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Le Mesclun - Séguret, 208 Rue des Poternes

rue des Poternes 208, 84110 Séguret

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Velouté frío de calabacín con mentavegetarian
21.00
Velouté glacé de courgettes vertes à la menthe poivrée — Espuma de ratatouille y almendras crujientes con flor de tomillo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cinnamon roll con mantequilla de romerovegetarian
23.00
Cinnamon roll au beurre de romarin — Mousse ligera de queso de vaca, tomates cherry y aceite de albahaca del huerto
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Terrina de foie gras del Sudoeste
24.00
Terrine de foie gras du Sud-Ouest au sel de Camargue et piment d’Espelette — Sal de Camargue y pimiento de Espelette, chutney de mango, curry suave, verbena
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados y Carnes
Lomo de colino pochado en zumo de remolachapescatarian
24.00
Dos de lieu noir demi-sel poché au jus de betterave — Puré de patatas y pera Comice con bayas de enebro
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Paletilla de cordero 'Alazard et Roux' cocinada lentamente
26.00
Epaule d’agneau “Alazard et Roux” cuite longuement — Versión de cuscús revisitado, verduras confitadas con aromas vacacionales
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Vieiras y toro de Camargue
28.00
Noix de Saint-Jacques et taureau de Camargue — Espelta cremosa, lascas de parmesano y crumble de avellanas
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres y Quesos
Parfait helado de almendra amargavegetarian
14.00
Parfait glacé à l’amande amère — Mousse de albaricoque y azúcar de lavanda
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Bizcocho tierno de chocolate blancovegetarian
14.00
Biscuit moelleux chocolat blanc — Mousse de chocolate negro con haba tonka, helado de café blanco y nougatine de avellana
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratospesado 26
Tabla de quesos localesvegetarian
14.00
La palette de fromages de nos passionnés du coin
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para los gourmets...
Parfait helado de almendra amargavegetarian
Parfait glacé à l’amande amère — Mousse de albaricoque y azúcar de lavanda
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Bizcocho tierno de chocolate blancovegetarian
Biscuit moelleux chocolat blanc — Mousse de chocolate negro con haba tonka
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helado de café blancovegetarian
Crème glacée café blanc et éclats de nougatine noisette — Con trozos de nougatine de avellana
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tabla de quesos localesvegetarian
La palette de fromages de nos passionnés du coin
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil
Le petit Ségurétain
25.00
Un entrante, un plato principal, un postre
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Menú Infantil Lou Pitchoun
20.00
Menu Enfant Lou Pitchoun — Entrante, Plato o Plato, Postre
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina francesa sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen el cinnamon roll con mantequilla de romero y la sopa fría de calabacín. No hay platos principales vegetarianos. Puedes pedir la tabla de quesos o el bizcocho de chocolate blanco.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

75dia
scoreestimación

Cocina francesa en Séguret

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. El menú destaca entrantes y platos principales ricos en proteínas.

6 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Poternes 208, 84110 Séguret
Horario
aún desconocido
Contacto
+33490469343 mesclunseguret@aol.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemesclun.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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