Mijn Plek
Villerslei 6, 2900 Schoten
Abierto ahora · hasta 15:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Salt & Delicious
Shakshuka
17.00
salsa de tomate, verduras asadas, 2 huevos, hummus, queso de cabra fresco, cilantro, yogur griego (o vegetal)
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Huevos revueltos con salmón ahumado
16.50
Roerei met gerookte zalm — 3 huevos, 2 rebanadas de pan fjord con mantequilla
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacon en lugar de salmón ahumado
14.50
Spek ipv gerookte zalm
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lily’s favourite breakfast
10.50
huevo frito, 2 pistolets, chispas de chocolate, pancake, zumo de manzana bio
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
TOAST AVO
14.00
pan fjord, aguacate machacado, sal marina, dukkah
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Desayuno Completo de PLEK
23.00
PLEK’s Compleet Ontbijt — huevo frito y bacon, queso artesano y mortadela, pan de plátano, scone, nata agria, mermelada, pan fjord, 2 pistolets
estimación≈ 1450 kcal130 g de carbohidratospesado 27
Desayuno Completo de PLEK Deluxe
29.80
PLEK’s Compleet Ontbijt De Luxe — huevo frito y bacon, queso artesano y mortadela, salmón ahumado con aliño de miel-mostaza-eneldo, queso francés
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Salt & Delicious Healthy & Sweet
Yogur griego (o yogur vegetal +1)
11.50
Griekse yoghurt (of plantaardige yoghurt +1) — fruta fresca, granola
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Açaibowlvegan
14.50
fruta fresca, plátano, arándanos, granola
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratos
Gofre veganovegan
18.50
Vegan waffle — yogur vegetal, fruta fresca, granola
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
American pancakes
14.00
plátano, arándanos, sirope
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos
Pancakes de Evi
18.50
Evi’s pancakes — aguacate, salmón ahumado, nata agria
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scones
6.80
nata agria, mermelada
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
Pan de plátano caliente
15.50
Hot banana bread — plátano, arándanos, tahini, nueces pecanas con arce
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
PLEK’s Fjordboterhammen
Healthy Goatvegetarian
14.80
queso de cabra fresco, hummus, ensalada de zanahoria libanesa
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vivi il Vitello
16.80
vitello tonnato, aguacate
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Spicy Avocado
15.50
kimchi, aguacate en rodajas, crumble de bacon
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cheesy Tuna
14.80
ensalada de atún casera, cheddar fundido
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zalige Zalm
16.80
salmón ahumado, queso de hierbas, aliño de miel-mostaza-eneldo
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Green Salads
Ensalada Caesar
22.50
Caesar Salade
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vitello Tonnato
22.50
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Súper Ensalada de Cabravegetarian
21.50
Super Sla Geit — calabaza butternut asada, col lombarda agridulce, queso de cabra caliente, dátiles, semillas tostadas, nueces pecan caramelizadas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
PLEK Bowl
Bowl PLEKvegetarian
16.50
PLEK Bowl — Hummus, quinoa, 3 ensaladas a elegir
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 91
Looks like a Burger
Avocadobun
22.50
aguacate, hamburguesa de pollo de Plek, cheddar, salsa de tomate, ensalada fresca
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Oh My Fish Burger
21.50
pan, hamburguesa de bacalao, cheddar, tártara de Plek, cebolla roja caramelizada, secret crunch, ensalada fresca
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Cheesy Wurgervegetarian
18.50
2 gofres salados de butternut y espelta, hamburguesa de queso, verduras a la plancha, salsa de tomate, ensalada fresca
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Champy Wurgervegan, vegetarian
18.50
2 gofres salados de butternut y espelta, hamburguesa de champiñones, verduras a la plancha, baba ganoush, ensalada fresca
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Ovenschotel
Cazuela Champy
22.50
Ovenschotel Champy — Carne picada de pollo o vegetariana, mezcla de verduras de temporada, tomate fresco, parmesano, puré de verduras y patata
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SUNNY SUMMER VIBES
Banh mi de Plek con bolitas Plek
16.80
Plek’s Banh mi met Plekballetjes — pan crujiente por fuera y tierno por dentro, bolitas de pollo, mayo sriracha, tiras de zanahoria y pepino, cebolla roja
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Pulled Pleasure
17.00
pollo deshilachado, cebollas crujientes, crema agria, ensalada de col, salsa BBQ, zanahoria, cebollino
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Powerplate de Plekvegan, vegetarian
16.50
Plek’s Powerplate — aguacate, cebolla roja agridulce, col lombarda encurtida, pepino, zanahoria, wakame, kimchi, rúcula, aliño picante
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Focaccia Pastrami
17.50
pastrami, mayo de rábano picante, cebollitas fritas, ensalada de col, sumac, topping crujiente de wasabi y sésamo
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Veggie lovervegan, vegetarian
17.00
pan plano, baba ganoush, verduras asadas, brotes, semillas y pepitas
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
PLEK’s Mezze Menu
Menú Mezze de PLEK
29.50
PLEK’s Mezze Menu — Para 2 personas o más. Dip con pan plano, mix de 3 ensaladas de Ottolenghi, bolitas Plek o falafel (10 piezas)
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
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Opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y varios platos de desayuno contienen relativamente pocos carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 35 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Villerslei 6, 2900 Schoten
- Horario
- lun08:30–16:00mar08:30–15:00mié08:30–16:00jue08:30–15:00vie08:30–16:00sáb09:00–16:00dom09:00–14:00
- Contacto
- +3234353040 pam.ferket@mijnplek.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mijnplek.be
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %