Présence
Brechtsebaan 277, 2900 Schoten
horario aún desconocido
BelgianFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Media docena de ostras 'creuse' de Zelanda nº 3 naturalespescatarian
30.00
Half dozijn Zeeuwse ‘creuse’ oesters nr. 3 natuur — servidas sobre hielo con limón
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Media docena de ostras 'creuse' de Zelanda nº 3 gratinadaspescatarian
36.00
Half dozijn Zeeuwse ‘creuse’ oesters nr. 3 gegratineerd — con mousseline de champán
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravad Laxpescatarian
26.00
Salmón marinado con brioche, miel, mostaza y eneldo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
23.00
Ternera cocinada a fuego lento, alcaparras de manzana y salsa ligera de atún
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones 'Présence' de Zelanda al estilo tailandéspescatarian
26.00
Zeeuwse mosselen ‘Présence’ op Thaise wijze
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Mejillones de Zelanda con Ricard y hinojopescatarian
26.00
Zeeuwse mosselen met Ricard & venkel
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Croquetas de gambas artesanales
22.00
Ambachtelijke garnaalkroketten — con perejil frito, ensalada fresca, limón y gambas del Mar del Norte
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Codorniz
25.00
Kwarteltje met gabakken Jonagold-appel, jus van Calvados & dragon — con manzana Jonagold salteada, jugo de Calvados y estragón
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de queso frescas (4 quesos)vegetarian
17.00
Verse kaaskroketjes (4 kazen) met fris komkommer slaatje — con ensalada de pepino fresca
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate relleno de gambas del Mar del Norte y salsa cocktailpescatarian
25.00
Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen & cocktailsaus
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César clásica
18.00
Klassieke Caesarsalade
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada César clásica con pollo de maíz francés cocinado a fuego lento
24.00
Klassieke Caesarsalade met traag gegaarde Franse maiskip
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Baby turbot 'dugléré'pescatarian
39.00
Baby tarbot ‘dugléré’ — Vino blanco, gambas del Mar del Norte, tomate, perejil, puré de patatas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalaopescatarian
38.00
Kabeljauw — Sellado con piel, salicornia y hinojo, beurre blanc de gambas y patatas baby
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet pur 'Kildare'
48.00
Filet pur ‘Kildare’ — Filet pur irlandés con patatas fritas frescas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Silla de cordero
46.00
Lamskroontje in een korst van ‘ras el hanout’ & pistache, baba ganoush, Pommes Pont-Neuf & jus met rozemarijn — costra de ras el hanout y pistacho, baba ganoush, Pommes Pont-Neuf y jugo de romero
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bogavante gratinado con mantequilla de hierbaspescatarian
48.00
Gegratineerde kreeft met kruidenboter — Bogavante (400-500g)
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tártaro clásico de ternera Limousin
34.00
Klassieke tartaar van Limousin rund met verse frietjes — con patatas fritas frescas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Tomate relleno de gambas del Mar del Norte y salsa cocktailpescatarian
38.00
Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen & cocktailsaus met verse fietjes — con patatas fritas frescas
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos
POSTRES
Dame blanchevegetarian
15.00
Helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate caliente Callebaut
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Sorbete de lima con vodka — Kolonelvegan
14.00
Limoensorbet met wodka — Kolonel
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Sabayonvegetarian
15.00
Preparado clásicamente con vino blanco, marsala y helado de vainilla fresco
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Carpaccio de sandíavegetarian
15.00
Carpaccio van watermeloen, crème van yoghurt & limoen, Mojito-sorbet — Crema de yogur y lima, sorbete de Mojito
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Mousse de chocolate, mango y fruta de la pasión — Chocolatevegetarian
16.00
Chocolademousse, mango en passievrucht — Chocolade
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Sorbetevegan
4.00
Sorbet — Melocotón/Frambuesa/Granny Smith/Lima/Mango/Melón
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratospesado 39
MENÚ
MENÚ DE ALMUERZO DE 3 TIEMPOS
35.00
3 GANGEN LUNCHMENU
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ DEL CHEF DE 3 TIEMPOS
58.00
3 GANGEN MENU VAN DE CHEF
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 40
MENÚ DEL CHEF DE 4 TIEMPOS
65.00
4 GANGEN MENU VAN DE CHEF
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 40
MENÚ DEL CHEF DE 5 TIEMPOS
74.00
5 GANGEN MENU VAN DE CHEF
estimación≈ 2100 kcal130 g de carbohidratospesado 33
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brechtsebaan 277, 2900 Schoten
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +3236516145
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopresence.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %