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Landgasthaus Aichhalder Mühle

Loch 19, 77761 Schiltach

Cerrado ahora · abre 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú semanal
Bistec con crema de pimiento y wedges
9.90
Paprikarahmsteak mit Wedges
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel „Hawaii“ con patatas fritas
9.90
Schnitzel „Hawaii“ mit Pommes frites
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Muslos de pollo sobre verduras asiáticas
9.90
Chicken Haxen auf asiatischem Gemüse
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón ahumado con rösti y crema de hierbaspescatarian
9.90
Räucherlachs mit Rösti und Kräuter-Schmand
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes / Sopas
Flädlesuppe
6.50
Sopa de tiras de panqueques
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sopa tailandesa de lemongrass con brocheta de ave
9.70
Thailändische Zitronengras-Suppe mit Geflügelspieß
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada pequeñavegetarian
6.90
Kleiner Salatteller
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cóctel de gambaspescatarian
11.90
Krevetten-Cocktail — con lechuga iceberg, chile y pan de ajo
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Queso de cabra gratinadovegetarian
12.90
Gratinierter Ziegenkäse mit Kräuter-Nusskruste und Salat-Bukett — con costra de frutos secos y hierbas, y bouquet de ensalada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales - Cerdo
„Schwabenteller“
22.90
Solomillo de cerdo en salsa de nata, champiñones, Maultaschen y Kässpätzle
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Mühlensteak
21.60
Mühlensteak mit Röstzwiebeln & gebratenem Bacon dazu Kartoffelrösti — con cebollas fritas, bacon y rösti de patata
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo en salsa de nata
26.90
Schweinefilet an Rahmsoße bunten Karotten und hausgemachte Herzoginkartoffeln — con zanahorias variadas y patatas duquesa caseras
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel empanado
19.40
Schnitzel paniert mit Pommes frites und Soße nach Wahl — con patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
19.90
Jägerschnitzel an Rahmsoße mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle — en salsa de nata con champiñones frescos y spätzle caseros
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
19.90
Rahmschnitzel mit hausgemachten Kroketten — con croquetas caseras
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Platos principales - Pavo
Schnitzel de pavo empanado
22.80
Paniertes Putenschnitzel von der Schwarzwaldfarm mit Pommes frites und Soße nach Wahl — de granja de Selva Negra con patatas fritas y salsa a elegir
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Rulo de pavo
24.90
Putenrollbraten von der Schwarzwaldfarm mit einer Zwiebelfüllung an Bratensoße und hausgemachten Kartoffelknödeln — de granja de Selva Negra con relleno de cebolla, salsa de asado y dumplings de patata
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Pechuga de pato rosada
29.90
Rosa gebratene Entenbrust auf knackigem gewoktem Gemüse, Erdnüsse, Koriander und hausgemachten Kartoffel-Sesam Bällchen — verduras al wok, cacahuetes, cilantro y bolitas de patata y sésamo
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos principales - Pescado
Trucha fresca „Müllerin“ o „Blau“pescatarian
24.90
Fangfrische Forelle „Müllerin“ oder „Blau“ dazu Salzkartoffeln — con patatas cocidas
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha salmón a la planchapescatarian
24.80
Gebratenes Lachsforellenfilet auf geschmorten Gurken, Senfsoße & Salzkartoffeln — sobre pepinos estofados, salsa de mostaza y patatas cocidas
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos principales - Ternera
Rumpsteak
29.90
Rumpsteak mit Kräuterbutter an Bratensoße dazu hausgemachte Kroketten — con mantequilla de hierbas, salsa de carne y croquetas caseras
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten
27.80
Zwiebelrostbraten an Bratensoße mit Pommes frites — con salsa de carne y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Carrilleras de ternera
24.90
Rinderbäckchen an Rotweinsoße mit hausgemachten Kroketten — en salsa de vino tinto con croquetas caseras
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Tiras de carne a la pimienta y crema
26.90
Pfeffer-Rahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln — con tallarines
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos principales - Caza
Filete de canguro
27.90
Kängurufilet an Rotweinsoße dazu Ratatouille Gemüse & hausgemachte Kroketten — en salsa de vino tinto con ratatouille y croquetas caseras
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Bolognesa de caza
26.90
Wild-Bolognese mit Bandnudeln — con tallarines
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Vegetariano / Vegano
Käsespätzle caserosvegetarian
17.70
Hausgemachte Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln — con cebollas tostadas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Sommerrahmnudelnvegetarian
17.90
„Sommerrahmnudeln“ Bunte Tagliatelle mit Gemüse — Tagliatelle coloridos con verduras
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Sartén de Gnocchivegan
18.90
„Gnocchi Pfanne“ mit Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten und veganem Käse — con calabacín, pimiento, tomates cherry y queso vegano
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensaladas mixtas
Ensalada César
20.90
Cesar Salad mit gebratenen Putenmedaillons von der mit Parmesan- Dressing — con medallones de pavo salteados y aliño de parmesano
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chef-Salat
24.90
„Chef-Salat“ mit Rinderhüftsteak auf Kartoffelrösti — con solomillo de ternera sobre rösti de patata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con queso de cabra gratinadovegetarian
18.90
mit gratiniertem Ziegenkäse auf mediterranem Gemüse — sobre verduras mediterráneas
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada con bastoncitos de zanahoria y sésamovegetarian
18.90
mit Karotten-Sesam-Sticks und Sweet-Chilli-Soße — y salsa sweet-chilli
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Merienda
Wurstsalat
15.40
Wurstsalat mit Bratkartoffeln — con patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Straßburger-Wurstsalat
15.90
Straßburger-Wurstsalat mit Bratkartoffeln — con patatas salteadas
estimación≈ 770 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Currywurst
13.90
Curry-Wurst mit hausgemachter pikanter Soße und Pommes frites — con salsa picante casera y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Biene Maya
4.20
„Biene Maya“ — 2 bolas de helado de vainilla con nata y dulces
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Crème Brûlée
11.90
Créme Brûlée mit Cassis Sorbet — con sorbete de cassis
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Heiße Liebe
7.40
Helado de vainilla con nata y frambuesas calientes
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Parfait de yogur y mango
11.90
Joghurt-Mango-Parfait mit Fruchtspiegel — con espejo de frutas
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Helado mixto
3.90
Gemischtes Eis ohne Sahne / mit Sahne — Sin o con nata montada — Fresa / Vainilla / Chocolate
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Eiskaffee
7.90
3 bolas de helado de vainilla con nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Waldmoos casero en vaso
7.90
Hausgemachtes Waldmoos im Glas — Pastel de musgo dulce con espinacas, crema de mascarpone y vainilla, decorado con granada
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Plato de sorbetesvegan
10.90
Sorbet-Teller — 3 tipos de sorbetes decorados con frutas frescas y nata montada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Affogato
5.50
Una taza de espresso con 1 bola de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratospesado 42
1 bola de sorbete con cava
4.20
1 Kugel Sorbet mit Sekt — Grosella negra / Mango / Limón / Naranja sanguina
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratospesado 39
1 bola de helado
1.30
1 Kugel Eis — Fresa / Vainilla / Chocolate / Nuez
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Algunos platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre Käsespätzle, tagliatelle coloridos con verduras o una sartén de gnocchi con queso vegano. El menú contiene muchas carnes como schnitzel y ternera.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 47

68dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras o patatas cocidas. Hay buenas opciones para quienes cuidan los carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Loch 19, 77761 Schiltach
Horario
luncerrado
mar11:00–14:30, 17:00–22:00
mié11:00–14:30, 17:00–22:00
jue11:00–14:30, 17:00–22:00
vie11:00–14:30, 17:00–22:00
sáb11:00–14:30, 17:00–22:00
dom11:00–14:30, 17:00–22:00
Warme Küche 11:30 - 14:30 + 16:30-19:30. falls Montag auf einen Feiertag fällt, verschiebt sich unser Ruhetag auf Dienstag. Bestellzeit Küche: 11:30 - 13:30 und 17:00 - 20:30
Contacto
+497836955895 info@aichhalder-muehle.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aichhalder-muehle.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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