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Brasserie De Eenling

Grote Markt 17, 3111 NH Schiedam

Cerrado ahora · abre 11:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo 11:00-15:30
Sándwich de Panceta
13.00
Sandwich Buikspek — Panceta marinada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Sándwich de Pollo Campesino
13.00
Sandwich Boerenkip — Pollo campesino con mayonesa de estragón
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Sándwich de Salmón Ahumadopescatarian
16.00
Sandwich Gerookte Zalm — Ensalada fresca y encurtidos
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Sándwich de Ensalada de Pescadopescatarian
13.00
Sandwich Vissalade — Ensalada de pescado casera de gambas y caballa ahumada
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
Sándwich de Vegetalesvegetarian
12.00
Sandwich Vegetable — Relleno variado según verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratos
Croque
15.00
Tostado con queso y huevo frito. Opción: Panceta | Pollo campesino | Salmón ahumado +2.50 | Funghi
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Veloutévegetarian
12.00
Sopa cremosa de verduras de temporada con pan y mantequilla
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Omelet de Eenlingvegetarian
13.00
Tortilla con queso, pan, mantequilla y ensalada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Toast Cannibale
15.00
Brioche tostado con steak tartare
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Croquetas
13.00
Kroketten — Con pan, ensalada y mostaza. Opción: 2 de ternera o 2 de setas ostra
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Tostado Infantilvegetarian
5.00
Kindertosti — Opción: queso o jamón-queso con kétchup
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Eggs Benedict
15.00
Huevos poché, jamón, salsa holandesa, espinacas y tostada. Salmón ahumado en vez de jamón +2.50
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada Francesavegetarian
12.00
Wentelteefje — Brioche frito, fruta y nata montada
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratospesado 42
Snacks
Ostras Zeeuwse Creuse (p. ud.)pescatarian
4.50
Oesters Zeeuwse Creuse (p. st.) Naturel — Natural
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Zeeuwse Creuse (p. ud.) Rockefellerpescatarian
6.00
Oesters Zeeuwse Creuse (p. st.) Rockeller — Ostra gratinada en la concha con espinacas y hierbas verdes
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen de Ternera
8.50
Bitterballen Rundvlees — 6/12 piezas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen de Setas Ostravegetarian
9.50
Bitterballen Oesterzwam — 6/12 piezas
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen Mix
9.00
6/12 piezas
estimación≈ 450 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinaspescatarian
13.00
Sardines — Con tostada
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Tabla De Eenling
19.00
Borrelplank De Eenling — Selección de carnes, quesos, verduras, pan y salsas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Tabla de Carnes
22.00
Borrelplank Vlees — Selección de carnes calientes y frías, pan y salsas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Quesosvegetarian
16.00
Kaasplankje — Selección de quesos artesanales, compota y tostadas
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Pan con Dipsvegetarian
9.50
Brood met Dips — Tres salsas diferentes y mantequilla (opcional)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Mezcla de Frutos Secosvegan
5.50
Noten mix
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas Verdesvegan
5.50
Groene Olijven
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Profiterol de Caramelovegetarian
9.00
Karamel Soes — Relleno de helado y salsa de caramelo caliente
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Dessert Menu Du Jour
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Creme Brûléevegetarian
11.00
Crema de vainilla con una capa de azúcar crujiente
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Clásico
Pasta
14.00
Pasta (Ravioli, Tortellini, Pappardelle, Gnocchi, etc) — Pasta fresca diaria (Ravioli, Tortellini, Pappardelle, Gnocchi, etc), consulte al personal
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Coq au vin
24.50
Pollo campero cocinado en vino tinto con verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steak Frites
34.00
Entrecôte con salsa de crema de pimienta, patatas fritas caseras y mayonesa
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Catch of the daypescatarian
29.50
Captura del día servida con guarnición adecuada
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak Tartare
32.00
Ternera holandesa cortada a mano. Servido con patatas fritas caseras y mayonesa
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Vol au ventvegetarian
14.00
Ragú de setas y verduras en hojaldre
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Burger S'DAM
26.50
Hamburguesa de ternera, mermelada de bacon, huevo frito y queso artesanal. Con patatas fritas caseras y mayonesa
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos
Hamburguesa de Falafelvegetarian
24.00
Falafel Burger — Con salsa de pimiento y yogur griego. Servida con patatas fritas caseras y mayonesa
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Menú Infantil
11.00
Kindermenu — Nuggets de pollo caseros o bitterballen (ternera o setas), patatas fritas, verduras y mayonesa
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADAS
Salade De Eenlingvegetarian
13.00
Ensalada completa con verduras de temporada, hierbas y huevo poché con pan y mantequilla
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Pollo
16.00
Salade Boerenkip — Filete de pollo ahumado con pan y mantequilla
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de Pescadopescatarian
16.00
Salade Vis — Caballa ahumada, gambas con pan y mantequilla
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de salmón ahumadopescatarian
19.00
Salade Gerookte zalm — Ensalada completa con pan y mantequilla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guarniciones
Patatas fritas frescas cortadas a manovegan
7.00
Handgesneden verse friet
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Puré de patatas cremosovegetarian
8.00
Romige aardappel puree
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan
5.00
Groene salade
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras variadas de temporadavegan
8.50
Gemengde seizoensgroenten
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
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Clásicos franceses con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la hamburguesa de falafel o el vol-au-vent de setas. La carta también incluye croquetas de gírgolas y tortilla con queso.

19 platos vegetarianos y 5 veganos de 45

68dia
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Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. El Coq au vin contiene solo 15 g de carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Grote Markt 17, 3111 NH Schiedam
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:00–00:00
jue11:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb11:00–00:00
dom11:00–00:00
Contacto
+32107613289 info@deeenling.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deeenling.nl/vacatures/
Ficha
completitud 83 %, confianza 99 %

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