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Landgasthof Weisses Kreuz - Schwarzenbruck, Ochenbrucker Str

Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopa de tortitas franconia
6.50
Fränkische Pfannkuchensuppe mit Butterknödel — con albóndigas de mantequilla
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Crema de calabaza Hokkaidovegetarian
6.90
Kürbiscremesuppe vom Hokkaido mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernen — con nata y semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Clásicos Weisses Kreuz
Schäuferle
19.50
Schäuferle – der fränkische Klassiker – aus der Schweineschulter, mit Kartoffelkloß und Salat — clásico franconio de paleta de cerdo, con bola de patata y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Asado de cerdo
17.50
Schweinebraten – vom schwäbischen Jungschwein-Kamm – dazu Kartoffelkloß und Salat — de cerdo joven suabo, con bola de patata y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lechón asado
19.50
Spanferkelbraten in Leinburger Dunkelbiersauce, dazu Kartoffelkloß und gemischter Salat — en salsa de cerveza negra Leinburger, con bola de patata y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Tortitas de carne de Opa Werner
14.90
Opa Werner´s Fleischküchle mit Kartoffelsalat und gemischten Salat — con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
De nuestro horno de leña
Asado de cerdo recién horneado
17.50
OFENFRISCHER SCHWEINEBRATEN (F) — lomo de cerdo asado / salsa de cerveza / bola de patata / ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Jägerbraten
18.50
JÄGERBRATEN (C,F) — lomo de cerdo asado / salsa harta de bacon y setas / bola de patata / ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schäuferle franconio
19.50
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE (F) — paleta de cerdo / salsa de cerveza / costra crujiente / bola de patata / ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Asado de ciervo
21.50
HIRSCHBRATEN (C,F,D) — pierna de ciervo braseada / salsa de enebro / bola de patata / arándanos / ensalada
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
1/2 Codillo de cerdo
18.90
½ SCHWEINSHAXE (F) — cerdo franconio / salsa de cerveza / bola de patata / ensalada
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sauerbraten renano
20.50
RHEINISCHER SAUERBRATEN (F) — carne de ternera marinada / salsa de pan de jengibre / bayas / bola de patata / ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Solo aquí
Schlossbein (para 2 personas)
15.90
SCHLOSSBEIN AUS DER SCHWEINEKEULE (FÜR 2 PERSONEN) — cadera de cerdo braseada / salsa de cerveza / 2x bolas de patata / 2x ensaladas
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratos
Codillo de cerdo grande (para 2 personas)
15.90
GROSSE SCHWEINSHAXE (FÜR 2 PERSONEN) (F) — cerdo / costra crujiente / salsa de cerveza / 2x bolas de patata / 2x ensaladas
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Nuestros clásicos
Medallones de cerdo Champignon
21.50
SCHWEINEMEDAILLONS „CHAMPIGNON“ — solomillo de cerdo a la parrilla / champiñones frescos / salsa de nata Silvaner / croquetas / ensalada
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Puntas de solomillo Pommery
21.90
FILETSPITZEN „POMMERY“ — solomillo de cerdo a la parrilla / mostaza antigua / salsa de nata / spätzle / ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Wiener Zwiebelrostbraten
27.90
ternera argentina / cebollas crujientes / jugo natural / patatas fritas / ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Filete de pavo Appenzell
19.90
PUTENSTEAK „APPENZELL“ — pavo premium / queso de montaña suizo / salsa de nata Silvaner / spätzle / ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Variaciones de Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
17.50
SCHNITZEL „WIENER ART“ — empanado a mano / frito en sartén / patatas fritas / limón / ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Cordon Bleu Classic
18.90
CORDON BLEU „CLASSIC“ (E,C) — jamón cocido casero / Emmental / ensalada de patata / limón / ensalada
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cordon Bleu „Altfränkisch“
19.50
CORDON BLEU „ALTFRÄNKISCH“ (E,C) — jamón ahumado casero, queso Limburger cremoso, ensalada de patatas, limón, ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schnitzel de champiñones
18.50
CHAMPIGNON-SCHNITZEL — lomo de cerdo, salteado, champiñones frescos, salsa de nata Silvaner, croquetas, ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel Jäger
18.50
JÄGER-SCHNITZEL (C) — lomo de cerdo, salteado, salsa de setas silvestres y beicon, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Casero de nuestra carnicería
Salchichas tradicionales franconias
10.90
FRÄNKISCHE TRADITIONS-BRATWÜRSTE (E,I,A) — fritas, 2 o 3 piezas, pan rústico fresco, ensalada de patatas casera, chucrut al vino
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Metzgerleberkäse
12.40
METZGERLEBERKÄSE (E,I,A) — elaborado en casa, estilo casero, dorado a la sartén, huevo frito, ensalada de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Currywurst con patatas fritas
12.90
CURRYWURST MIT POMMES (E,I,A,D,C) — bockwurst casera, a la parrilla, salsa picante de curry y pimentón, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Kassler con chucrut
13.90
KASSLER MIT KRAUT (E,I,A) — lomo de Kassler ahumado en caliente, chucrut al vino, pan rústico fresco
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetariano y ensaladas crujientes
Käsespätzlevegetarian
15.90
pasta de huevo suaba, queso de montaña, nata, cebolla frita, ensalada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Arancini sicilianosvegetarian
16.90
SIZILIANISCHE ARANCINI — bolitas de risotto y verduras, relleno de mozzarella, fritas, verduras a la parrilla, sugo de tomate
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Bol de ensaladavegetarian
11.50
Salat-Schale mit Croutons / Kräuter-Öl / Kresse — hojas verdes y ensaladas de verduras caseras con croutons, aceite de hierbas y berros
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bol de ensalada
12.50
Salat-Schale mit Croutons / Speck / Balsamico-Creme — hojas verdes y ensaladas de verduras caseras con croutons, beicon y crema de balsámico
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tiras de pechuga de pavo marinadas
16.90
MARINIERTE PUTENBRUSTSTREIFEN VOM GRILL — tiras de pechuga de pavo marinadas a la parrilla
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tiras de pollo crujientes
16.90
GEBACKENE KNUSPER-HÄHNCHENSTREIFEN — tiras de pollo empanadas y crujientes
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tiras de ternera a la parrilla „Teriyaki“
18.90
GEGRILLTE RINDERSTREIFEN „TERIYAKI“ — tiras de ternera a la parrilla estilo teriyaki
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Dos quesos de temporadavegetarian
14.90
ZWEIERLEI KÄSE DER SAISON — selección de dos quesos de temporada
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brotzeit
Halb und Halb
10.90
HALB UND HALB (E,I,A) — salchicha de ciudad casera, red presssack, pepinillo, pan rústico, guarnición
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de salchichas suiza
11.90
SCHWEIZER WURSTSALAT (E,I,A) — leberkäse, emmental, cebollas, pepinillos, pimiento, vinagreta, pan rústico
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Stadtwurst mit Musik
11.50
STADTWURST MIT MUSIK (A,E,I) — salchicha de ciudad casera con vinagre, aceite, sal, pimienta y cebollas, pan rústico
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sülze de cabeza de cerdo casera
11.90
HAUSGEMACHTE SCHWEINSKOPFSÜLZE (E,I,A) — cocción tradicional, con vinagre, aceite, sal, pimienta y cebollas, pan rústico
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato Brotzeit franconio
15.50
FRÄNKISCHER BROTZEITTELLER (E,I,A) — selección de embutidos caseros, mantequilla, pepinillo, rábano picante fresco, guarnición, pan rústico
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hausgemachter G‘rupftervegetarian
11.50
Estilo Obatzda / mantequilla de Camembert, cebolla, pimiento / guarnición / pan de campo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
G‘häckbrot
7.90
G‘HÄCKBROT (E,I,A) — Picadillo de bratwurst tradicional casero / cebollas, pimiento / pan de campo / guarnición
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Strammer Max 2.0
12.50
STRAMMER MAX 2.0 (E,I,A) — Pan de campo fresco / asado frío a la parrilla / mantequilla / huevo frito / guarnición / cebolla frita
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Warme Hausmacher
12.50
WARME HAUSMACHER (E,I,A) — Saucisse de ville Meister ahumada / chucrut al vino de Werner / pan de campo fresco / mostaza
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
Eierlikör-becher
7.50
EIERLIKÖR-BECHER (B) — 2 bolas de avellana crocante / 1 bola de chocolate / crema de huevo / nata
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 24
Nussknacker
7.50
NUSSKNACKER (B) — 1 bola de nuez / 1 bola de avellana crocante / 1 bola de chocolate / licor de avellana / frutos secos / nata
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratospesado 26
Schwarzwaldbecher
7.50
SCHWARZWALDBECHER (B) — 3 bolas de helado de chocolate / cerezas ácidas calientes / salsa de chocolate / nata
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Heisse Liebe
7.50
HEISSE LIEBE (B) — 3 bolas de helado de vainilla / frambuesas calientes / nata / menta
estimación≈ 480 kcal54 g de carbohidratospesado 33
Helado mixto con nata
6.50
GEMISCHTES EIS MIT SAHNE (B) — 1 bola de vainilla / 1 bola de chocolate / 1 bola de fresa / nata
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Eiszwerg
4.90
EISZWERG (B) — 2 bolas de vainilla / salsa de chocolate / Smarties
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Coffee & Cake
5.50
COFFEE & CAKE (B) — Brownie de chocolate y nueces / salsa de chocolate / nata / espresso
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Bola de helado
2.20
Kugel Eis — Vainilla, chocolate, fresa, nuez, avellana crocante, stracciatella, pistacho, yogur
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas franconas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Kässpätzle o arancini sicilianos. El menú tiene muchos platos de cerdo como el Schäuferle.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 52

78dia
scoreestimación

Platos clásicos francones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y tablas de embutidos. La selección de carnes es amplia y a menudo baja en carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck
Horario
luncerrado
marcerrado
mié09:00–22:00
jue09:00–22:00
vie09:00–22:00
sáb09:00–22:00
dom09:00–22:00
Küchenzeiten Mi - So 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:00
Contacto
+3291838358 info@gasthof-weisseskreuz.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-weisseskreuz.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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