volver a la búsqueda

Hotel Restaurant Hirschen - Schluchsee, Schluchseestraße

Schluchseestraße 9, 79859 Schluchsee

Cerrado ahora · abre 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta Vesper
Tabla de jamón de la Selva Negra
16.00
Schwarzwälder Schinkenbrett — con mantequilla y pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Plato vesper de la Selva Negra
16.50
Schwarzwälder Vesperteller — morcilla, salchicha de hígado, Lyoner, salchicha de corteza y queso
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan generoso de queso o jamón
15.00
Reichhaltiges Käse- oder Schinkenbrot
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel empanado con pan
15.00
Paniertes Schnitzel mit Brot
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas
13.00
Wurstsalat wahlweise mit Käse dazu Brot — opcionalmente con queso, servida con pan
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Sopas y Entrantes
Sopa Flädlesuppe de Baden
7.00
Badische Flädlesuppe
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones fritos
12.50
Gebackene Champignons — con salsa de hierbas, salsa asiática y pan blanco
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Queso de cabra al horno
12.00
Gebackener Ziegenkäse — envuelto en jamón de la Selva Negra con aceitunas, tomates cherry y miel
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa
Crema de espárragos
9.00
45 Spargelcremesuppe mit Einlage — con guarnición
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Espárragos frescos del Kaiserstuhlvegetarian
25.00
253 Portion frischer Stangenspargel vom Kaiserstuhl — con salsa holandesa o mantequilla fundida y patatas o Kratzede
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de lucioperca crujientepescatarian
12.00
258 kross gebratenes Zanderfilet
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel empanado
9.00
246 Paniertes Schnitzel
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Con jamón
7.00
247 mit Schinken
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos tradicionales "Scheiterhaufen"
27.00
252 Unser traditioneller Spargel „Scheiterhaufen“ — espárragos bajo un panqueque, gratinados con jamón, salsa holandesa y queso
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece espárragos frescos del Kaiserstuhl con patatas o kratzede. Otras opciones vegetarianas son los champiñones rebozados o la crema de espárragos. El resto de la carta contiene principalmente carnes y embutidos.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

81dia
scoreestimación

Opciones proteicas en Selva Negra

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne y pescado. Los carbohidratos son bajos en los platos fríos y el pescado.

9 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Schluchseestraße 9, 79859 Schluchsee
Horario
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mié11:30–23:00
jue11:30–23:00
vie11:30–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–23:00
Küche: Montag - Freitag 11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 20.30 Uhr. Am Wochenende und Feiertags Küche 11.30 - 20.30 Uhr. zwischen 14.00 - 17.30 Uhr gibt es eine kleinere Karte
Contacto
+490765698940 info@hirschen-fischbach.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschen-fischbach.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Hotel Restaurant Hirschen - Schluchsee, Schluchseestraße? Reclama tu local.