varias opciones de espárragos. Muchos platos principales permiten elegir entre patatas fritas o cocidas.
25 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Warmonderweg 8, 2171 AH Sassenheim
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31252219019 info@restaurantnest.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnest.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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