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Bibersfelder Besen

Luckenbacher Straße 1, 74523 Schwäbisch Hall

Cerrado ahora · abre 11:30

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos de la semana
Callos agrios
Saure Kutteln — Miércoles a sábado
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hígado de ternera a la plancha
gegrillte Rinderleber — Miércoles a sábado
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ruladas de ternera caseras
hausgemachte Rindsrouladen — Domingo
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasteles caseros
hausgemachte Kuchen — Domingo
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Platos de la carta
Zwiebelrostbraten
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schlachtplatte
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de cerdo
Schweineschnitzel
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Bratwurst gruesa casera
hausgemachte grobe Bratwurst
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Käsespätzle
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Bergkäse empanado
gebackener Bergkäse
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Besentoast
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Kellertoast
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Maultaschen con ensalada de patata
Maultaschen mit Kartoffelsalat
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan con carne ahumada
Rauchfleischbrot
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Brätbrot
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Dados de queso
Käsewürfel
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anillo de manzana con crema de huevo
Apfelringle mit Eierlikör
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Helado casero de Judiths Kugelschmiede
hausgemachtes Eis von Judiths Kugelschmiede
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada mixta grande con Maultasche a la plancha
großer bunter Salatteller mit gegrillter Maultasche
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada mixta grande con salmón ahumado casero
großer bunter Salatteller mit hausgeräuchertem Lachs
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta grande con queso de montaña horneado
großer bunter Salatteller mit gebackenem Bergkäse
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de acompañamiento
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verde
Grüner Salat
estimación≈ 100 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata
Kartoffelsalat
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de col
Krautsalat
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chucrut
Sauerkraut
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spätzle
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas
Bratkartoffeln
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas (Pommes)
Pommes
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

8veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle o Bergkäse al horno. Hay guarniciones como patatas fritas y ensalada verde. La mayoría de los platos contienen carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

72dia
scoreestimación

Clásicos alemanes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Zwiebelrostbraten y el hígado de ternera a la parrilla tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Luckenbacher Straße 1, 74523 Schwäbisch Hall
Horario
lun—
mar—
mié11:30–14:30, 16:30–21:00
jue11:30–14:30, 16:30–21:00
vie11:30–14:30, 16:30–21:00
sáb11:30–14:30, 16:30–21:00
dom11:30–20:30
geöffnet in jeder geraden Kalenderwoche. warme Küche bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 20.30 Uhr (Wed-Sat). durchgehend warme Küche bis 20.00 Uhr (Sun)
Contacto
+497919566178 besen@bibersfelder-besen.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibersfelder-besen.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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