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Brasserie de Olmen

Gapingseweg 5, 4353 JB Serooskerke

Cerrado ahora · abre 12:00

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Infantil
Patatas con schnitzel
11.50
Friet met schnitzel — Schnitzel crujiente con puré de manzana y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas con snack
9.00
Friet met snack — Snack a elegir con puré de manzana y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Pasta bolognese
8.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Para picar
Surtido de bittergarniture 12 ud
12.50
Gemengde bittergarnituur 12 st — Surtido de lujo con salsas
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Palitos de queso 8 ud
8.00
Kaasstengels 8 st
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vlammetjes 8 ud
8.00
Vlammetjes 8 st
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen borgoñonas 8 ud
9.00
bourgondische Bitterballen 8 st
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken tenders
9.50
Queso parmesano, cebollino y sésamo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Beef tataki
13.00
Ponzu, cebollino y sésamo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tonijn tataki
14.00
Mayonesa de wasabi, cebollino y sésamo
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamaris
9.50
Chipirones fritos, aioli, albahaca y limón
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas
12.00
Gamba’s
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Loaded truffle Fries
8.50
Loaded truffel Fries — Queso parmesano y mayonesa de trufa
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Nachos
10.50
Nacho’s — Guacamole, salsa de tomate, queso, jalapeño y carne picada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Tabla Compartida
Tabla de Tapas Carne
28.50
Tapasplank Vlees — Una tabla variada llena de delicias para compartir
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Tapas Pescado
29.50
Tapasplank Vis — Una tabla variada llena de delicias para compartir
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Sorbet Clásico
7.50
Klassieke Sorbet — Fruta fresca, helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Strawberry Cheesecake
7.00
Tarta de queso con cobertura de fresa
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Crème brûlée
9.00
Crème brûlée clásica
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Chocolade moelleux
8.00
Salsa de nata y pan de ajo con queso, servido caliente
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Ensaladas
Ensalada de Pescado
16.00
Salade Vis — caballa, salmón, gambas, alcaparras y mayo de lima
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Pollo
14.50
Salade Kip — Pollo crujiente, aliño de miel y mostaza con albahaca, pimiento asado y crème fraîche
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Queso de Cabra
13.50
Salade Geitenkaas — Queso de cabra, nueces y balsámico
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bocadillos
Bocadillo de Carpaccio
12.50
Broodje Carpaccio — Queso parmesano, mayo de trufa y balsámico
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Bocadillo de Pollo Oriental
12.50
Broodje Oosterse kip — mayonesa sriracha
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Bocadillo de Salmón
13.50
Broodje Zalm — Alcaparras y mayonesa de lima
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de Tomate
8.50
Tomatensoep
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de Pescado
9.50
Vissoep — Sopa de pescado casera con salsa a elegir
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa del Día
9.00
Soep van de dag
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostis
Tosti de Quesovegetarian
8.00
Tosti Kaas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tosti de Jamón y Queso
8.50
Tosti Ham/Kaas
estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratos
Tosti Hawai
9.00
Jamón, queso y piña
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Tosti Mexicanovegetarian
9.50
Tosti Mexican — Pimiento, halloumi y calabacín
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos
Platos con Huevo
Uitsmijter
9.00
opción jamón/queso
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Strammer Max
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla Campesina
11.50
Boerenomlet
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes
Pan con Untables
7.50
Brood met smeersels — pan con aioli, tapenade y mantequilla de hierbas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de Ternera
14.50
Carpaccio van rund — Mayo de trufa, queso parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Remolachavegetarian
12.50
Bieten Carpaccio — Queso de cabra, nueces, miel y balsámico
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tomate, Mozzarella y Balsámicovegetarian
11.50
Tomaat, mozzarala en balsamico
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal Carne
Bistec
24.50
Biefstuk — Verduras de temporada, chimichurri y salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Saté de Olmen
18.50
Adjar, kroepoek y serundeng
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de Tentbaas
19.50
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Costillas
23.50
Spareribs — Con coleslaw, Classic o picante
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Burger de Olmen
19.50
Cebollas caramelizadas, cheddar y coleslaw
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Plato Principal Pescado
Lubinapescatarian
22.50
Zeebaars — Salsa verde y verduras de temporada
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fish & Chipspescatarian
18.50
Panko, furikake y salsa remoulade
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Filete de salmón orientalpescatarian
24.50
Oosterse Zalmfilet
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato Principal Veggie
Hamburguesa Veggievegetarian
18.50
Vega Burger — Cebollas caramelizadas, cheddar y coleslaw
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Pasta Napoletanavegetarian
17.50
Queso parmesano y albahaca
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Brochetas Veggievegetarian
18.50
Vega spiesjes — Pimiento, halloumi y calabacín con verduras marinadas
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Comida de bar con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos principales como la hamburguesa vega o la pasta napolitana. De entrada hay carpaccio de remolacha y tomate con mozzarella. El menú también incluye mucha carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 51

72dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Hay varias ensaladas y platos de carne con índice glucémico bajo.

26 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gapingseweg 5, 4353 JB Serooskerke
Horario
lun—
mar—
mié—
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+32118851155 info@brasseriedeolmen.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedeolmen.nl/nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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