Restaurant Yaal Mahal
4A Rue du Cerf, 67600 Sélestat
horario aún desconocido
Indian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SALADE
Salade vertevegetarian
3.90
green salad
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade de cruditésvegetarian
7.90
crudités salad
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade poulet Tikka
11.90
chicken tikka salad — morceaux de poulet marinés et grillés au four
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Yaal Mahal
11.90
Yaal Mahal salad — légumes frais sautés, scampis et émincé de poulet grillé
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Bressane
11.90
Bressane salad — émincé de poulet, champignons, fruits secs, vinaigre balsamique
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Asiatique
11.90
Asian salad — scampis sautés, champignons, fruits secs, papaye, ananas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
SAMOUSA + salade de crudités
Samousa mixte
8.90
mixed samosa — une pièce légume = une viande
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Une pièce légume ou viande
4.90
samosa
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
ROLL + salade de crudités
Roll mixte
7.60
mixed roll — une pièce légume = une viande
estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Une pièce légume ou viande
3.90
spring roll
estimación≈ 150 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHICKEN LOLLIPOP
2 pièces de pilons de poulet croustillants accompagnées d’une salade de crudités
7.90
chicken lollipops
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ACCOMPAGNEMENTS
Nan naturevegetarian
2.90
plain naan
estimación≈ 260 kcal45 g de carbohidratos
Nan fromagevegetarian
3.90
cheese naan
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Rizvegan, vegetarian
3.90
rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Fritesvegan, vegetarian
3.90
fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
PALAK PANIR
Légumevegetarian
16.90
palak paneer — épices douces sauce crémeuse à base de lait de coco, cajou, épinards et fromage maison
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Poulet
19.90
chicken palak paneer — épices douces sauce crémeuse à base de lait de coco, cajou, épinards et fromage maison
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
KOURMA
Poissonpescatarian
16.90
fish korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau
21.90
lamb korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Veau
22.90
veal korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimación≈ 560 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambaspescatarian
23.90
prawn korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BIRYANI
Scampispescatarian
22.90
shrimp biryani — épices douces riz sauté aux épices biryani, accompagné d’une salade de crudités
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
DAL MASOOR
Lentilles corailvegan, vegetarian
16.90
dal masoor — épices douces : sauce royale composée principalement d’oignons et de gingembre, avec une touche de cumin et d’ail
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 91
BOULETTES DE BOEUF MADRASE MASALA
Boulettes de boeuf
19.90
beef madras meatballs — épices douces : Boulettes de bœuf cuisinées dans une sauce douce à base d’oignon, tomate, gingembre, épinards, ail et cumin
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GRILLADES
Poulet (filet de poulet)
19.90
chicken tandoori — TANDOORI Viande marinée dans une sauce onctueuse et grillée au tandoor, un four traditionnel en terre cuite. Accompagnée de riz et d’une salade de crudités.
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
NOS PLATS A LA FRANÇAISE
Émincé de poulet à la crème aux champignons
19.90
chicken cream with mushrooms
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordon bleu de volaille à la crème aux champignons
21.90
chicken cordon bleu
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NOS DESSERTS
Une boule de glace au choix (vanille, chocolat, café)vegetarian
1.90
ice cream scoop
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Une boule de sorbet au choix (citron, mangue, fraise, noix de coco)vegan, vegetarian
1.90
sorbet scoop
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Coupe 3 boules chantillyvegetarian
6.70
ice cream sundae
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Banana splitvegetarian
6.90
banane, vanille, chocolat, fraise, coulis de chocolat, chantilly
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratospesado 34
Café liégeoisvegetarian
6.90
coffee liégeois — 3 boules de glaces au café, café, chantilly
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Chocolat liégeoisvegetarian
6.90
chocolate liégeois — 3 boules de glaces au chocolat, coulis de chocolat, chantilly
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 26
Dame blanchevegetarian
6.90
3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Poire belle hélènevegetarian
6.90
vanille, chocolat, poire, coulis de chocolat, chantilly
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratospesado 32
NOS DESSERTS MAISON
Kulfivegetarian
5.50
glace indienne à la mangue et pistache
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Glub jamunvegetarian
5.50
gulab jamun — pâte d’amande avec sirop de cardamone
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Payasamvegetarian
5.50
billes de tapioca, noix de cajou, raisins secs
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Gâteau maisonvegetarian
5.50
homemade cake — semoule, raisins secs, noix de cajou, beurre indien
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Lacivegetarian
4.90
sucré, salé, mangue, fraise ou rose
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Coupe océan indienvegetarian
6.90
Indian Ocean sundae — coulis de mangue, sirop de rose, mangue, vanille
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 32
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Práctico
- Dirección
- 4A Rue du Cerf, 67600 Sélestat
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33388921500
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yaalmahal.fr/
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