volver a la búsqueda

Waldschänke Brückkanal

Am Brückkanal 3, 90537 Schwarzenbruck

Cerrado ahora · abre 11:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día (marzo-octubre)
Codillo a la pimienta con knödel
Pfefferhaxe mit Kloß
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Asado de cerdo con knödel
Schweinebraten mit Kloß
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Rollitos de col con ensalada de patatas
Krautwickel mit Kartoffelsalat
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Fleischküle con ensalada de patatas
Fleischküle mit Kartoffelsalat
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schäufele con knödel
Schäufele mit Kloß
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
½ Pato con knödel
½ Ente mit Kloß
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carta (marzo-octubre)
Schnitzel "Wiener Art" con ensalada de patatas
Schnitzel “Wiener Art” mit Kartoffelsalat
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Käsespätzle y pequeña ensaladavegetarian
Käsespätzle und kleinem Salatteller
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ensalada grande con jamón o queso
Großer Salatteller mit Schinken oder Käse
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Goulash de verduras con pastavegan
Gemüsegulasch mit Nudeln ( Vegan) — Vegano
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú infantil (marzo-octubre)
Ración de Spätzle con salsa
Portion Spätzle mit Soße
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Knödel con salsa
Kloß mit Soße
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratos
Carta de Vesper y merienda (marzo-octubre) - Platos calientes
Stadtwurst casera con chucrut, pan y mostaza
Hausmacher-Stadtwurst mit Sauerkraut, Brot und Senf
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
3 Bratwürste franconias con chucrut, pan y mostaza
3 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut, Brot und Senf
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Codillo salado con chucrut, pan y mostaza
Salzknöchle mit Sauerkraut, Brot und Senf
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Leberkäse con huevo frito y ensalada de patatas
Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carta de Vesper y merienda (marzo-octubre) - Platos fríos
Stadtwurst casera con pan y mostaza
Hausmacher-Stadtwurst mit Brot und Senf
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Stadtwurst casera con Musik y pan
Hausmacher-Stadtwurst mit Musik und Brot
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Presssack blanco, rojo o mixto, con pan y mostaza
Presssack weiß, rot oder gemischt, mit Brot und Senf
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Presssack blanco, rojo o mixto, con Musik y pan
Presssack weiß, rot oder gemischt, mit Musik und Brot
estimación≈ 530 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Aspic de codillo casero
Hausgemachte Knöchle-Sülze mit Brot — con pan
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Aspic de codillo casero con Musik
Hausgemachte Knöchle-Sülze mit Musik und Brot — con pan
estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Heidi's Obatztervegetarian
“Heidi’s Obatzter” nach Art des Hauses mit Brot — estilo de la casa con pan
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Asado frío
Kalter Braten mit Brot, Gurke, Butter und Senf — con pan, pepinillo, mantequilla y mostaza
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Plato de jamón
Schinkenplatte (aus eig. Hausräucherung) mit Brot, Butter u. Gurke — ahumado artesanal, con pan, mantequilla y pepinillo
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Strammer Max
Strammer Max m. gewürfeltem rohen Schinken u. Spiegelei — con jamón crudo en dados y huevo frito
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos
Menú del día (diciembre-enero)
Pechuga de ganso
Gänsebrust mit Blaukraut und Kloß — con col lombarda y knödel
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Asado de pierna de ciervo
Hirschkeulenbraten mit Semmelkloß und Blaukraut — con knödel de pan y col lombarda
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Carta (diciembre-enero)
Wiener Schnitzel
Schweineschnitzel “Wiener Art” mit hausgemachten Kartoffelsalat — con ensalada de patata casera
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Asado de cerdo franconio
Fränkischer Schweinebraten mit Kloß — con knödel
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten (vom Rind) mit Bratkartoffeln — ternera con patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak
Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter — con patatas salteadas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete a la pimienta
Pfeffersteak mit Bratkartoffeln — con patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Menú infantil (diciembre-enero)
Ración de patatas fritas
Portion Pommes Frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
Schnitzel “Wiener Art” mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites — con ensalada de patata o patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Carta de Vesper y merienda (diciembre-enero) - Platos calientes
3 bratwurst picantes
3 scharfe Bratwürste mit Zwiebelringen und Ketchup — con aros de cebolla y ketchup
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
3 Zipfel agrios
3 saure Zipfel im süsssauren Zwiebelsud mit Brot — en caldo de cebolla agridulce con pan
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Carta de Vesper y merienda (diciembre-enero) - Platos fríos
Ensalada mixta grande
Großer Salatteller mit Käse oder Schinken — con queso o jamón
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle o Gemüsegulasch con fideos. Para un aperitivo frío, hay Heidi’s Obatzter. El resto del menú consiste en platos de carne como el Schweinebraten.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 40

71dia
scoreestimación

Clásicos alemanes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne como filetes y asados. La mayoría de los platos principales llevan guarniciones ricas en carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Am Brückkanal 3, 90537 Schwarzenbruck
Horario
luncerrado
mar11:00–21:00
mié11:00–21:00
jue11:00–21:00
vie11:00–21:00
sáb11:00–21:00
dom11:00–21:00
Montags Ruhetag (ausser an Feiertagen). Die Küche ist für Sie von 11.00 Uhr bis 20:30 Uhr geöffnet.
Contacto
+4991284326 reservierung@brueckkanal.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brueckkanal.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Waldschänke Brückkanal? Reclama tu local.