Fährhaus Caputh
Straße der Einheit 88, 14548 Schwielowsee
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Ensalada de pan y tomate templadavegetarian
15.50
Lauwarmer Tomaten-Brotsalat — Albahaca, rúcula, romero, cebollas rojas, alcaparras y ajo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Queso de cabra gratinadovegetarian
15.50
Gratinierter Ziegenkäse — Sobre pan blanco rústico con chip de pan al romero, miel, sésamo y ensalada
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Olla de pescadopescatarian
13.80
Fischtopf — Receta de la casa
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Würzfleisch
12.40
De ave, gratinado con Gouda
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles
12.80
Weinbergschnecken — En caldo de hierbas y vino blanco
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortita de patata caserapescatarian
18.50
Hausgemachter Kartoffelpuffer — Con salmón ahumado y quark de hierbas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Fresco del campo
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.40
Kleiner gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensaladavegetarian
15.00
Salatteller — Con tomates cherry, queso feta marinado, semillas tostadas, olivas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de ensalada de luciopescatarian
25.50
Salatteller Zander — Con tiras de lucio fritas, tomates cherry, queso feta marinado, semillas tostadas y olivas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flammkuchen
Clásico
14.80
Klassisch (Speck / Zwiebel) — Bacon / cebolla
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratos
Vegetariano „Quer Beet“vegetarian
14.80
Vegetarisch „Quer Beet“
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Cabravegetarian
16.80
Ziege (gerösteter Sesam / Honig / Tomate und Frühlingszwiebeln) — Sésamo tostado / miel / tomate y cebolletas
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratos
Patatas
Patata al hornovegetarian
15.80
Backkartoffel — Con quark de hierbas y aceite de lino
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patata al hornopescatarian
23.80
Backkartoffel — Con quark de hierbas, aceite de lino y salmón ahumado
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tortita de patata caseravegetarian
16.00
Hausgemachter Kartoffelpuffer — Con champiñones a la crema y guarnición de ensalada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
„Marinado y Ahumado“
Aspic casero „Spreewälder Art“
17.80
Hausmacher Sülze nach „Spreewälder Art“ — Con salsa remoulade, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Filete de arenque matjes con hierbas de Emdenpescatarian
18.20
Emder Kräutermatjesfilet — Con salsa remoulade casera y patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arenque frito de Emdenpescatarian
18.20
Emder Brathering — Con patatas fritas, quark de hierbas y guarnición de ensalada
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
De caza a cerdo
Pastel de carne casero
16.80
Hausgemachter Hackbraten — Con zanahorias a la mantequilla y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Hígado de pavo
17.50
Putenleber — Con manzanas, cebollas y puré de patatas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Kasslerbraten de cuello
17.20
Kasslerbraten vom Nacken — con chucrut y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo
24.50
Schnitzel vom Landschwein — con Pommes (Crunchy Fries) y ensalada de pepino casera
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo
24.80
Schnitzel vom Landschwein — con patatas cocidas y champiñones a la crema
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sauerbraten "Havelländischer Art"
20.80
Sauerbraten „Havelländischer Art“ — con col lombarda a la manzana y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Morcilla y salchicha de hígado
18.50
Blut und Leberwurst — con chucrut y patatas cocidas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jarrete de cordero estofado
24.80
Geschmorte Lammhaxe — con col lombarda a la manzana y patatas cocidas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Del agua
Trucha fresca "Müllerin Art" aprox. 350 gpescatarian
26.80
Frische Forelle „Müllerin Art“ ca. 350 g — rellena de limón y perejil, con salsa de hierbas, zanahorias a la mantequilla y patatas cocidas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platija frita aprox. 450 gpescatarian
27.50
Scholle gebraten ca.450 g — con ensalada de pepino, patatas cocidas y salsa de hierbas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de luciopescatarian
27.80
Zanderfilet — sobre risotto cremoso con espinacas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Filete de luciopescatarian
26.80
Zanderfilet — sobre espinacas cremosas y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Disfrute sin carne
Huevos revueltos con hierbas frescas y zanahorias a la mantequillavegetarian
15.80
Rührei mit frischen Kräutern mit Buttermöhren — puré de patatas y salsa de hierbas
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevos revueltos con hierbas frescas y champiñones a la cremavegetarian
16.80
Rührei mit frischen Kräutern mit Rahmchampignons — puré de patatas y salsa de hierbas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevos revueltos con hierbas frescas y espinacas cremosasvegetarian
16.80
Rührei mit frischen Kräutern mit cremigen Blattspinat — puré de patatas y salsa de hierbas
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Camembert empanadovegetarian
13.80
Gebackener Camembert — con arándanos rojos, almendras y pan blanco rústico
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Risottovegetarian
19.00
con espinacas cremosas
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Guarniciones extra
Patatas salteadasvegetarian
5.20
Bratkartoffeln
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatasvegetarian
4.50
Kartoffeln
estimación≈ 120 kcal26 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
4.50
Pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tortitas de patatavegetarian
6.50
Kartoffelpuffer
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Zanahorias a la mantequillavegetarian
4.50
Buttermöhren
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chucrutvegetarian
4.50
Rot- / Sauerkraut
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas a la cremavegetarian
4.80
Rahmspinat
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones a la cremavegetarian
4.80
Rahmchampignons
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras salteadasvegetarian
6.80
Pfannengemüse
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mantequilla derretidavegetarian
3.80
Zerlassene Butter
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa remouladepescatarian
2.80
Remouladensoße
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quark con hierbasvegetarian
2.80
Kraüterquark
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salsa de carne
2.80
Bratensoße
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arándanos rojos caserosvegan
2.50
Hausgemachte Preiselbeeren
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Pecados dulces
Grießflammerievegetarian
10.80
con cerezas calientes
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Tortita de patata casera
12.80
Hausgemachter Kartoffelpuffer — con puré de manzana, azúcar y canela
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Tortita casera
12.80
Hausgemachter Eierkuchen — rellena de salsa de cerezas o puré de manzana, azúcar y canela
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratospesado 43
Pastelito de chocolate
9.80
Schokoladenküchlein — con cerezas calientes y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Carta de helados
Fährhausliebe
9.80
frambuesas calientes y helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Copa de helado crujiente
9.50
Krokanteisbecher — con salsa de caramelo casera y nata, helado de chocolate y vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Schwarzwälder Eisbecher
9.50
con crema de huevo y nata, helado de chocolate y vainilla
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Copa de helado sueca
9.50
Schwedeneisbecher — con crema de huevo, puré de manzana y nata, helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Café helado con nata
8.80
Eiskaffee mit Sahne — con helado de vainilla
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Chocolate helado con nata
8.80
Eisschokolade mit Sahne — con helado de vainilla y chocolate
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 38
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección sin carne con risotto de espinacas y camembert al horno. También ofrecen flammkuchen vegetarianos y ensalada de pan con tomates templados. Las opciones veganas se limitan a guarniciones y salsa de arándanos.
26 platos vegetarianos y 1 veganos de 59
71dia
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scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Muchos platos de pescado y carne son aptos para una dieta baja en carbohidratos.
26 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Straße der Einheit 88, 14548 Schwielowsee
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493320970203 s.mueller@faehrhaus-caputh.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faehrhaus-caputh.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %