Geschmacksachen Kochwerkstatt

Brunnenstr. 8, 31319 Sehnde

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

für Frühstück und für zwischendurch

Räucherlachs und Dillgurken

3.95

smoked salmon and dill pickles

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tandoori Hähnchenfilet und Mangodip

3.95

tandoori chicken fillet with mango dip

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mini Chiabatta mit Antipasti und ital. Salami

3.95

mini ciabatta with antipasti and salami

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Empanadas Spanische Teigtaschen

Gefüllt mit Chorizo und Paprika

3.20

chorizo and pepper empanadas

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Champignons und Käsevegetarian

3.20

mushroom and cheese empanadas

estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spinat und Käsevegetarian

3.20

spinach and cheese empanadas

estimación≈ 150 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gefüllte Brote ca.80 cm lang und Portionsweise geschnitten

Feta, gebratene Champignons und Lauchvegetarian

2.90

stuffed bread with feta, mushrooms and leeks

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Räucherschinken, Champignon, Creme Fraiche

3.20

stuffed bread with smoked ham, mushrooms and creme fraiche

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos

Chorizo und Paprika, Creme Fraiche

3.20

stuffed bread with chorizo, pepper and creme fraiche

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Platten können erweitert werden mit

Mini Mozzarella Spieße mit Basilikumvegetarian

1.95

mini mozzarella skewers with basil

estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

kleine Hackbällchen mit Gewürzgurken

1.95

mini meatballs with gherkins

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Antipasti Spieße

1.95

antipasti skewers

estimación≈ 90 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Handgemachtes aus unserer Konditorecke

Muffins klassich mit kleinem Obsspieß

2.95

classic muffins with fruit skewer

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Cup Cake mit Vanillecreme

3.50

vanilla cream cupcake

estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 40

Apfeltaschen aus Blätterteig mit Zucker Zimt Haube

2.95

apple turnovers with cinnamon sugar

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Schokoladencookie

0.65

chocolate cookie

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

Mandelkuchen vom Blech

2.95

almond cake

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Suppen 400ml eine Portion

Curry Beefsuppe mit Ingwer und Gemüse und Glasnudeln

6.90

curry beef soup with ginger and glass noodles

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Veganes Kartoffelgulasch mit weißen Bohnenvegan

5.90

vegan potato goulash with white beans

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Rote Linsen Kartoffelsuppe mit Paprika und Petersilievegetarian

6.90

red lentil potato soup

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 86

Deftiges Kesselgulasch vom Rind und Schwein

6.90

beef and pork kettle goulash

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Rote Beete Kartoffelsuppe mit Orangenvegetarian

5.90

beetroot potato soup with orange

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos

Kokos Curry mit Kichererbsen und Süßkartoffelnvegan

5.90

coconut curry with chickpeas and sweet potato

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69

Kichererbseneintopf mit Sesam, Gemüse und Kreuzkümmelvegan

5.90

chickpea stew with sesame

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 87

Dienstag 08.09.2026

Gebratenes Cordon bleu

10.90

fried cordon bleu with peas and carrots — mit Erbsen und Karotten in Rahmsauce, Petersilienkartoffeln

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Pasta mit Basilikumpestovegetarian

9.90

pasta with basil pesto — Brokkoli und Grünen Bohnen

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72

Geflügelragout

9.90

poultry ragout with butter rice — mit Butterreis und Erbsen

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

Fingerfood

Empanadas-Teigtaschen

pepper sausage empanadas — mit würzigem würziger Paprikawurst gefüllt/ lecker zu Bier und Wein!

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Blätterteigtasche- vegetarischvegetarian

spinach and feta puff pastry — ( Spinat und Fetakäse)/ abgeschmeckt mit Zitrone und Basilikum

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Poaca- türkische Teigtaschenvegetarian

poaca turkish pastry with sheep cheese — mit Schafskäse gefüllt/ lockerer Hefeteig, pikant…

estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Basilikumcrepés mit Bulgursalatvegetarian

basil crepes with bulgur salad — gefüllt und Schwarzkümmeldip

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Parmesan Minidonuts

parmesan mini donuts with smoked salmon cream — Räucherlachscreme, Tomaten und Oliven ein Hingucker aus der Hand vernascht.

estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratos

Käsescones (kleine Mini Käsebrötchen im Ofen gebacken)

cheese scones with mustard cream and smoked ham — mit Senfcreme und Räucherschinken/ ein Engländer mal pikant…

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gebratenes Tandoorihähnchenfilet mit Mangodip und hausgemachtes Naanbrot

fried tandoori chicken with naan — aus der indischen Küche….

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Gebratenes Schweinefiletmedaillon auf feinem Ratatuillegemüse

fried pork fillet medallions with ratatouille — manchen mögen Fleisch……

estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gebratene Chorizo mit Cidre und Petersilie

fried chorizo with cider — spanische tapas

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

dessert

Mousse au Chocolat mit Himbeeren

chocolate mousse with raspberries — (je nach Saison)

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 35

Crema Catalan mit frischen Früchten

crema catalana with fresh fruit — (nur bei Menüfolgen, frisch gebrannt vor Ort)

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37

Vanillemousse mit Quark und Rhabarber

vanilla mousse with quark and rhubarb — (nur zur Saison)

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Gefüllte Crêpes mit Nougatcreme und Obstspieß

filled crepes with nougat cream

estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 34

Holunderblütenmousse mit Schokoladensauce

elderflower mousse with chocolate sauce

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Rosmarin Panna Cotta mit marinierten Früchten

rosemary panna cotta with marinated fruit

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 37

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

apple strudel with vanilla sauce

estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratospesado 40

Limetten Joghurtmousse mit Erdbeersalat

lime yogurt mousse with strawberry salad — (nur zur Saison)

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 44

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Práctico

Dirección: Brunnenstr. 8, 31319 Sehnde
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