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Bodega El Rincón

Av. de Kansas City, 32, Local B, 41007 Sevilla

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes – Chacinas –
Jamón Ibérico de Bellota
12.00
Iberian acorn-fed ham
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variado de chacinas
25.00
Assorted cured meats
estimación≈ 650 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes Fríos/Calientes
Salmorejo Cordobés
3.50
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo a la brasa con alioli de carabinero
18.00
Grilled octopus with carabinero alioli
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún y salmón
Tartar de Atún Rojo
10.00
Bluefin tuna tartare
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi de Salmón
7.50
Salmon sashimi
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guisos
Cola de Toro
8.00
Oxtail stew
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrillada Ibérica al Oloroso
8.00
Iberian pork cheek with Oloroso
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada queso de cabra con brotes y frutos secosvegetarian
14.00
Goat cheese salad with sprouts and nuts
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de aguacate y gambaspescatarian
12.00
Avocado and shrimp salad
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Primeros Platos -Huevos-
Huevos rotos con langostinos y gambas al ajillo
7.00
Broken eggs with prawns and garlic shrimp
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Huevos camperosvegetarian
6.00
Free-range eggs
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mariscos
Carabiberospescatarian
90.00
Carabinero prawns
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gamba blanca extrapescatarian
30.00
White prawns
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Plancha
Solomillo al Whisky
3.50
Sirloin with whisky
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de Corvinapescatarian
4.50
Meagre fillet
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fritos
Boquerones/Pijotas/Salmonetes, etc.pescatarian
6.00
Fried anchovies and small fish
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frito variadopescatarian
18.00
Assorted fried fish
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carnes y pescados
Pargopescatarian
18.50
Red snapper
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Patas de cordero
23.50
Lamb trotters
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

36veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos opciones vegetarianas. Puedes elegir la ensalada queso de cabra o los huevos camperos.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

84dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos basados en proteínas. La mayoría de las tapas y platos principales tienen pocos carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Av. de Kansas City, 32, Local B, 41007 Sevilla
Horario
aún desconocido
Contacto
+34954581299 restaurante@bodegaelrincon.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodegaelrincon.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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