volver a la búsqueda

La Gloire de Mon Père

Place du Thouron 1, 83440 SEILLANS

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos Principales
Suprême de Pintade
28.00
jugo de ave con mostaza antigua, mousseline de batata y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Souris d'Agneau
36.00
jugo de tomillo, polenta cremosa con aceitunas y verduras a la parrilla
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de Bœuf Ecossais
42.00
jugo de trufa de verano, polenta cremosa con aceitunas y verduras a la parrilla
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de Daurade Royale
28.00
salsa de piquillos, patatas asadas y wok de verduras
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pavé de Maigre
38.00
risotto de boletus y emulsión de azafrán
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Ravioles Crabe Gambas
38.00
rellenos de espinacas y ricotta, salsa de bogavante
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú del Día
Menú del Día
34.00
Plat du jour, dessert, café, verre de vin offert (sauf week end & férié) — Plato del día, postre, café, copa de vino gratis (excepto fines de semana y festivos)
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Para Vegetarianos
Flores de calabacín rellenas y focacciavegetarian
18.00
Courgettes fleurs farcies & focaccia à la tartufata — con tartufata
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Plato de verduras de temporadavegetarian
20.00
Assiette de légumes du moment, pommes de terre & sauce piquillos — con patatas y salsa de piquillos
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Risotto aux cèpesvegetarian
26.00
Risotto de boletus
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Quesos
Tabla de Quesos de Cabra de Seillansvegetarian
15.00
Assiette de Fromages de Chèvre de Seillans « La Ferme des Cairns » — « La Ferme des Cairns »
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú Infantil
Menú Infantil
18.00
Suprême de Volaille ou Poisson frais, frites, purée de patates douces ou légumes & glace — Suprema de ave o pescado fresco, patatas fritas, puré de batata o verduras y helado
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Carta de Postres
Surtido de helados y sorbetes
4.00
Assortiments de glaces & de sorbets — Selección de helados y sorbetes
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Postres del día
11.00
Les pâtisseries & desserts du jour (voir l'ardoise) de notre Chef pâtissier — Pastelería y postres de nuestro jefe pastelero (ver pizarra)
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Entrantes
Flores de calabacín rellenasvegetarian
18.00
Courgettes fleurs farcies au chèvre frais, tomates confites, pignons de pin & focaccia à la tartufata — queso de cabra fresco, tomates confitados, piñones y focaccia con tartufata
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Tataki de Atún
20.00
Tataki de Thon en croûte de sésame, salade de concombre au fromage blanc & ciboulette — costra de sésamo, ensalada de pepino con queso blanco y cebollino
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioles de Crabe & Gambas
24.00
Ravioles de Crabe & Gambas farcies aux épinards & ricotta, sauce homardine — rellenos de espinacas y ricotta, salsa de bogavante
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Canard
24.00
Foie Gras de Canard mi cuit, déclinaison de kumquats & disque feuilleté — mi-cocido, variación de kumquats y disco de hojaldre
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Una sección vegetariana ofrece risotto de setas porcini y flores de calabacín rellenas. La carta también incluye un plato de queso de cabra de Seillans.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

71dia
scoreestimación

Platos franceses con carbohidratos moderados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los niveles de carbohidratos son manejables en muchas opciones.

9 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Place du Thouron 1, 83440 SEILLANS
Horario
aún desconocido
Contacto
+32494601865
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagloiredemonpere.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de La Gloire de Mon Père? Reclama tu local.