Restaurant Reichert Sattelhof
Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim
Cerrado ahora · abre jue 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Caldo de ternera casero
6.50
Selbergemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle drin — con Flädle (tiras de crepe)
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixta pequeñavegetarian
5.80
Kleiner gemischter Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de ensalada mixtavegetarian
7.00
Gemischter Salatteller
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada grandevegetarian
9.80
Großer Salatteller — Ensaladas caseras
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de ensalada grande con tiras de pavo
15.00
Großer Salatteller mit Putenstreifen
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de ensalada grande con filete de ternera
26.00
Großer Salatteller mit kleinem Rindersteak & Kräuterbutter — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de ensalada grande con schnitzel de pavo y queso
17.50
Großer Salatteller mit Puten-Käseschnitzel
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos
Plato de ensalada grande con schnitzel de cerdo empanado
16.00
Großer Salatteller mit einem panierten Schweineschnitzel
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratos
Plato de ensalada grande con dos schnitzels de verduras caserosvegetarian
17.00
Großer Salatteller mit zwei selbergmachten Gemüseschnitzel
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Wurstsalat
9.50
Wurstsalat mit Holzofenbrot — con pan de horno de leña
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Wurstsalat con queso
9.50
Wurstsalat mit Käse und Holzofenbrot — con pan de horno de leña
estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratos
Lumpensalat
15.00
Wurstsalat con queso y ensaladas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos rusosvegetarian
16.00
Russische Eier mit selbergemachtem Kartoffelsalat — con ensalada de patata casera
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratos
Cocina regional de Baden
Schnitzel de verduras vegetarianovegetarian
16.00
Selbergmachtes Vegi GGeemmüüsseesscchhnniittzzeell mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Verduras frescas de mercadovegetarian
15.00
Teller frisches MMaarrkkttggeemmüüssee mit selbergmachte Kroketten — con croquetas caseras; opción vegana con patatas fritas bajo petición
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Pfannkuchen Cannellonivegetarian
15.00
PPffaannnnkkuucchheenn CCaannnneelllloonnii — Dos pequeñas tortillas rellenas de queso crema, espinacas y salsa de tomate
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kässpätzlevegetarian
14.00
KKäässeessppäättzzllee — con cebollas caramelizadas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Badische Schaufele
15.00
BBaaddiisscchh SScchhääuuffeellee — servido caliente con ensalada de patata
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dos Bauernwürste ahumadas
11.00
Zwei geräucherte BBaauueerrnnwwüürrssttee — servidas calientes con ensalada de patata
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo empanado
15.00
PPaanniieerrtteess SScchhwweeiinneesscchhnniittzzeell mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel de lomo de cerdo con pimentón
15.00
PPaapprriikkaasscchhnniittzzeell vom Schweinerücken — con salsa de pimentón estilo húngaro, pimienta y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu de cerdo Qualivo
17.00
CCoorrddoonn BBlleeuu vom Qualivo-Schwein mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Lengua de ternera
16.00
RRiinnddeerrzzuunnggee mit Madeirasoße und selbergmachte Spätzle — con salsa Madeira y spätzle caseros
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de ternera / Roastbeef de ternera pastoreo
27.00
RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Kräuterbutter und Pommes frites — con mantequilla de hierbas y patatas fritas — 200g/250g
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Filete de ternera / Roastbeef de ternera pastoreo
27.00
RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Pfefferrahmsoße & selbergmachte Kroketten — con salsa de crema de pimienta y croquetas caseras — 200g/250g
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo con queso
16.00
KKäässeesscchhnniittzzeell von der Pute - Badisch Piccata in Käsehülle — Piccata badén en costra de queso sobre salsa de nata con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo estilo Zúrich
17.00
PPuutteennggeesscchhnneettzzeelltteess ZZüürriicchheerr AArrtt mit selbergmachte Spätzle — con spätzle caseros
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel de ternera con nata
28.00
KKaallbbssrraahhmmsscchhnniittzzeell mit selbergmachte Spätzle — con spätzle caseros
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Wiener Schnitzel
26.00
WWiieenneerr SScchhnniittzzeell mit Pommes frites — con patatas fritas — arándanos rojos bajo petición
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes
Ensalada mixta variadavegetarian
6.80
Bunter Gemischter Salatteller
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de hojas con rúcula, tomate y mozzarellavegetarian
8.50
Blattsalate mit Ruccola, Tomate und Mozarella
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pequeña ensalada mixta
8.50
Kleiner bunter Salatteller mit Schinken-Spargelröllchen und Ei — con rollitos de jamón y espárragos y huevo
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastelitos de hojaldre
11.00
Blätterteig-Pastetchen gefüllt mit Zunge, Kalbfleisch & Champignons — rellenos de lengua, carne de ternera y champiñones
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Salmón ahumado caseropescatarian
11.00
Hausgeräucherter Lachs auf kleinem Blattsalat mit Weißbrot dazu — sobre una pequeña ensalada con pan blanco
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de trucha ahumadapescatarian
9.50
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich auf Blattsalaten — con rábano picante a la nata sobre ensaladas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Melón miel con jamón de la Selva Negra
8.50
Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopas caseras
Caldo de ternera
6.50
Rinderkraftbrühe mit Einnlage zb.: Flädle,Eierstich,Markklöschen — con guarnición p. ej.: flädle, flan de huevo, bola de tuétano
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabaza / ajo silvestre / espárragosvegetarian
6.50
Kürbiscreme-/Bärlauch-/ Spargelcremesuppe*
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de hierbasvegetarian
7.00
Kräutersüppchen mit Knoblauchröstbrot — con pan tostado al ajo
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cerdo
Badisch Lümmele (solomillo de cerdo)
25.00
Badisch Lümmele (Schweinefilet) am Stück gebraten auf Burgundersoße — asado entero con salsa borgoñona
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de cerdo de Baden en hojaldre
32.00
Badisches Schweinefilet im Blätterteigmantel
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Medallones de cerdo de Baden con rebozados de chanterelles
26.00
Badisches Schweinemedaillons mit Pfifferlingen
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera
Rabo de ternera estofado o Sauerbraten
21.00
Geschmorter Rinderbraten oder Sauerbraten
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carrilleras de ternera estofadas
26.00
Geschmortes Rinderbäckle
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera con mantequilla de hierbas Café de Paris
40.00
Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter Café de Paris
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera con mantequilla de hierbas Café de Paris o salsa de pimienta
32.00
Rindersteak mit Kräuterbutter Café de Paris oder Pfeffersoße
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Aves
Pechuga de pollo de maíz crujiente
24.00
Knusprige Maispoulardenbrust
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pato Barbarie con jugo de naranja
29.00
Barbearie-Entenbrust auf Orangenjus
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de queso o Piccata de pavo de Baden
22.00
Käseschnitzel~Badisch Piccata vom Putenschnitzel
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos de pescado
Filete de lucio en costra de patatapescatarian
28.00
Zanderfilet in der Kartoffelkruste
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de salmón al horno sobre espinacas con patataspescatarian
27.00
Lachsfilet aus dem Ofen auf Blattspinat mit Kartoffeln dazu
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Veal
Schnitzel de ternera a la crema de Baden
34.00
Kalbsrahmschnitzel vom badischen Kalb
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bisteck de lomo de ternera con salsa de crema de morillas
38.00
Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de solomillo de ternera con salsa de crema de boletus
38.00
Medaillons vom Kalbsfilet mit Steinpilzrahmsoße
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mixto
Plato mixto
28.00
Gemischtes Platte: Mit Paniertem Schweineschnitzel und Kalbschnitzel & zweierlei Soßen — Con schnitzel de cerdo empanado, schnitzel de ternera y dos tipos de salsas
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dos tipos de solomillo (cerdo y ternera)
32.00
Zweierlei Filet (vom Schwein und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus — Con salsa de crema de setas y jugo de carne
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dos tipos de solomillo (ternera y buey)
36.00
Zweierlei Filet (vom Kalb und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus — Con salsa de crema de setas y jugo de carne
estimación≈ 730 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vegetariano
Ración de chanterelles frescas con röstivegetarian
19.50
Portion Frische Pfifferlinge mit Rösti*
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Semmelknödel con setas frescas en cremavegetarian
17.00
Semmelknödel mit frischen Pilzen in Rahm
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Arancini caserosvegetarian
16.00
Selbergmachte Arancini (Reisbällchen) mit Tomatnsoße — Bolas de arroz con salsa de tomate
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de verduras Vegi caserovegetarian
17.00
Selbergmachtes Vegi Gemüseschnitzel — Schnitzel de verduras vegetariano hecho en casa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato de verduras variadasvegetarian
15.00
Bunter Gemüseteller mit frischem Gemüse — Con verduras frescas
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Platos de caza de Gersbacher Jagd
Goulash de corzo
28.00
Rehgulasch mit selbergmachtem Rotkraut — Con col lombarda casera
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 76
Schnitzel de corzo
32.00
Rehschnitzel mit Pfifferlinge — Con rebozados de setas cantarellos
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de corzo Baden-Baden
34.00
Rehrücken Baden-Baden mit Birne und Rotkraut — Con pera y col lombarda
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Postre
Karamelköpfle casero
6.50
Hausgemachtes Karamelköpfle — Postre de caramelo hecho en casa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Crème Brûlée
9.50
Creme Brûlée mit Sorbet (nach Wunsch) — Con sorbete (opcional)
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Helado Bauerhof de vainilla
7.90
Zwei Kugeln Vanille Bauerhofeis — Dos bolas de helado artesanal
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coup Danmark
Coup Danmark mit heißer Schokosoße und Sahne — Con salsa de chocolate caliente y nata
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Feuerkirsche
Feuerkirsche mit heißen Sauerkirschen und Sahne — Con cerezas ácidas calientes y nata
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Heiße Liebe
Heiße Liebe mit heißen Himbeeren und Sahne — Con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 400 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Panna Cotta
7.00
Panna Cotta auf Erdbeersoße und frischen Früchten — Con salsa de fresa y frutas frescas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Parfait de helado de naranja Grand-Marnier
7.50
Hausgemachtes Orangen-Eisparfait Grand-Marnier auf Fruchtsoße — Casero, sobre salsa de frutas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat
7.50
Mouse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade — De chocolate blanco y chocolate negro
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Mousse de yogur
7.50
Joghurt Mouse mit frischen Früchten — Con frutas frescas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada de frutas frescas
8.50
Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne — Con helado de vainilla y nata
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
¿Esta carta sigue siendo correcta?
59veggie
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Cocina badena con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle o un schnitzel de verduras. También hay varias ensaladas y una crema de calabaza disponibles.
18 platos vegetarianos y 0 veganos de 76
74dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Los filetes y medallones son buenas opciones.
36 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:00–15:00, 17:00–22:00jue11:00–15:00, 17:00–22:00vie11:00–15:00, 17:00–22:00sáb11:00–15:00, 17:00–22:00dom11:00–15:00, 17:00–22:00Warme Küche von 11.30 bis 14.00 und 17.30 bis 20.30 Uhr (Sonntags bis 20 Uhr). Betriebsferien vom 1. bis 21. August
- Contacto
- +497622669933
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sattelhof.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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