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Poivre Rouge Scionzier

415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier

horario aún desconocido

steakhouse€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
LA CHARCUT'
9.10
Terrina de hígados de ave y pimienta roja de Kampot IGP, rosette de Lyon, jamón serrano y pepinillos
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LA GRANDE BISTROT
15.90
Terrina de hígados de ave y pimienta roja de Kampot IGP, rosette de Lyon, jamón serrano y pepinillos
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
LA TAPAS PETITE
9.10
Aros de cebolla, mini-taquitos, triángulos de queso nacho y salsa smokey baconnaise
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
LA TAPAS GRANDE
15.90
Aros de cebolla, mini-taquitos, triángulos de queso nacho y salsa smokey baconnaise
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
ensaladas
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP
6.90
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1 — Hojaldre de Saint-Marcellin, fondue de chalotas, nueces, miel y ensalada verde
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
19.50
Foie gras de pato entero, solomillo de pato, patatas baby con sal de Guérande IGP
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TARTARE DE SAUMONpescatarian
9.50
Tartar de salmón con miel, aguacate, pepino, tomate, lechuga y vinagreta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS
19.50
Foie gras de pato entero, solomillo de pato, patatas baby con sal de Guérande IGP
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALADE CAESAR "CRUNCHY" PETITE
6.90
Tiras de pollo con corn flakes, croutons, cebolla frita, Grana Padano AOP, tomate y lechuga
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALADE CAESAR "CRUNCHY" GRANDE
14.90
Tiras de pollo con corn flakes, croutons, cebolla frita, Grana Padano AOP, tomate y lechuga
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ØUFS MIMOSAvegetarian
5.95
Huevos mimosa
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE
5.95
TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1 — Terrina de hígados de ave y pimienta roja de Kampot IGP
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parrilla
ENTRECÔTE 300 gr
24.50
Entrecot 300 g
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PIÈCE DU BOUCHER 180 gr
16.30
Corte del carnicero 180 g
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr
19.50
Rumpsteak 200 g
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SUPRÊME DE POULET
15.80
Suprema de pollo
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FILET DE BØEF CHATEAUBRIAND 200 gr
23.50
Solomillo de ternera Chateaubriand 200 g
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr
12.50
Hamburguesa casera estilo carnicero 150 g
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FILET DE CANARD
18.50
Filete de pato
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE
15.80
Andouillette de cerdo pura
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Costillas de Cerdo Marinado Texano
19.90
RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Mix Grill
31.50
1/2 solomillo de pato, 1/2 costillas texanas, 1/2 pieza del carnicero, fondue de chalotas, salsa Saint-Marcellin IGP
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brocheta de Vacío de Ternera
18.90
BROCHETTE D’ONGLET DE BØEF 200 gr — 200 g
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de Ternera Charolais
17.80
TARTARE DE BØEF RACE CHAROLAISE 180 gr — 180 g
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesas
Onions Rings Burger
16.50
Pan brioche, hamburguesa, aros de cebolla, cheddar, panceta ahumada, salsa smokey baconnaise, lechuga
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Onions Rings Burger Double
20.00
Pan brioche, doble hamburguesa, aros de cebolla, cheddar, panceta ahumada, salsa smokey baconnaise, lechuga
estimación≈ 1400 kcal68 g de carbohidratospesado 31
French Burger Simple
15.00
Pan brioche, hamburguesa, cheddar, salsa burger, lechuga, tomate y cebolla roja
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
French Burger Double
18.50
Pan brioche, doble hamburguesa, cheddar, salsa burger, lechuga, tomate y cebolla roja
estimación≈ 1100 kcal48 g de carbohidratos
Double Smash Burger
15.50
Pan brioche, doble hamburguesa de ternera (2x80g), cheddar, mostaza americana, ketchup y pepinillos
estimación≈ 950 kcal42 g de carbohidratos
Burger Crousti Poulet Simple
14.50
Pan brioche, tiras de pollo corn flakes, lechuga y tomate
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Burger Crousti Poulet Double
18.00
Pan brioche, doble tira de pollo corn flakes, lechuga y tomate
estimación≈ 980 kcal58 g de carbohidratos
pescados
Fish & Chipspescatarian
14.50
Filete de bacalao y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Filete de Doradapescatarian
17.50
FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blanc — Con salsa beurre blanc
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rincón Veggie
Fondue de Queso
18.70
FONDUE DE FROMAGE — Jamón cocido, jamón serrano, rosette de Lyon, tomate, lechuga, patatas fritas o patatas baby con sal de Guérande IGP
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
postres
Comme un Sundae
5.95
2 bolas de helado de vainilla, salsa de caramelo salado y trozos de OREO®, M&M'S® o GRANOLA®
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tiramisú de Café
6.50
TIRAMISU AU CAFÉ
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Crème Brûlée de Vainilla Bourbon
6.20
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Brookie
6.90
Con salsa de caramelo salado
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Mousse de Chocolatevegetarian
5.95
MOUSSE AU CHOCOLAT
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Donut Kinder Bueno®
6.20
Frutos rojos, crujiente, fresco
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Copa de Helado 3 Bolasvegetarian
4.80
COUPE DE GLACES 3 BOULES
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Café ou Thé Gourmand
7.80
Acompañado de 4 delicias
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 25
Profiteroles de Avellana
7.50
PROFITEROLES AUX NOISETTES — Masa choux de mantequilla, 3 bolas de helado de vainilla, nata montada, crema de avellanas y almendras laminadas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Coupe Poivre Rouge
6.50
Trozos de galletas Granola®, 3 bolas de helado (vainilla, caramelo, chocolate), salsa caramelo beurre liégeois y nata
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratospesado 16
Coupe Glaces Créateursvegetarian
6.90
3 bolas de helado de limón y vodka Wyborowa
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Tabla de quesos
Plato de quesosvegetarian
7.20
Assiette de fromages
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ MEDIODÍA GOURMET
Plato + Café + Dulce
12.90
PLAT + CAFÉ + DOUCEUR
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + Plato o Plato + Postre
19.90
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 37
Entrante + Plato + Postre
23.90
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 29
MENÚ BISTROT
Entrante + Plato o Plato + Postre
15.80
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Entrante + Plato + Postre
18.80
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú Hamburguesa
Burger + Bebida
16.00
BURGER + BOISSON — French burger o Crousti poulet
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Menú Infantil
Plato + Postre
7.50
PLAT + DESSERT — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes, filete picado o Fish & chips de colín
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

32veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una fondue de fromage o un plato de quesos. El menú también ofrece oeufs mimosa y mousse au chocolat.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 53

78dia
scoreestimación

Opciones de carne bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchas opciones de carnes a la parrilla sin carbohidratos. La selección de proteínas es amplia y fácil de adaptar.

22 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier
Horario
aún desconocido
Contacto
+33450251416
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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