Gaststätte Goldene Höhe
Zwickauer Str. 65, 08289 Schneeberg
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Plato pequeño de ensalada mixtavegetarian
5.70
Kleiner gemischter Salatteller — con tostadas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pan
5.20
Brotsuppe — caldo de salchicha con croutons
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Camembert rebozadovegetarian
6.90
Gebackener Camembert — sobre tostada con arándanos rojos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Carne condimentada gratinada con queso
6.90
Würzfleisch mit Käse überbacken — acompañada de tostadas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del día
5.40
Tagessuppe — según disponibilidad
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú del día
Rulada de ternera
18.90
Rindsroulade — con col lombarda con manzana casera y albóndigas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Sauerbraten en salsa de pasas
18.50
Sauerbraten in einer feinen Rosinensoße — servido con col lombarda con manzana y albóndigas caseras
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Lengua de ternera
17.90
Rinderzunge — con espárragos tiernos, salsa holandesa y patatas con perejil
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Goulash de ciervo con setas silvestres
18.40
Hirschgulasch mit Waldpilzen — con pera a los arándanos y albóndigas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Codillo de cerdo curado
17.50
Ausgelöstes Pökeleisbein — con salsa de rábano picante, albóndigas y chucrut
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
A la sartén
Filete de lomo de cerdo
18.30
Schweinerückensteak mit Rahmchampignons, Kartoffelrösti´s und Salatteller — con champiñones a la crema, rösti de patata y ensalada
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lomo de cerdo gratinado con carne condimentada
18.90
Schweinerückensteak mit Würzfleisch überbacken — con croquetas y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Filete de lomo de cerdo gratinado con tomate y mozzarella
18.70
Schweinerückensteak mit Tomate-Mozzarella überbacken — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Filete de lomo de cerdo estilo Strindberg
18.90
Schweinerückensteak Art Strindberg — en cobertura de huevo y cebollas, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo
17.10
Schweineschnitzel — con verduras imperiales y patatas con perejil
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel Braumeister
18.90
Braumeisterschnitzel — relleno de jamón y queso, con verduras imperiales y patatas fritas
estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos
Sartén campesina
18.90
Bauernpfanne — filete de cerdo, pavo, salchichas y champiñones con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pollo tierna gratinada con melocotón y queso
17.90
Zarte Hähnchenbrust mit Pfirsich und Käse überbacken — con croquetas doradas y ensalada
estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratos
Pescado
Trucha 'estilo Müllerin'
18.30
Forelle „Müllerin Art“ — con col lombarda con manzana casera y patatas con perejil
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón frito sobre cama de espinacas a la crema
18.70
Gebratener Lachs auf einem Bett aus Rahmspinat — servido con pasta a la mantequilla
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Sánder frito sobre la piel
18.70
Zander auf der Haut gebraten — servido con arroz y Romanesco
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Vegetariano
Plato de ensalada mixta con huevo fritovegetarian
15.30
Gemischte Salatplatte mit Spiegelei — servido sobre patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pastel de pastavegetarian
13.30
Nudelauflauf — pasta con salsa de tomate y nata, gratinada con queso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Medallones de coliflor y quesovegetarian
13.70
Blumenkohl-Käse-Medaillons — sobre cama de ensalada con aliño de miel y mostaza o rösti de patata
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete crujiente vegano de verduras y jackfruitvegan
13.70
Vegane Knusperfilet aus Gemüse und Jackfrucht — servido con gajos de patata y ensalada
estimación≈ 540 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensaladas
Ensalada mixta grande de la casa
9.50
Großer gemischter Salat nach Art des Hauses — con tiras de pavo, semillas de girasol tostadas y tostadas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada campesina grande con tostadas
8.90
Großer Bauernsalat mit Toast — con jamón y tiras de queso
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tomate Mozzarella con balsámico y albahacavegetarian
6.80
Tomate Mozarella mit Balsamico und Basilikum — servido con tostadas
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra con miel gratinadovegetarian
8.50
Gratinierter Honig-Ziegenkäse auf einem Salatbett mit Zwiebelchutney — sobre cama de ensalada con chutney de cebolla, manzana blanqueada, vinagreta de naranja y tostadas
estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Adicionales de noche
Desayuno campesino
13.70
Bauerfrühstück — con patatas salteadas, huevo y dados de jamón
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rostbrätl con patatas salteadas
18.40
Rostbrätl mit Bratkartoffeln — un plato contundente
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gelatina de carne campesina con remoulade
17.90
Bauernsülze mit Remoulade — servida con patatas salteadas frescas
estimación≈ 590 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schnitzel de cerdo con huevo frito
16.70
Schweineschnitzel, mit Spiegelei — sobre una rebanada de pan negro
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar con yema de huevo
14.90
Tatar mit Eigelb — servido con mantequilla y pan
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Banquete campesino
11.50
Bauernschmaus — pan, grasa de tocino, queso, mostaza y aros de cebolla
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Camembert rebozado sobre tostadavegetarian
6.10
Gebackener Camembert auf Toast — servido con arándanos rojos
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Schieb-Böcker con ensalada de cebolla
12.70
Schieb-Böcker mit Zwiebelsalat — mantequilla y pan
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos
Postres y café
Getzen caseros de arándanos
6.70
Hausgemachte Blaubeergetzen — nuestra especialidad
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Strudel de manzana con helado de vainilla
6.30
Apfelstrudel mit Vanilleeis
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Gofre casero con helado de vainilla
5.90
Hausgemachte Waffel mit Vanilleeis
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratospesado 29
Pastel del día
3.70
Kuchen nach Angebot
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Helado mixto con nata montada
4.30
Gemischtes Eis mit Schlagsahne
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado de vainilla con frambuesas calientes
5.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — con un toque de nata montada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Nußknackerbecher
4.80
helado de nuez, nueces, nata montada
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Copa „Birne Helene“
4.80
Eisbecher „Birne Helene“ — helado de vainilla, helado de chocolate, pera en almíbar, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Schwedeneisbecher
4.95
helado de vainilla, puré de manzana, crema de huevo, nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 40
Copa infantil „Clown“
1.95
Kindereisbecher „Clown“ — 1 bola de helado de vainilla decorada, nata montada
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Otros
Asado de venado
17.10
Hirschbraten — con setas silvestres y croquetas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrilleras de ternera
16.30
Rinderbäckchen — con coles de Bruselas con beicon y croquetas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de solomillo de cerdo
16.70
Medaillons vom Schweinefilet — con esquinas de rösti y champiñones en crema
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de cerdo
15.30
Schweineschnitzel — con champiñones en crema y spätzle caseros
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cauli Wingsvegetarian
trozos de coliflor blanqueados con un rebozado BBQ crujiente
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con Nudelauflauf y medallones de coliflor con queso. Existe una opción vegana de filetes crujientes de verduras y jackfruit. El resto del menú incluye platos de carne como el Schweineschnitzel.
10 platos vegetarianos y 1 veganos de 52
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos de carne y opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchos platos principales basados en proteínas. La mayoría se sirve con guarniciones altas en carbohidratos como patatas o tostadas.
23 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Zwickauer Str. 65, 08289 Schneeberg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32377228447
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-goldene-hoehe.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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