Rauchfang Steakhouse mit Feuer

Accumer Str. 35, 26419 Schortens

Cerrado ahora · abre 17:30

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante

Baguette y Olivas

6.90

Baguette & Oliven — Baguette caliente con aceitunas Kalamata | pesto de tomate y crema agria

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Mejillones o Caracoles

7.90

Miesmuscheln oder Weinbergschnecken — El clásico de Rauchfang | gratinados al estilo "W. Schneider"

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mejillones o Caracoles

13.90

Miesmuscheln oder Weinbergschnecken — El clásico de Rauchfang | gratinados al estilo "W. Schneider"

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de cebolla francesa

6.90

Französische Zwiebelsuppe — Un clásico de caldo de ternera | romero | tomillo | gratinada con queso

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Sopa Goulash

7.90

Gulaschsuppe — Según la receta de Wilhelm | ¡NUESTRA RECOMENDACIÓN!

estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Platos Principales

Medallones de cerdo

23.90

Schweinemedaillions — Solomillo de cerdo con verduras de champiñones y cebolla | patatas fritas con bacon y cebolla | salsa bearnesa y jus de vino tinto

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Hamburguesa "Rauchfang"

27.90

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Boeuf Stroganoff "Estilo Rauchfang"

27.90

Boeuf Stroganoff nach "Rauchfang Art" — Tiras de solomillo de ternera con champiñones, pepinillos, remolacha, cebollas y puré de patatas

estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada mixta de hojasvegetarian

12.90

Bunter Blattsalat — Con ensalada de zanahoria, pepino y rábano, tomates, verduras a la parrilla, cebollas rojas, aliño casero y semillas de girasol

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada mixta de hojas con queso fetavegetarian

16.90

Bunter Blattsalat mit Fetakäse — Con ensalada de zanahoria, pepino y rábano, tomates, verduras a la parrilla, cebollas rojas, aliño casero y semillas de girasol

estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada mixta de hojas con filete de salmónpescatarian

21.90

Bunter Blattsalat mit gebratenem Lachsfilet — Con ensalada de zanahoria, pepino y rábano, tomates, verduras a la parrilla, cebollas rojas, aliño casero y semillas de girasol

estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Ensalada mixta de hojas con tiras de solomillo (140g)

22.90

Bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen (140g) — Con ensalada de zanahoria, pepino y rábano, tomates, verduras a la parrilla, cebollas rojas, aliño casero y semillas de girasol

estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Filete de salmón a la planchapescatarian

26.90

gebratenes Lachsfilet — Verduras mediterráneas a la parrilla | patatas asadas

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filetes

Asado de cerdo a la parrilla

15.90

Schwenkbraten vom Schwein — Nuestro filete más popular

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de cerdo a la parrilla

22.90

Schwenkbraten vom Schwein — Nuestro filete más popular

estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo entero

19.90

Ganzes Lendchen — El mejor corte de cerdo, 250 gramos

estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Solomillo de ternera

32.90

Rinderfilet — Tierno y magro

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Solomillo de ternera

39.90

Rinderfilet — Tierno y magro

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rumpsteak

26.90

Con un fino veteado de grasa y sabor intenso

estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rumpsteak

33.90

Con un fino veteado de grasa y sabor intenso

estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Entrecot de ternera

24.90

Hüftsteak vom Rind — Sabor aromático y tierno

estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Entrecot de ternera

37.90

Hüftsteak vom Rind — Sabor aromático y tierno

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Guarniciones

Patatas fritasvegetarian

3.50

Pommes frites — sazonadas con sal marina

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Champiñones salteadosvegetarian

3.80

gebratene Champignons — con cebollas y perejil fresco

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patata al hornovegetarian

3.60

Ofenkartoffel — con crema agria y cebollino

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Patatas salteadas

3.80

Bratkartoffeln — con bacon y cebollas

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de patatavegetarian

4.20

Kartoffelkroketten — ¡Caseras!

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos

Coliflor asadavegetarian

4.10

gerösteter Blumenkohl — con pesto de hierbas y Salsa Bernaise

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Verduras a la parrilla "Mediterráneas"vegan, vegetarian

3.90

Grillgemüse "Mediterran" — con albahaca y ajo

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gajos de patata asadavegan, vegetarian

3.80

geröstete Kartoffelecken mit Rosmarin & Knoblauch — con romero y ajo - NUESTRA RECOMENDACIÓN PARA EL STEAK

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos

Dips/Salsas

Jus de vino tinto intenso

2.90

Kräftige Rotweinjus

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de crema de pimienta y coñac

2.90

Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa Bernaise

2.90

Sauce Bernaise

estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pesto de tomate

2.50

Tomatenpesto

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crema agria

2.50

Sourcream

estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mayonesa

0.80

Mayonaise

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ketchup

0.80

estimación≈ 40 kcal10 g de carbohidratos

Postre

Cerezas y Helado

6.50

Kirschen & Eis — Cerezas calientes | 2 bolas de helado de vainilla y nata

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Caliente y Frío

4.90

Heiss & Eis — Una bola de helado de vainilla con un espresso doble

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Bola de helado

1.90

Kugel Eis — Chocolate | Canela | Yogur-Melocotón | Sorbete de fresa | Mascarpone-Café

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

Schokoladen Eierlikör Traum

6.90

2 bolas de helado de chocolate, salsa de chocolate, crema de huevo Verpoorten y nata

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29

Sorbete de fresavegan, vegetarian

7.50

Erdbeersorbet — 2 bolas de sorbete de fresa, completado con Reichsrat vom Buhl Riesling Sekt Brut

estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Tonka küsst Schoko

7.90

Parfait de haba tonka y brownie de chocolate

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

Vegetariano

Patata asada gratinada con quesovegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit Käse überbacken — rellena de verduras a la parrilla y crema agria

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Queso feta al hornovegetarian

17.90

Gebackener Fetakäse — sobre verduras a la parrilla con aceite de ajo y albahaca, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

Couscous Bowl (Vegano)vegan, vegetarian

14.90

Couscous Bowl (Vegan) — con verduras a la parrilla y tostadas & dip de sésamo

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82

Couscous Bowl con dados de feta al hornovegetarian

16.90

Couscous Bowl mit gebackenen Fetawürfeln — con verduras a la parrilla y tostadas & dip de sésamo

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80

Couscous Bowl con filete de salmón fritopescatarian

21.90

Couscous Bowl mit gebratenem Lachsfilet — con verduras a la parrilla y tostadas & dip de sésamo

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84

Couscous Bowl con tiras de solomillo de ternera (140g)

23.90

Couscous Bowl mit Rinderfiletstreifen (140g) — con verduras a la parrilla y tostadas & dip de sésamo

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Steakhouse con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen el Couscous Bowl y el queso feta al horno. El menú también ofrece guarniciones como coliflor rostizada y verduras mediterráneas a la parrilla.

14 platos vegetarianos y 4 veganos de 49

83dia
scoreestimación

Filetes y guarniciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos filetes y ensaladas ricos en proteínas. Hay varias guarniciones de verduras como alternativa a las patatas.

30 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Accumer Str. 35, 26419 Schortens
Horario: luncerrado
mar17:30–21:30
mié17:30–21:30
jue17:30–21:30
vie17:30–22:00
sáb17:30–22:00
dom11:30–14:00, 17:30–21:00
Öffnungszeiten (Küche)
Contacto: +4944236780 info@rauchfang.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rauchfang.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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