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Landgasthof & Metzgerei Zur Bernstadt

Quembachallee 3, 35641 Schöffengrund

Abierto ahora · hasta 12:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Metzger-Platte
10.50
Plato pequeño de jamón y salchichas con mantequilla y pan
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de Handkäs
7.90
Handkäs Carpaccio — con crema de balsámico, mantequilla y pan rústico
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Caldo de res
5.50
Rinderkraftbrühe — con Flädle (tiras de panqueque)
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Menú Infantil
Rumpelstilzchen
9.00
Schnitzel pequeño con patatas fritas, ketchup y ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Blancanieves
7.50
Schneewittchen — Spätzle con salsa de nata
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Especiales
Wiener Schnitzel
23.00
Schnitzel de ternera con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Smash Burger
18.00
con carne de res, mostaza, tomate, bacon, lechuga, mayonesa BBQ y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Schmetterlingskotelett Venedig
16.00
Chuleta de cerdo frita en vinagre con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pavo crujiente
14.50
Pute im Knuspermantel — con pan y ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Dry Aged Rib Eye Steak
41.00
con pan y ensalada
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratos
Dry Aged Rumpsteak
40.00
con pan y ensalada
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratos
Solomillo de ternera
30.00
Rinderfilet — opcionalmente con mantequilla de hierbas y/o cebollas, pan y ensalada
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratos
Rumpsteaks
24.00
opcionalmente con mantequilla de hierbas y/o cebollas, pan y ensalada
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratos
Básicos
Bernstadttöpfchen
19.00
Lomo de cerdo con salsa cremosa de setas, Spätzle y ensalada
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Cordon Bleu
16.00
relleno de Mettwurst y Handkäse, pan y ensalada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Cordon Bleu
15.00
relleno de jamón y queso, pan y ensalada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar
16.00
350 g con yema de huevo, cebollas, pan y mantequilla
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Tartar
14.00
200 g con yema de huevo, cebollas, pan y mantequilla
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato de ensalada variada (vegetariano)vegetarian
14.50
Bunter Salatteller (vegetarisch) — Ensaladas crudas y de hoja con queso a la plancha
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rösti de verduras (vegetariano)vegetarian
12.50
Gemüserösti (vegetarisch) — con verduras de temporada y gratinado con queso
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schweineschnitzel
14.00
con salsa cazadora, pan y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schweineschnitzel
13.50
con salsa de nata, pan y ensalada
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schweineschnitzel
13.00
con limón, pan y ensalada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guarniciones
Patatas dulces fritasvegan, vegetarian
5.00
Süßkartoffelpommes
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Wedgesvegan, vegetarian
4.50
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Spätzle o patatas fritas
4.00
Spätzle oder Pommes
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamientovegetarian, vegan
4.00
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Tarta de chocolate
7.00
Schokoladentörtchen — con núcleo líquido sobre un espejo de frutas
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Anillos de manzana bávaros
6.50
Bayrische Apfelringe — con canela, azúcar y nata
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Ofertas semanales del 24 de noviembre al 6 de diciembre
Fetagrillervegetarian
18.90
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salchichón de hígado untable
19.90
Streichleberwurst
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carne picada mitad + mitad
14.00
Hackfleisch halb + halb
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dry Aged Steaks
60.00
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Paquete del mes
2 Kammrippchen
10.00
2 Kammrippchen mit 2 Portionen Sauerkraut 400g — con 2 raciones de chucrut 400g
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Cocina alemana vegetariana limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Gemüserösti o una Bunter Salatteller con queso a la plancha. Los veganos solo tienen guarniciones como patatas dulces fritas o wedges. El menú tiene muchos platos de carne como el Wiener Schnitzel.

6 platos vegetarianos y 3 veganos de 34

65dia
scoreestimación

Carnes con ensalada

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los filetes y carnes a la parrilla son buenas opciones.

11 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quembachallee 3, 35641 Schöffengrund
Horario
lun08:00–12:00
mar08:00–12:30, 14:30–18:00
mié08:00–12:30, 14:30–18:00
jue08:00–12:30, 14:30–18:00
vie08:00–12:30, 14:30–18:00
sáb07:30–13:00
dom—
Opening hours refer to the butchery (Metzgerei)
Contacto
+4964457440
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurbernstadt.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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