Brauerei - Schwandorf, Marktpl
Marktpl. 7 7, 92421 Schwandorf
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTE
Camembert horneadovegetarian
9.50
Gebackener Camembert — Camembert | pera con arándanos | pan blanco | bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
CLÁSICOS DE LA POSADA
Schnitzel „Wiener Art“
15.50
Schnitzel de cerdo | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu
17.90
Schnitzel de cerdo | relleno de jamón y queso | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
17.90
Schnitzel de cerdo | salsa de nata | Spätzle | ensalada
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Chuletón de lomo de cerdo
15.50
Schweinerückensteak — a la parrilla | mantequilla de hierbas casera | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo empanado
17.50
Hähnchenschnitzel gebacken — Filete de pechuga de pollo | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo „St. Hubertus“
20.80
Schweinelendchen „St. Hubertus“ — Filete de cerdo | salsa de nata y champiñones | Spätzle | ensalada
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Wiener Rostbraten
33.00
Rosbif | cebolla frita | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Rumpsteak „Natur“
33.00
Rosbif | mantequilla de hierbas | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak „Pimienta“
33.00
Rumpsteak „Pfeffer“ — Rosbif | salsa de nata a la pimienta | croquetas | ensalada
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES CROATAS
Cevapcici
16.50
Seis rollitos de carne picada | patatas fritas | arroz Djuvec | ensalada
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pljeskavica
18.50
Carne picada | rellena de queso de oveja | patatas fritas | arroz Djuvec | ensalada
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Pljeskavica vegetarianavegetarian
16.90
Vegetarische Pljeskavica — Queso de oveja horneado | patatas fritas | arroz Djuvec | ensalada
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Ražnjici
15.80
Dos brochetas de carne | patatas fritas | arroz Djuvec | ensalada
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Plato de parrilla
18.50
Grillteller — Hamburguesa pequeña | chuleta | Cevapcici | schnitzel | patatas fritas | arroz Djuvec | ensalada
estimación≈ 1300 kcal105 g de carbohidratos
Pola-Pola
16.20
3 Cevapcici | 1 Ražnjici | patatas fritas | arroz Djuvec | ensalada
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
PESCADO
Filete de lucioperca a la parrillapescatarian
23.00
Zanderfilet gegrillt — Filete de lucioperca | mantequilla de hierbas casera | patatas cocidas | verduras a la parrilla
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calamari frittipescatarian
16.50
Anillos de calamar fritos | remoulade | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
PASTA
Spaghetti Aglio & Olio - veganvegan
12.90
Spaghetti | aceite de oliva | ajo | chile | peperoncini | albahaca
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Napoli - veganvegan
11.90
Spaghetti | salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal78 g de carbohidratos
Guarniciones Extra
Ración de Spätzle con salsavegetarian
6.00
Portion Spätzle mit Soße
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegan
6.00
Portion Pommes
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Salsa extra / Ajvar extravegan
2.50
Soße extra / Ajvar extra
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIZZA
Margheritavegetarian
10.50
Tomates | Mozzarella | Albahaca | Aceite de oliva
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73
Rucola e Parmigianovegetarian
11.90
Mozzarella | Rúcula | Lascas de parmesano | Ajo
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Salami
11.90
Tomates | Mozzarella | Salami
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Prosciutto e Funghi
12.50
Tomates | Mozzarella | Jamón serrano | Champiñones frescos
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
Rustica
13.90
Tomates | Mozzarella | Jamón serrano | Salami | Champiñones frescos | Pepperoni
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratos
Tonno e Cipollapescatarian
13.90
Tomates | Mozzarella | Atún | Cebollas
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Vegetarianavegetarian
13.90
Tomates | Mozzarella | Pimientos | Champiñones frescos | Cebollas | Aceitunas
estimación≈ 880 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 77
Diavola
12.90
Tomates | Mozzarella | Salami picante | Pepperoni | Chile
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Calzone
13.90
Calzone – tradionell gefaltet — Plegado tradicionalmente — Tomates | Mozzarella | Jamón serrano | Salami | Champiñones frescos
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Parma
16.50
Tomates | Mozzarella | Original Prosciutto di Parma g.U. | Rúcula | Tomates cherry | Lascas de parmesano
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
E N T R A N T E
Sopa de tortitasvegetarian
3.50
Pfannenkuchensuppe — Caldo con finas tiras de tortitas y cebollino
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Crema de calabazavegetarian
4.50
Kürbiscremesuppe — Con semillas de calabaza tostadas y aceite de semillas de calabaza de Estiria
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
P L A T O P R I N C I P A L
Tortellini de boletusvegetarian
13.90
Steinpilztortellini — Tortellini frescos rellenos de boletus en mantequilla de salvia, con tomates cherry y parmesano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza "Andrea"
13.50
Pizza „Andrea“ — Con salsa de tomate, salami picante, queso de oveja y rúcula
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Filete de salmón a la planchapescatarian
19.50
Gegrilltes Lachsfilet — Con holandesa de limón, brócoli y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada "Istra"
16.50
Salat „Istra“ — Tiras de pechuga de pollo crujientes y lascas de parmesano sobre ensaladas de temporada con aliño de miel y mostaza
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENTRANTE
Sopa del día
3.50
Tagessuppe
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Antipasti
14.50
Antipasti-Teller — Prosciutto di Parma g.U., lascas de parmesano, salami de Milán, aceitunas negras, peperoni, pan casero
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
ENSALADA
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.90
Beilagensalat — Ensaladas de temporada, aliño de miel y mostaza
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada "Pollo"
16.50
Salat „Hähnchen“ — Tiras picantes de pechuga de pollo, ensaladas de temporada, aliño balsámico
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada "Chef"pescatarian
19.00
Salat „Chef“ — Gambas salteadas con ajo, ensaladas de temporada, aliño balsámico
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada "Italia"
15.50
Salat „Italia“ — Jamón cocido, huevos, queso, atún, ensaladas de temporada, aliño balsámico
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA
Spaghetti Bolognese
11.90
Spaghetti con salsa de carne picada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Maradonavegetarian
14.80
Spaghetti Maradona – mit Käse überbacken — Gratinado con queso, salsa de tomate y chile, aceitunas negras, peperoncini, mozzarella
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
CLÁSICOS DE LA POSADA
Olla del Chef
24.90
Chef-Topf – mit Käse überbacken — Gratinado con queso, diversos filetes, salsa holandesa, verduras, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ESPECIALIDADES CROATAS
Ražnjniči
16.20
Dos brochetas de carne, ajvar y cebollas, arroz djuveç, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hígado a la parrilla
16.50
Leber gegrillt — Hígado de cerdo, ajvar y cebollas, arroz djuveç, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Plato Balcánico
19.50
Balkan-Teller — Mini hamburguesa, chuleta, Cevapcici, roastbeef, pimientos y cebollas a la parrilla, ajvar, arroz djuveç
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratos
Lustiger Bosniak
33.00
Roastbeef relleno de jamón y queso, ajvar y cebollas, arroz djuveç, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Mučkalica
17.90
Tiras de cerdo estofadas, salsa de verduras picante, arroz a la mantequilla, ensalada
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Ljubljana
17.90
Schnitzel de cerdo, jamón y queso, salsa de vino tinto, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Plato Potpourri
42.00
Potpourri Platte — Hamburguesa, roastbeef, Cevapcici, chuleta, schnitzel, ajvar, cebollas, verduras grilladas, arroz djuveç, patatas
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 36
Plato Dubrovnik
46.00
Dubrovnik Platte — Hamburguesa, roastbeef, Cevapcici, pechuga de pollo, solomillo de cerdo, ajvar, cebollas, verduras grilladas, arroz
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Cocina croata y alemana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre pizzas vegetarianas, pastas como los Spaghetti Napoli y una Pljeskavica vegetariana con queso de oveja. También hay varias sopas como la crema de calabaza. Hay platos de carne como el Schnitzel Wiener Art para mesas mixtas.
15 platos vegetarianos y 4 veganos de 56
63dia
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Platos de carne y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Muchos platos tradicionales vienen con guarniciones altas en carbohidratos como patatas fritas o arroz.
11 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marktpl. 7 7, 92421 Schwandorf
- Horario
- luncerradomar17:00–23:00mié11:00–13:30, 17:00–23:00jue17:00–23:00vie17:00–23:00sáb11:00–13:30, 17:00–23:00dom11:00–13:30, 17:00–23:00an Feiertagen von 11:00 - 13:30 Uhr
- Contacto
- +4994312632
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmidtbraeu-schwandorf.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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