Papayo - Sète, Le papayo, 346 Pl. Edouard Herriot
Pl. Edouard Herriot 346, 34200 Sète
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y Tapas
Sopa de Pescado Mediterránea
12.50
Soupe de Poissons de Méditerranée — Con rouille y croutons
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tataki de Atún
15.90
Tataki de Thon — Wakame, tomates confitados, caramelo de miso, encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de Jamón Serrano
11.50
Assiette de Jambon Serrano
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de Jamón Serrano
10.00
Croquetas de Jambon Serrano
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates Burratavegetarian
12.00
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Embutidos
12.50
Planche de Charcuterie — Magret sec casero, jamón Serrano, morcilla ibérica, chorizo
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas Bravasvegetarian
10.00
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Antipasti de Verduras Asadasvegan, vegetarian
12.00
Antipasti Légumes Rôtis — Zanahorias, berenjenas, calabacines, pimientos, encurtidos de cebolla
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sugerencias
Ostras del Bassin de Thaupescatarian
10.00
Les Huîtres du Bassin de Thau — Por 6 unidades
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras del Bassin de Thaupescatarian
19.00
Les Huîtres du Bassin de Thau — Por 12 unidades
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambaspescatarian
12.00
Les Crevettes — Por 6 unidades (calibre 20/30)
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato Marinopescatarian
20.00
L'Assiette Marine — 6 ostras + 6 gambas
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Trío del Marpescatarian
25.00
Trio de la Mer — 6 ostras + 6 gambas + 6 buccalas
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de Buccalaspescatarian
10.00
Assiette de Bulots
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chipironespescatarian
12.00
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritura de Jolspescatarian
10.00
Friture de Jols
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parillada de Pescadospescatarian
24.90
Parillada de Poissons — Surtido de 3 pescados, verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Parillada del Chefpescatarian
29.90
Parillada du Chef — Surtido de pescados, mariscos, cefalópodos, verduras de temporada
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Pasta Fresca con Almejaspescatarian
22.00
Palourdes aux Pâtes Fraîches
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato de Almejaspescatarian
16.90
Assiette de Palourdes — Almejas salteadas
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de Pulpopescatarian
29.90
Assiette de Poulpe — +/- 400g
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Tartar de Ternera a la Italiana
22.90
Tartare de Bœuf à l'Italienne — Tartar preparado, patatas fritas, ensalada, burrata, tomates secos, alcaparras, cebollas rojas, aceitunas negras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Carnes
Tartar de Ternera
19.90
Tartare de Bœuf — Tartar preparado, patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Bavette d'Aloyau
21.00
Patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecôte 300g
25.00
Patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Magret de Pato
27.00
Magret de Canard — IGP del Sur, patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Burger Signature
21.00
Pan brioche, lechuga, tomate, hamburguesa, queso tomme fundido, compota de cebolla roja, beicon a la plancha, salsa del Chef
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Burger Clásica
19.00
Burger Classique — Pan brioche, lechuga, tomate, hamburguesa, cheddar, cebollas rojas, beicon a la plancha, salsa burger, patatas fritas caseras
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Pollo Crujiente
16.90
Poulet Croustille — Pollo marinado, patatas fritas caseras, ensalada, salsa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pescados
Sepia a la Plancha Provenzalpescatarian
22.00
Seiche Grillée à la Provençale — Tomates secos, arroz pilaf
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Filete de Doradapescatarian
19.90
Filet de Daurade — Sellado, verduras de temporada, salsa vierge
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Pez Espada a la Planchapescatarian
19.90
Steak d'Espadon à la Plancha — Arroz pilaf, verduras de temporada, salsa de limón
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tataki de Atúnpescatarian
22.00
Tataki de Thon — Atún sellado al sésamo, verduras crujientes, crema de batata
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastas
Tagliatelle Frescos Naturevegetarian
11.00
Tagliatelles Fraîches Nature
estimación≈ 400 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle Frescos al Pestovegetarian
12.90
Tagliatelles Fraîches au Pesto
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Frescos al Pesto y Jamón Serrano
16.90
Tagliatelles Fraîches au Pesto et Jambon Serrano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle Frescos al Pesto y Burratavegetarian
16.90
Tagliatelles Fraîches au Pesto et Burrata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Frescos Pesto Mixtos
21.90
Tagliatelles Fraîches au Pesto Mixtes — Lascas de jamón serrano y burrata
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Ensaladas y Bowls
Ensalada César
16.90
Salade César — Lechuga, pollo marinado, croutons, huevos cocidos, lascas de parmesano, salsa César casera
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Cabécouvegetarian
16.90
Salade Cabécou — Lechuga, tomates secos, zanahorias, tostadas de queso de cabra, beicon a la plancha, miel, nueces, salsa miel-mostaza casera
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Salade Magret
16.90
Ensalada, magret de pato seco casero, nueces, manzanas, zanahorias, reducción de balsámico, encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade du Pêcheurpescatarian
18.50
Pulpo, patatas, pimientos, apio, tomates cherry, cebollas rojas, alcaparras, aceitunas negras, cilantro
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bowl Thaïpescatarian
18.50
Arroz tailandés, atún, guisantes, pepino, tomates confitados, zanahorias, wakame
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Opción de Pollo Marinado (Bowl)
17.50
Option Poulet Mariné (Bowl)
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Opción Vegetariana (Bowl)vegetarian
17.50
Option Végétarien (Bowl)
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos
Opción de Gambas (Bowl)pescatarian
18.50
Option Crevettes (Bowl)
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Guarniciones
Bol de ensalada y verduras crudasvegan, vegetarian
6.00
Bol de salade et crudités
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bol de patatas fritas caserasvegan, vegetarian
4.50
Bol de frites maison
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Salsa de Pimienta o Queso Azulvegetarian
1.50
Sauce Poivre ou Bleu
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir patatas bravas, tomates burrata y tagliatelle frescos al pesto. Para veganos hay verduras asadas y patatas fritas.
11 platos vegetarianos y 3 veganos de 49
82dia
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Pescados y mariscos frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones proteicas. Los pescados a la plancha y los platos de mariscos son bajos en carbohidratos.
28 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. Edouard Herriot 346, 34200 Sète
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33467515277 papayocontact@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papayo.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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