Klosterschenke Scheyern
Schyrenplatz 1, 85298 Scheyern
Cerrado ahora · abre 10:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Delicias a la parrilla
Baby Spareribs a la parrilla
17.50
Kross gegrillte Baby Spareribs — de nuestra parrilla con baguette de hierbas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
½ Hendl
15.20
con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
½ Hendl
11.90
sin guarnición
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rollbraten
18.50
con ensalada de patata y pepino o con dumpling de patata
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
½ codillo de cerdo trasero
19.60
½ hintere Schweinshaxn — con ensalada de patata y pepino o con dumpling de patata
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
½ codillo de cerdo trasero
16.50
½ hintere Schweinshaxn — sin guarnición
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Wiesn-Brezn grande
6.00
Große Wiesn-Brezn
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
GENIESSER-PAKET Sugerencia de menú 1
Sopa de boda Holledauer
Holledauer Hochzeitssuppe mit dreierlei Einlagen — con tres ingredientes diferentes
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de lubinapescatarian
Filet vom Wolfsbarsch an Rieslingschaum auf Rahmspinat und Thymiankartoffeln — con espuma de Riesling sobre espinacas a la crema y patatas al tomillo
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Esfera de mousse de haba tonkavegetarian
Moussekugel von der Tonkabohne im Himbeermantel, auf Mangofruchtsauce — con cobertura de frambuesa sobre salsa de mango
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
GENIESSER-PAKET Sugerencia de menú 2
Burrata cremosavegetarian
Cremige Burrata auf buntem Tomatencarpaccio — sobre carpaccio de tomates variados
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dúo de solomillo de cerdo y ternera
Duett vom Schweine- und Rinderfilet an Sherryrahmsauce mit frischem Gemüse und Kartoffelgratin mit herzhaftem Speck-Bohnen-Gemüse — con salsa de crema de jerez, verduras frescas, gratinado de patata y judías con bacon
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Buffet de postres monásticosvegetarian
Klösterliches Desserbuffet
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
BUFFET DE GOURMET BAVARO
Bar de Brezn
55.00
Brezn-Bar mit Obazda, Butter und Laugenstangerl — con Obazda, mantequilla y palitos de pretzel
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Salmón Graved curado en casapescatarian
Hausgebeizter Graved Lachs mit Meerrettichcreme — con crema de rábano picante
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella de búfalavegetarian
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten — con tomates cherry
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de salchichas bávara
Bayerischer Wurstsalat im Weckglas — en tarro de cristal
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato mixto de merienda bávara
Gemischte bayerische Brotzeitplatte
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rúculavegan, vegetarian
Rucola an Balsamicodressing — con aliño balsámico
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pepinovegan, vegetarian
Gurkensalat
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patatavegetarian
Kartoffelsalat
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomatevegan, vegetarian
Tomatensalat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de col con beicon
Speckkrautsalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas de hojavegan, vegetarian
Blattsalate
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de dorada a la planchapescatarian
Gegrilltes Doradenfilet an Blattspinat — con espinacas
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saltimbocca de ternera
Saltimbocca vom Kalb mit Weißweinsauce — con salsa de vino blanco
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Buñuelos de calabacínvegetarian
Gebackene Zucchinipuffer gefüllt mit Ratatouille, gratiniert mit Parmesan — rellenos de ratatouille, gratinados con parmesano
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de ajovegetarian
Knoblauchsauce
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas al tomillovegan, vegetarian
Thymiankartoffeln
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Breznknödelvegetarian
Dumplings de pretzel
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Spätzle de huevo caserosvegetarian
Hausgemachte Eierspätzle
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Leberkas
Leberkas aus der Klostermetzgerei — de la carnicería del monasterio
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tiramisú caserovegetarian
Hausgemachtes Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Crema de yogurvegetarian
Joghurtcreme mit Mangospiegel — con espejo de mango
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Buñuelos de manzanavegetarian
Apfelkücherl im Zimtzuckerkrusterl mit Beerenröster — con azúcar y canela, compota de bayas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Profiterolesvegetarian
Profiteroles mit Schokosauce — con salsa de chocolate
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Eclairsvegetarian
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate con leche caseravegetarian
Hausgemachtes Vollmilchschokoladen-Mousse
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Selección de quesos bávarosvegetarian
Bayrische Käseauswahl
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Strudel de requesónvegetarian
Topfenstrudel mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
BANQUETE MONÁSTICO
Selección de panes del monasteriovegan
57.00
Ausgewählte Brotsorten des Klosters, Faßbutter, Hummus (vegan) — con mantequilla de barril y hummus (vegano)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Caldo de ternera concentrado
Deftige Rinderkraftbrühe mit selbst gemachten Pfannkuchenstreifen — con tiras de tortitas caseras
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomate-Mozzarella
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapern-Sauce — con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Melón con miel y jamón de Parma
Honigmelone und Parmaschinken
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada con vinagreta de hierbaspescatarian
Salat mit Kräutervinaigrette und marinierten Garnelen — con gambas marinadas
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de colvegan, vegetarian
Krautsalat
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Canónigosvegan, vegetarian
Feldsalat mit Hausdressing — con aliño de la casa
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Medallones de cerdo
Medaillons vom Schwein, Pfefferrahm — con crema de pimienta
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Especialidades bávaras calientes
Warme bayrische Spezialitäten
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollbraten vom Wammerl
cerdo asado enrollado
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gnocchi de patatavegetarian
Kartoffelgnocchi mit Blattspinat und Parmesan — con espinacas y parmesano
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Knödel de patata y de panvegetarian
Kartoffel- und Semmelknödel
estimación≈ 350 kcal65 g de carbohidratos
Chucrutvegan
Sauerkraut
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Col lombardavegetarian
Blaukraut
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Verduras de mercadovegan
Marktgemüse
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas con mantequillavegetarian
Butterkartoffeln
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Knödel de patatavegetarian
Kartoffelknödel
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Strudel de manzana o de requesónvegetarian
Ofenfrischer Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce — recién horneado con salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Marillenknödelvegetarian
Marillenknödel mit Aprikosenkompott — con compota de albaricoques
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Crema de yogurvegetarian
Joghurtcreme mit Mangospiegel, Knusperboden — con espejo de mango y base crujiente
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Quesos bávarosvegetarian
Kaas aus bayrischen Landen
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BUFFET BBQ MEDITERRÁNEO A LA PARRILLA DE CARBÓN
Estación de ensaladas y antipasti
48.00
Salat- und Antipasti-Station
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Antipasti caseros
Hausgemachte Antipasti
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras a la parrillavegan
Gegrilltes Gemüse
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Peperoni rellenosvegetarian
Gefüllte Peperoni
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alcachofasvegetarian
Artischocken
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Salmón a la parrilla en papel aluminiopescatarian
Gegrillter Lachs in der Folie
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bratwürste
Bratwürste aus der Kloster-Metzgerei — de la carnicería del monasterio
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pechuga de pollo
Hähnchenbrust in Kräuter-Biermarinade — marinado en cerveza y hierbas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rosbif
Roastbeef
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso a la planchavegetarian
Grillkäse
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mazorcas de maízvegan
Maiskolben
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas y dips
Dips und Saucen
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nürnberger
estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallones de salmónpescatarian
Lachsmedaillons
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Luciopercapescatarian
Zander auf der Haut gegrillt — a la parrilla por el lado de la piel
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de aguacatevegan
Avocadocreme
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema agriavegetarian
Sour Creme
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rahmschwammerlvegetarian
Champiñones en salsa de nata
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras mediterráneas a la parrillavegan
Mediterranes Grillgemüse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BBQ Smokey Honeyvegetarian
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Arroz basmativegan
Basmatireis
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Patata al hornovegan
Ofenkartoffel
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratos
Gratén de patatasvegetarian
Kartoffelgratin
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de frutas en tarrovegan
Obstsalat im Weckglas
estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratos
MENÚ A LA CARTA - ENTRANTES
Cesta de pan rellena veggievegetarian
3.25
Gefüllter Brotkorb veggie — pan fresco Schyrenhof y 2 variedades a elegir
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratos
Bandeja Schyrenhof de tres niveles
16.20
Dreistöckige Schyrenhof-Etagere — selección de canapés
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada de temporada „Vitalia“ veganvegan
7.60
Jahreszeitensalat „Vitalia“ vegan — con aliño de la casa
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quiche vegetariana veggievegetarian
3.90
Vegetarische Quiche veggie
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosa sobre carpaccio de tomates multicolores veggievegetarian
16.50
Cremige Burrata auf buntem Tomatencarpaccio veggie — aliño balsámico, albahaca fresca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vitello Tonnato
16.90
salsa de atún y alcaparras, escarola, baguette al horno
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de solomillo de buey Kloster
17.20
Carpaccio vom Kloster-Ochsenfilet — pesto de parmesano, bouquet de ensalada, baguette al horno
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Setas eriócefas salteadas
16.70
Gebratene Kräuterseitlinge — ensalada de hierbas silvestres con vinagreta balsámica, trozos de bacon, baguette al horno
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canapés
3.70
2 variedades a elegir
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Sopa de boda Holledauer
8.50
Holledauer Hochzeitssuppe — tortitas de hierbas, albóndigas de tuétano, gnocchis de sémola
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Cremas de verduras veggievegetarian
7.70
Cremesuppen veggie — coliflor, zanahoria-naranja, ajo silvestre, espárragos, calabaza marinada
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de berros veggievegetarian
8.50
Brunnenkresseschaumsuppe veggie — puerro, nata agria, frutos secos tostados
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de patatas veggievegetarian
7.90
Kartoffelsuppe veggie — crotones tostados
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa de colirrábano veganavegan
7.90
Kohlrabisuppe vegan
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de calabaza veganavegan
7.60
Kürbissuppe vegan — semillas de calabaza caramelizadas, aceite de Estiria
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pretzel gigante relleno
7.50
Belegte Riesenbrezn — mantequilla, queso crema con hierbas, Obazda, especialidades de salchichas
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Nidos de hojaldre rellenos veggievegetarian
4.30
Gefüllte Blätterteignester veggie — verduras, queso de cabra
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini albóndigas picantes
4.30
Würzige Mini-Fleischpflanzerl — en tarro de cristal
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ A LA CARTA - PLATOS PRINCIPALES
Dúo de ternera y cerdo estofados
22.30
Zweierlei Geschmortes vom Kalb und Schwein — lomo de ternera, jugo natural, col bávara, semmelknödel
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Dúo de salmón y gambaspescatarian
26.50
Duett vom Lachs und der Garnele — salsa de langosta, espinacas con nata, arroz basmati
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Boeuf à la Mode
25.20
carne de buey estofada, trío de zanahorias glaseadas, puré de patata y apio
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Asado enrollado a la parrilla recién horneado
20.60
Ofenfrischer Rollbraten vom Grill
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de ternera argentina cocinado en bolsa de especias
34.50
Im Gewürzbeutel gegarte Lende vom argentinischen Rinderfilet — espuma de azafrán, zanahorias, puré, verduras frescas, patatas duquesa
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tagliatelle artesanales veggievegetarian
19.80
Handgedrehte Tagliatelle veggie — en salsa ligera de trufa, tomates cherry, cebollino
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Filete de lubinapescatarian
23.90
Filet vom Wolfsbarsch — espuma de Riesling, espinacas con nata, patatas al tomillo
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lucio perca sellado en la pielpescatarian
25.60
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet — espárragos verdes salteados, puré de guisantes y patatas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Risotto cremoso de setas silvestres veggievegetarian
19.80
Cremiges Waldpilz-Risotto veggie — parmesano
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
„Sombrero de cardenal rojo“ veggievegetarian
19.80
„Roter Kardinalshut“ veggie — bolsitas de pasta rellenas, berenjena, queso de cabra
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Amplia variedad de platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece platos como el risotto de setas silvestres y tagliatelle caseras con salsa de trufa. Las opciones veganas se limitan principalmente a ensaladas y guarniciones como el arroz basmati.
65 platos vegetarianos y 21 veganos de 115
78dia
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Comida Bávara Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y opciones de buffet naturalmente bajas en carbohidratos. Los platos a la parrilla y las tablas de carne son muy adecuados.
77 aptos para diabéticos · 115 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schyrenplatz 1, 85298 Scheyern
- Horario
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mié10:00–23:00jue10:00–23:00vie10:00–23:00sáb10:00–23:00dom10:00–23:00warme und kalte Küche bis 21:00 Uhr. Biergarten ist von Anfang April bis Ende Oktober geöffnet
- Contacto
- +49844127890
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klosterschenke-scheyern.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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