Brasserie Stadhuis - Schiedam, Grote Markt
Grote Markt 1A, 3111 NG Schiedam
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
nagerechten
Citroentaart
16.50
Lemon tart and yogurt sorbet — Yoghurt sorbet
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Watermeloen
15.50
Watermelon granite with white chocolate and pistachio foam — Granite, witte chocolade, pistache schuim
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Kaasplateau
16.50
Cheese board — Kletzenbrood, dadels appelstroop dessertwijn
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Voorgerechten
Oester
Oysters with vodka — 3 stuks st. Camelot Ketel one vodka
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nicoise
Niçoise salad — tonijn, aardappel, haricots verts
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mosselen klein
Small mussels — In de schelp gebakken
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parelhoender
Guinea fowl rouleau — rouleau, bospeen, hazelnoot
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio
Beef carpaccio — Truffel, spek, sjalot kappertjes, pijnboompit
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Zeeman's Zeeland
Seafood toast — Toast, zalm, makreel, Hollandse garnaal
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panelle
Panelle with vegetables — Tomaat, artisjok, aubergine
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zwezerik
Sweetbreads with celeriac — Knolselderij, buidelzwam, truffel
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Eendenlever
Fried foie gras — Gebakken, rode uien tarte tatin
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Venkelsoep
Fennel soup with tortellini — Tortellini, venkel
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Gevogelte bouillon
Poultry bouillon — Gekonfijte hoenderbout
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Verrassingsmenu
3 gangen
52.50
3-course surprise menu
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
4 gangen
62.50
4-course surprise menu
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 40
5 gangen
72.50
5-course surprise menu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Hoofdgerechten
Gepofte zoete aardappelvegetarian
Baked sweet potato with halloumi — Spitskool, halloumi, dukkah, yoghurt dressing
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Zwaardvis
Swordfish with spaghetti — spaghetti aglio e olio, snijbiet, gamba dressing
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Mosselen groot
Large mussels and fries — In de schelp gebakken patat, salade
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Schol
Plaice with polenta — Op de graat, spinazie, polenta
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Baambrugs big
Pork fillet with fennel sausage — Filet, venkelworst, bonne femme
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kalfsbiefstuk
Veal steak with chorizo — Chorizo, padron
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecote
Entrecôte with fries — Kruidenboter, patat, salade
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Ossenhaas
Beef tenderloin — Pommes Lyonnaise, asperge bearnaisesaus
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Côte de boeuf
dry aged 650 gram
estimación≈ 1450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
Brood
Zeeman
Seafood bread — Landbrood, zalm, makreel, garnaal
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rauwe ham
Ham bread — Landbrood, olijven, tomaat
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Geitenkaasvegetarian
Goat cheese bread — Landbrood, rode ui, walnoot
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Club sandwich
Casino brood, kip, sla, tomaat, bacon
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Warm
Caesar salade
Caesar salad — Gebakken kip of gebakken gamba
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gnocchivegetarian
Gnocchi with asparagus — Asperge, parmezaan
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Steak sandwich
Landbrood, rund, jalapeno, krokante ui
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Uitsmijter
Kaas, ham of spek
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kroketten
Croquettes — Holtkamp rundvlees of garnalen
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Gepocheerd eivegetarian
Poached egg on brioche — Brioche, hollandaise, spinazie
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Pita kip
Chicken pita — Chili mayonaise, sla, kip
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Sjieke lunch
2 gangen lunchmenu
2-course lunch menu — Wisselend menu
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grote Markt 1A, 3111 NG Schiedam
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31102460024 info@brasseriestadhuis.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriestadhuis.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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