Der Frisch & Macher
Hospitalstraße 20, 28790 Schwanewede
Abierto ahora · hasta 15:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Buffet de Espárragos
Buffet de Espárragos
35.00
Spargelbuffet — Crema de espárragos frescos, ensalada de espárragos con salmón ahumado y huevo, ensalada de espárragos con fresas y vinagreta
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Menú del día 31.08.26 al 04.09.26
Chuleta empanada
10.50
Paniertes Kotelette mit Kartoffelsalat und Schmand — Con ensalada de patata y crema agria
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Gnocchivegetarian
8.00
Gnocchi mit buntem Gemüse — Con verduras variadas
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Curry de pollo
12.00
Hähnchencurry mit Langkornreis — Con arroz de grano largo
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Curry de verdurasvegetarian
8.00
Gemüsecurry mit Langkornreis — Con arroz de grano largo
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Cevapcici caseros
13.50
Hausgemachte Cevapcici mit Tzatziki, Djuvecreis und Krautsalat — Con tzatziki, arroz djuve y ensalada de col
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Gratén de coliflor y batatavegetarian
8.00
Blumenkohl - Süßkartoffelauflauf
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 76
Steak au four
13.50
Steak au four mit Würzfleisch überbacken dazu Pommes Frites — Gratinado con carne especiada, servido con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Patatas al romerovegetarian
8.00
Gebratene Rosmarinkartoffeln mit frischem Gemüse und Sour Creme — Con verduras frescas y crema agria
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Labskaus de Bremen
12.50
Bremer Labskaus mit Matjes, Drei Eier in Senfsoße Rote Bete und Spiegelei dazu Kartoffelstampf und Gurkensalat — Con arenque matjes, tres huevos en salsa de mostaza, remolacha, huevo frito, puré de patatas y ensalada de pepino
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Opción vegetariana (viernes)vegetarian
8.00
Vegetarische Option (Freitag)
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 80
Menú del día 07.09.26 al 11.09.26
Chili con Carne
9.50
Chili con Carne mit einem Brötchen — Con un panecillo
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
Tortita de manzana
7.50
Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker — Con canela y azúcar
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratos
Guiso de arenque
12.00
Heringstopf in Dillrahm dazu Salzkartoffeln und Butterbohnen — En crema de eneldo con patatas cocidas y judías verdes con mantequilla
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortitas de patata
7.50
Kartoffelpuffer mit Apfelkompott — Con compota de manzana
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratos
Col blanca estofada
11.00
Geschmorter Weißkohl mit Hackfleisch dazu Kartoffelstampf — Con carne picada y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Spaghettivegetarian
7.50
Spaghetti in Käsesahnesoße — En salsa de crema de queso
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel empanado
13.50
Paniertes Schnitzel mit Pfefferrahmsoße dazu Kartoffelkroketten und Butterbohnen — Con salsa de crema de pimienta, croquetas de patata y judías verdes con mantequilla
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Coliflor frescavegetarian
7.50
Frischer Blumenkohl mit Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln — Con salsa holandesa y patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pescado frito
12.00
Backfisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln — Con salsa remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas al romerovegetarian
7.50
Gebratene Rosmarinkartoffeln mit frischem Gemüse und Sour Creme — con verduras frescas y crema agria
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Salchicha
Bratwurst
3.50
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Krakauer
4.50
estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Currywurst
4.50
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
3 salchichas de caballo pequeñas
3.50
3 kleine Rosswürste
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Currywurst de caballo gigante
8.50
Riesencurrywurst vom Ross
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
La Hamburguesa
Hamburguesa
10.00
Burger mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Salat und Soße — con cebollas frescas, tomates, lechuga y salsa — carne de res casera o vegana en pan fresco
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesa con Cheddar
11.00
Burger mit frischen Zwiebeln, Cheddar, Tomaten, Salat und Soße — con cebollas frescas, cheddar, tomates, lechuga y salsa — carne de res casera o vegana en pan fresco
estimación≈ 710 kcal46 g de carbohidratos
Hamburguesa con bacon y huevo
12.50
Burger mit gebratenem Speck und Spiegelei, Tomate, Zwiebel, Salat und Soße — con bacon frito, huevo frito, tomate, cebolla, lechuga y salsa — carne de res casera o vegana en pan fresco
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Hamburguesa Pulled Pork
11.00
Pulled Pork Burger mit Coleslaw — con coleslaw, lechuga, cebollas rojas y salsa BBQ
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
El Schnitzel
Schnitzel con limón
9.00
Schnitzel mit Zitronenecke — empanado, lomo de cerdo o pechuga de pollo
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel con huevo frito
11.00
Schnitzel mit Spiegelei — empanado, lomo de cerdo o pechuga de pollo
estimación≈ 640 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel con salsa Jäger
11.50
Schnitzel mit Jägersoße — empanado, lomo de cerdo o pechuga de pollo
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel con champiñones y cebollas
12.50
Schnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln — empanado, lomo de cerdo o pechuga de pollo
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon bleu
11.50
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt — relleno de jamón y queso
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La Brocheta
Brocheta de salchicha de caballo
9.00
Wurstspieß vom Ross mit Currysoße — con salsa curry
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brocheta Schaschlik
7.50
Schaschlik-Spieß in pikanter Soße — en salsa picante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak & Barbecue
Rumpsteak de Black Angus
23.50
Rumpsteak vom Black Angus Rind mit Kräuterbutter — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spare Ribs
20.00
Spare Ribs mit Coleslaw Salat & BBQ – Soße — con coleslaw y salsa BBQ
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada mixta pequeñavegetarian
5.00
Kleiner gemischter Salat mit Vinaigrette — con vinagreta
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones y cebollas salteadosvegetarian
4.00
Gebratene Champignons und Zwiebeln
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa holandesavegetarian
3.00
Sc. Hollandaise
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Regionales
Pescado frito con salsa remoulade
9.50
Backfisch mit Remouladensoße
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Bremer Knipp con pepinillo
10.00
Bremer Knipp mit Gewürzgurke
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bauernfrühstück con pepinillo
9.50
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Patata
Patatas fritas belgasvegetarian
3.50
Belgische Fritten
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
3.50
Pommes Frites
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
5.00
Süßkartoffel Fritten
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Patatas salteadas con bacon
5.50
Bratkartoffeln mit Speck
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata caseravegetarian
4.00
Hausgemachter Kartoffelsalat
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas cocidasvegan, vegetarian
3.00
Salzkartoffeln
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Los Dips
Mayo casera
0.50
Hausgemachte Mayo
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup/curry ketchup caserovegan, vegetarian
0.50
Hausgemachter Ketchup/Curryketchup
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratos
Para los más pequeños y estudiantes
Schulburger
7.00
Schulburger mit Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Haus-Dressing dazu Pommes Frites — Con lechuga, tomates, cebolla frita y salsa de la casa, servido con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Nuggets de pollo caseros
7.00
Chicken Nuggets hausgemacht mit BBQ – Soße und Pommes Frites — Con salsa BBQ y patatas fritas
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo pequeño
7.00
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites — Con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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Menú vegetariano abundante
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir gnocchi con verduras, curry de verduras con arroz o un gratén de coliflor y batata. Hay hamburguesas con medallón vegano. Muchas otras opciones vegetarianas son guarniciones como las patatas fritas belgas.
17 platos vegetarianos y 2 veganos de 56
81dia
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scoreestimación
Platos de carne y snacks
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay varias opciones bajas en carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hospitalstraße 20, 28790 Schwanewede
- Horario
- lun11:00–15:00, 17:00–21:00mar11:00–15:00, 17:00–21:00mié11:00–15:00, 17:00–21:00jue11:00–15:00, 17:00–21:00vie11:00–15:00, 17:00–21:00sábcerradodom10:00–13:00
- Contacto
- +494209930920
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derfrischundmacher.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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