Les Etoiles de Chine
Rue d'Anet 48, 28260 Saussay
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Sopa Pekinesa
4.20
Potage Pékinois
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de raviolis de gambas
6.00
Soupe aux raviolis de crevettes
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes
Nem de gambas
5.50
Nême s aux crevettes — 5 uds
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Nem de cerdo
4.80
Nême s au porc — 4 uds
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Nem de pollo
4.80
Nême s au poulet — 4 uds
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas
2.80
Frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Nuggets
4.50
nougget — 8 uds
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de calamares
7.10
Beignet calamars — 8 uds
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Chicken Wings
6.80
8 uds
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera de gambas
4.30
Rouleaux de printemps aux crevettes
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada China de gambas
4.80
Salade Chinoise aux crevettes
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada China de pollo
4.50
Salade Chinoise au poulet
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Raviolis de gambas fritos
4.80
Raviolis aux crevettes frits — 4 uds
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Samosa frita
4.80
Samoussa frit — 4 uds
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Buñuelos de pinzas de cangrejo
7.10
Beignets de pinces de crabe — 8 uds
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Buñuelos de vieiras
7.10
Beignets de coquilles St-Jacques — 8 uds
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Bobun
8.80
Vermicelli de arroz con ternera y nem
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Mariscos
Buñuelos de gambas
7.10
Beignets aux crevettes — 8 uds
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Gambas a la parrilla estilo Shanghái
8.80
Crevettes grillées la Shanghaienne
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas con setas negras
8.20
Crevettes aux champignons noirs
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gambas salteadas al curry
8.20
Crevettes sautées au curry
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas con salsa picante
8.20
Crevettes sauce piquante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas con jengibre y cebollino
8.20
Crevettes au gingembre et ciboulette
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas con piña fresca
8.90
Crevettes aux ananas frais
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Gambas al ajillo
8.20
Crevettes l'ail
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras con salsa picante
10.20
Coquilles St-Jacques sauce piquante
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras con piña fresca
10.80
Coquilles St-Jacques aux ananas frais
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Calamares con salsa picante
7.80
Calamars la sauce piquante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamares a la plancha estilo Shanghái
8.00
Calamars grillés la shanghaienne
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamares salteados con saté
8.00
Calamars sautés au saté
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pescado con salsa agridulce
7.50
Filet de poisson sauce aigre-douce
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Filete de pescado con salsa de limón
7.50
Filet de poisson sauce citron
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de pescado con salsa picante
7.50
Filet de poisson sauce piquante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de pescado con jengibre y cebollino
7.50
Filet de poisson au gingembre et ciboulette
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Muslos de rana a la plancha estilo Shanghái
8.80
Cuisses de grenouilles grillées la shanghaienne
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Muslos de rana al ajillo
8.80
Cuisses de grenouilles l'ail
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Muslos de rana con salsa picante
8.10
Cuisses de grenouilles sauce piquante
estimación≈ 330 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Aves y Carnes
Pato laqueado asado al estilo cantonés
8.90
Canard laqué rôti la cantonaise
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pato con piña fresca
10.00
Canard aux ananas frais
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Pato a la plancha con cinco especias
8.20
Canard grillé aux cinq parfums
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo al caramelo
7.80
Poulet au caramel
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Pollo salteado al curry
6.50
Poulet sauté au curry
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con almendras
6.50
Poulet aux amandes
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con setas negras
6.50
Poulet aux champignons noirs
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo a la parrilla estilo Shanghái
7.20
Poulet grillé la shanghaienne
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo con piña fresca
7.20
Poulet aux ananas frais
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Pollo crujiente del chef
6.80
Poulet croustillant du chef
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera salteada con setas negras
7.50
Boeuf sauté aux champignons noirs
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con cebollas
7.50
Boeuf aux oignons
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con pimientos verdes
7.50
Boeuf aux poivrons verts
estimación≈ 470 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada al curry
7.50
Boeuf sauté au curry
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada con salsa saté
7.50
Boeuf sauté sauce saté
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera picante
7.50
Boeuf pimenté
estimación≈ 490 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cerdo agridulce salteado
6.80
Porc sauté aigre douce
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Cerdo al caramelo
6.80
Porc au caramel
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Costillas de cerdo a la parrilla con sal y pimienta
8.50
Travers de porc grillés au sel et poivre
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Fideos salteados del chef
6.80
Nouilles sautées du chef
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratos
Fideos salteados nature
4.50
Nouilles sautées nature
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
Fideos salteados con pollo
6.90
Nouilles sautées au poulet
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Fideos salteados con gambas
7.80
Nouilles sautées aux crevettes
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos salteados con ternera
7.30
Nouilles sautées au boeuf.
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratos
Chop-Suey salteado
4.50
Chop-Suey sauté
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Setas negras y brotes de bambú salteadosvegetarian
4.80
Champignons noirs et pousses de bambou sautés
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arroz frito cantonés
4.50
Riz sauté la cantonaise
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos
Arroz frito con gambas
4.90
Riz sauté aux crevettes
estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratos
Arroz frito al curry
4.50
Riz sauté au curry
estimación≈ 420 kcal47 g de carbohidratos
Arroz blancovegan, vegetarian, gluten_free
1.90
Riz Nature
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Especialidades Tailandesas
Gambas salteadas con albahaca en plato caliente
9.80
Crevettes sautées au basilic s/p chauffante
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ternera salteada con albahaca en plato caliente
8.80
Boeuf sauté au basilic s/p chauffante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo salteado con albahaca en plato caliente
8.20
Poulet sauté au basilic s/p chauffante
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pato salteado con albahaca en plato caliente
8.80
Canard sauté au basilic s/p chauffante
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieiras con albahaca en plato caliente
10.80
Coquilles St-Jacques au basilic s/p chauffante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mariscos salteados con albahaca en plato caliente
10.80
Fruits de mer sautés au basilic s/p chauffante
estimación≈ 330 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pescado con albahaca en plato caliente
8.80
Poisson au basilic s/p chauffante
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas salteadas con citronela
8.20
Crevettes sautées la citronnelle
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera salteada con citronela
7.80
Boeuf sauté la citronnelle
estimación≈ 370 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo salteado con citronela
7.50
Poulet sauté la citronnelle
estimación≈ 330 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo salteado con ajo
7.20
Poulet sauté l'ail
estimación≈ 350 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas salteadas con ajo
8.50
Crevettes sautées l'ail
estimación≈ 310 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ternera salteada con ajo
8.10
Boeuf sauté l'ail
estimación≈ 380 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz frito tailandés con gambas
6.20
Riz sauté la Thaëlandaise aux crevettes
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz glutinoso al vaporvegan, vegetarian, gluten_free
4.20
Riz gluant la vapeur
estimación≈ 320 kcal72 g de carbohidratos
Especialidades al Vapor
Raviolis de gambas (4 ud)
4.20
Raviolis aux crevettes — （4p）
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bocaditos de gambas (4 ud)
4.20
Bouchées aux crevettes — （4p）
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bocaditos de cerdo (4 ud)
4.20
Bouchées au porc — （4p）
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis cantoneses (4 ud)
4.20
Raviolis Cantonais — （4p）
estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 70
Raviolis pekineses (5 ud)
5.60
Raviolis Pékinois — （5p）
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Raviolis pekineses a la plancha (4 ud)
5.80
Raviolis Pékinois grillés — （4p）
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Surtido al vapor (7 ud)
6.80
Assortiment la vapeur — （7p）
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestras Brochetas
Brochetas de pollo (4 ud)
8.80
Brochettes de poulet — （4p）
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de queso (4 ud)vegetarian
6.80
brochette de fromage — （4p）
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nuestros Platos Japoneses
Neige maki
6.00
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Maki de salmón (6 ud)
5.00
Maki saumon — (6P)
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos
California salmón aguacate (6 ud)
6.00
California saumon avocat — (6 p)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sushi de salmón (6 ud)
6.00
Sushi saumon — (6P)
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Postres para llevar
Litchisvegan, vegetarian
3.50
Lychees
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nogat
3.00
Nougat
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Perla de cocovegetarian
3.20
Perle de coco
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
33veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas chinas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú tiene pocas opciones vegetarianas. Puedes pedir los champiñones negros con brotes de bambú salteados, la brocheta de queso o arroz blanco. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.
6 platos vegetarianos y 3 veganos de 98
85dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones chinas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Hay una amplia selección de carnes y pescados a la parrilla.
59 aptos para diabéticos · 98 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue d'Anet 48, 28260 Saussay
- Horario
- lun—mar12:00–14:30, 19:00–22:30mié12:00–14:30, 19:00–22:30jue12:00–14:30, 19:00–22:30vie12:00–14:30, 19:00–22:30sáb12:00–14:30, 19:00–22:30dom12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contacto
- +33237419508
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesetoilesdechine.com/nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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