Sushi buzz
Schaerbeek
Abierto ahora · hasta 14:30
sushi
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrées & Petits Plats
Yakitori boeuf et fromage
Beef and Cheese Yakitori — 3pcs
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tempura crevette (Ebi)
Shrimp Tempura — 2 pc
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura saumon Tempura Tofu Gyoza poulet
Salmon, Tofu and Chicken Tempura Gyoza — 4pcs
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza crevette
Shrimp Gyoza — 4 pcs
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza Vegvegetarian
Vegetable Gyoza — 4 PC
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dim-sum Vegvegetarian
Vegetable Dim Sum — 6 PC
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura crevette marinée à la sauce dynamite
Dynamite Shrimp Tempura
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Poulet Karaage
Chicken Karaage — 4pc - Beignets de poulets à la japonaise
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Loempia (Harumaki) Poulet
Chicken Spring Roll — 2 pc - Rouleau de printemps
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Loempia (Harumaki) Vegvegetarian
Vegetable Spring Roll — 6 pc
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratos
korean fried chicken
poulet marine frit a la coreenne, graine de sesame d'oignon jeune
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
edamame saleevegan
Salted Edamame
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
edamame chilly garlicvegan
Chili Garlic Edamame
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
salade de choux wakamevegan
Wakame Seaweed Salad
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riz naturevegan
Steamed Rice
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Riz vinaigre kimchi
Kimchi Vinegar Rice — Avec sauce piquante à l'ail
estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos
Miso soup
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Udon & Ramen
Udon
Udon Noodles — Pâtes traditionnel japonaise épaisse sautée au wok
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Udon crevette
Shrimp Udon
estimación≈ 520 kcal78 g de carbohidratos
Ramen Poulet accompagné de Gyoza
Chicken Ramen with Gyoza — Pâtes dans un bouillon assaisonné au miso ou à la sauce soja
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Ramen Poulet Teriyaki
Chicken Teriyaki Ramen — Pâtes dans un bouillon assaisonné au à la sauce soja
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ramen Miso
Miso Ramen — Pâtes dans un bouillon assaisonné au miso
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Donburi & Poke Bowls
Donburi Poulet katsu curry
Chicken Katsu Curry Donburi — nature riz, teriyaki sauce, katsu poulet, ciboulettes,salade de choux
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Riz karaage
Chicken Karaage Rice Bowl — Nature Riz, karaage, sauce teriyaki, spicy mayo, sesame,ciboulettes, salade e choux
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
chicken bowl (teriyaki)
Chicken Teriyaki Bowl — nature riz, sauce teriyaki, poulet, ciboulettes, salade de choux
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
chicken bowl (spicy)
Spicy Chicken Bowl — nature riz, sauce spicy, poulet, ciboulette, salade de choux
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
chicken bowl (corean)
Korean Chicken Bowl — Riz nature, poulet, oignon frits sauce corean, ciboulette, salade de choux
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
riz yakitori
Yakitori Rice Bowl — nature riz, yakitori, sauce teriyaki, ciboulette
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Poke Saumon
Salmon Poke Bowl — Riz accompagné de saumon, edamame, avocat, concombre, carotte, maïs et chou rouge; sauce - home made soja
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke Thon
Tuna Poke Bowl — Riz accompagné de thon, edamame, avocat, concombre, carotte, maïs et chou rouge sauce - home made soja
estimación≈ 570 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke Katsu poulet
Chicken Katsu Poke Bowl — Riz accompagné de katsu poulet, edamame, avocat, concombre, carotte, maïs et chou rouge
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke Crevette
Shrimp Poke Bowl — Riz accompagné de crevette, edamame, avocat, concombre, carotte, maïs et chou rouge; sauce - home made soja
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke Vegvegetarian
Vegetable Poke Bowl — Riz accompagnée, edamame, avocat, concombre, carotte, mais et chou rouge, tomate, mangue; 4 veg gyoza
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Sushi & Maki
Sashimi Thon
Tuna Sashimi — 2 pcs
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Maki Saumon
Salmon Maki — 8pc
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
saumon cheese maki
Salmon and Cheese Maki — 8 pcs avocat, cheese
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Maki Saumon Outside
Salmon Outside Maki — 8 pcs cheese, outside saumon ( san nori)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Maki Vegvegetarian
Vegetable Maki — 5 pc - Variété de légumes avec fromagre frais
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Kamikaze Saumon
Kamikaze Salmon Roll — saumon, concombre, avocat, spicy mayo, salade
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Futomaki Kamikaze Thon
Kamikaze Tuna Futomaki — 5 pc - Thon, mayo piquant, avocat et crunch
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Futomaki Katsu poulet
Chicken Katsu Futomaki — 5 pc - Crunchy poulet, avocat, concombre et katsu sauce
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Futomaki Boston
Boston Futomaki — 5 pc - Concombre, avocat, crevette masago et salade
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
creamy yasai vegevegetarian
Creamy Yasai Vegetable Roll — 5 pcs-carotte, avocat, concombre, cheese, mangue,salade
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Maki Veg Cheesevegetarian
Vegetable Cheese Maki — 8 pc - Avocat, concombre, carotte, creamy cheese
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calif. Thon Roll
Tuna California Roll — 8 pc - Thon, avocat
estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Calif. Saumon Roll
Salmon California Roll — 8 pc - Saumon, avocat et fromage frais
estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
California classic
Classic California Roll — 8 pc - Crabestick, avocat, tamago, salade et masago
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Calif. Crevette mangue tempura
Shrimp Tempura Mango California Roll — 8 pc - Crevette tempura, mangue, creamy cheese, unagi sauce et oignon frit
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratos
Calif. Spicy Thon (piquant)
Spicy Tuna California Roll — 8 pc - Thon, concombres et spicy mayo, 7 epices, ciboulettes
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Calif. Spicy Salmon (piquant)
Spicy Salmon California Roll — 8 pc - Saumon, concombre, spicy mayo, 7 epices, ciboulettes
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
saumon mangue
Salmon Mango Sushi — saumon, mangue, sesame, ciboulette
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
sweet katsu
Sweet Katsu Sushi — poulet, cheese, avocat, miel, spicy mayo, oignons frit
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
tempura cheese
Tempura Cheese Sushi — crevette tempura, cocombre,cheese,miel oignons frits
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crusty poulet
Crusty Chicken Sushi — Poulet, unagi sauce et poivron
estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crunchy crevette
Crunchy Shrimp Sushi — Avocat, crunchy crevette et mayo japonaise
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dragon Eye
Dragon Eye Sushi — Saumon, crabestick, avocat, tamago et mayo piquant
estimación≈ 390 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Manhattan
Manhattan Sushi — Thon, avocat et fomage frais
estimación≈ 330 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
crusty saumon
Crusty Salmon Sushi — saumon, avocat, cheese, sauce teriyaki , spicy mayo
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
crusty crevette
Crusty Shrimp Sushi — tempura crevette, avocat, sauce teriyaki, spicy mayonaise
estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Double Saumon Roll
Double Salmon Roll — in:Crevette tempura,avocat, fromage frais out:saumon snacké, spicy mayo, teriyaki sauce, ciboulette
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poulet Teriyaki Roll
Chicken Teriyaki Roll — in:Saumon, avocat, cheese out:saumon snacké, teriyaki sauce et spicy mayo, ciboulettes,sesame
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Dragon Roll
in; crunchy poulet, concombre, spicy mayo out: avocat, mayo, teriyaki sauce et ciboulette, sesama
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
New York Roll (5pc)
New York Roll — in:Crevette tempura, concombre , spicy mayo out:avocat, spicy mayo, sauce teriyaki, sesame,ciboulette
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Tokyo Roll
Crevette tempura, crabe stick, avocat, concombre garni avec oignons frits et mayo
estimación≈ 510 kcal46 g de carbohidratos
Lucky Roll
Thon, mangue, avocat, cocktail sauce garni au saumon
estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65
Viper Roll
Crabe stick piquant garni au thon
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Rainbow Roll
fromage frais, tobiko, crabe stick, avocat garni au anguilles et graine de sésame
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos
Monster Roll
Crabe stick, oignons vert, crunch garni au thon, saumon et avocat
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Spider Roll
in: cuit thon, Avocat, out: ciboulettes,7 epices
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratos
Pink Lady (5pc)
Pink Lady Roll — Avocat, crunch crabe, tobiko, mayo garni aux oignons frits, graine de sésame et mayo
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos
Crazy mango
Crazy Mango Roll — Saumon piquant,crunch, avocat roulée au soya wrap
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
sunset
Sunset Roll — Avocat, concombre, crabe stick garni au saumon, mangue et unagi sauce
estimación≈ 490 kcal48 g de carbohidratos
fire love
Fire Love Roll — in: poulet, concombre, spicy mayo out: mangue,sesame,ciboulette
estimación≈ 510 kcal46 g de carbohidratos
crunchy saumon
Crunchy Salmon Roll — in: poulet, cream cheese, concombre out: spicy mayo, sauce chili, oignon frit
estimación≈ 530 kcal44 g de carbohidratos
crunchy poulet
Crunchy Chicken Roll — in: saumon, concombre out: ciboulette, teriyaki sauce, spicy mayo, oignon frits
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratos
king kong
King Kong Roll — in: poulet, concombre, spicy mayo out: sesame, spicy mayo, teriyaki sauce, oignon frits
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos
wakka
Wakka Roll — in: cuit thon, concombre out.: teriyaki sauce, spicy mayo, sesame, oignon frits
estimación≈ 520 kcal46 g de carbohidratos
Red dragon
Red Dragon Roll — in: saumon cuit, cheese, avocat out: sesame
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Nirvana
Nirvana Roll — in: tempura crevette, concombre, spicy mayo out: thon, spicy sauce, ciboulette
estimación≈ 530 kcal44 g de carbohidratos
KFC- korean roll
KFC Korean Roll — in: saumon cheese, ciboulette out: saumon snake, spicy mayo (san nori)
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratos
Combos & Plateaux
Salmon Love (20 pc)
Salmon Love Combo — 8 california saumon roll, 6 nigiri
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
cheesy saumon box
Cheesy Salmon Box — 8 saumon california rolls, 4nigiri,et 8maki au saumons
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
green box (24 pcs)
Green Box — 8 saumon california rolls, 8 cheesy saumon 2 nigiri saumon
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
Crusty Dream (16 pc)vegetarian
Crusty Dream Combo — 8 creamy veg 8 maki avocat 8maki concombre cheese
estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
little salmon (10 pcs)
Little Salmon Combo — 8 crusty crevette, 8crusty poulet
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
super sushi (8 pc)
Super Sushi Combo — 4 california saumon 4 california crunchy saumon 2 nigiri
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Maki Combo (16pc)
Maki Combo — 2 nigiri saumon 2 nigiri saumon snacke 2 nigiri thon 2 nigiri thon snacke
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 70
Spring love (18pc)
Spring Love Combo — 4 maki saumon 4 maki thon 4 maki concombre cheese 4 maki avocat
estimación≈ 780 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 76
special combo(24)
Special Combo — 8 spring crevette 8 spring saumon 2 nigiri
estimación≈ 810 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
family box(46 pcs)
Family Box — 8 dragon roll, 8 double saumon, 8 fire love
estimación≈ 1650 kcal180 g de carbohidratos
Plateau pour 2 (50 pc)
Platter for 2 — 4 california saumon, 4 double saumon, 8 dragon roll, 8 fire love, 8 maki cheese saumon, 8 spring crevette, 6 nigiri
estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratospesado 40
Plateau pour 3 (60 pc)
Platter for 3 — 4 uramaki thon piquant, 4 futomaki kanikama saumon, 4 dragon eye, 4 manathan, 6 sashimi nigiri mix
estimación≈ 2300 kcal240 g de carbohidratospesado 40
Plateau pour 4 (99 pc)
Platter for 4 — 4 dragon eye, 4 manathan, 4 futomaki kanikama saumon, 6 nigiri mix, 16 sashimi mix, 8 uramaki thon piquant, 4 salmon hosomaki, et 4 new york roll
estimación≈ 3200 kcal310 g de carbohidratospesado 40
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Opciones proteicas y sushi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El Sashimi Thon tiene 0 g de carbohidratos. El Yakitori boeuf et fromage contiene 6 g de carbohidratos por ración.
30 aptos para diabéticos · 94 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schaerbeek
- Horario
- lun—mar11:30–14:30, 17:30–22:00mié11:30–14:30, 17:30–22:00jue11:30–14:30, 17:30–22:00vie11:30–14:30, 17:30–22:00sáb11:30–14:30, 17:30–22:00dom11:30–14:30, 17:30–22:00
- Contacto
- +3227791322
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibuzz.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %